ПІ 1.7.30-494-2008 Примерная инструкция по охране труда для сушильщика сырья, полуфабрикатов и изделий

ПРИМІРНА ІНСТРУКЦІЯ З ОХОРОНИ ПРАЦІ ДЛЯ СУШИЛЬНИКА СИРОВИНИ, НАПІВФАБРИКАТІВ ТА ВИРОБІВ

ПІ 1.7.30-494-2008

Київ 2008

1.1. Ця примірна інструкція встановлює загальні вимоги з охорони праці для сушильника сировини, напівфабрикатів та виробів (при сушінні на жердинах). Вона може бути використана як основа для розробки інструкцій, що діють на підприємстві.

1.2. Роботи, які проводяться сушильником сировини, напівфабрикатів та виробів (при сушінні на жердинах) повинні виконуватися відповідно до цієї інструкції.

1.3 Робочим місцем сушильника сировини, напівфабрикатів та виробів (при сушінні на жердинах) протягом усієї робочої зміни є жердинна сушарня.

1.4 Ціль операції сушіння полягає у видаленні з напівфабрикату зайвої вологи до 20-22 %, а після підсушки до 12-15% та рівномірного розподілу вологи по усій товщині шкіри для забезпечення високої якості напівфабрикату і мінімальної його усадки.

1.5 Технологічний процес пов‘язаний з розміщенням напівфабрикату уперегін на жердини. Транспортувальні ланцюги переміщують напівфабрикат до сушильних камер, де завдяки циркуляції тепла над ним здійснюється процес випарювання.

1.6 Обладнання, яке використовується на робочому місці:

 - сушильні камери;

- транспортерні ланцюги;

- зубчасті передачі;

- трубопровід гарячої води;

- вентиляційно-опалювальні агрегати;

- термостат, термометр;

- піддони, візки, козелки;

- інженерно-технічні засоби безпеки.

Доступ до електрощитів обслуговування устаткування має тільки електротехнічний персонал.

1.7 До виконання робіт за професією сушильника сировини, напівфабрикатів та виробів (при сушінні на жердинах) допускаються особи, які:

- досягли 18 років відповідно до Закону України «Про охорону праці»;

- пройшли медичний огляд відповідно до Закону України «Про охорону праці» та Порядку проведення медичних оглядів працівників певних категорій, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров'я України від 21.05.2007 № 246 і не мають медичних протипоказань;