ДСТУ UNECE STANDARD FFV-02:2017 Абрикосы свежие. Требования к поставке и контролю качества (UNECE STANDARD FFV-02:2010, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

АБРИКОСИ СВІЖІ
Вимоги до постачання
та контролювання якості

ДСТУ UNECE STANDARD FFV-02:2017
(UNECE STANDARD FFV-02:2010, IDT)

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Продукція садів, виноградників і виноробна продукція» (ТК 179), Мелітопольська дослідна станція садівництва ім. М. Ф. Сидоренка ІС НААН України

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 30 січня 2017 р. № 12 з 2018-01-01

3 Національний стандарт відповідає UNECE STANDARD FFV-02:2010 Concerning the marketing and commercial quality control of apricots (Маркетинг та комерційний контроль якості абрикосів). Усі права щодо використання європейських стандартів у будь-якій формі й будь-яким способом залишаються за CEN

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України

5 НА ЗАМІНУ ДСТУ ЕЭК ООН FFV-02:2008

ЗМІСТ

Національний вступ

I Сфера застосування

II Вимоги до якості

III Вимоги до калібрування

IV Вимоги до відхилів

V Вимоги до товарного вигляду

VI Вимоги до маркування

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей національний стандарт Д С ТУ UNECE STANDARD FFV-02:2017 (UNECE STANDARD FFV-022010, IDT) «Абрикоси свіжі. Вимоги до постачання та контролювання якості», прийнятий методом перекладу, — ідентичний щодо UN ECE STANDARD FFV-02:2010 (версія en) «Concerning the marketing and commercial quality control of apricots».

Технічний комітет стандартизації, відповідальний за цей стандарт в Україні, — ТК 23 «Продукція садів, виноградників і виноробна продукція».

Стандарт містить вимоги, які відповідають законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— змінено назву стандарту згідно з вимогами національної стандартизації;

— структурні елементи стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ», першу сторінку та «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— вилучено попередній довідковий матеріал «Примітка» до UNECE STANDARD FFV-02:2010;

— крапку замінено на кому як вказівник десяткових знаків

 — познаки одиниць фізичних величин відповідають серії стандартів ДСТУ 3651-97 Метрологія. Одиниці фізичних величин;

— слово «абрикоси» доповнено словом «плоди» та надано у вигляді словосполуки «плоди абрикоса»;

— термін «variety» визначено як «помологічний сорт», a «class» як «товарний сорт»;

— у розділі VI наведено «Національні примітки», виділені в тексті рамкою, з посиланням на чинні національні стандарти.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

АБРИКОСИ СВІЖІ
Вимоги до постачання
та контролювання якості

APRICOTS FRESH
Guidance on the delivery
and quality control

Чинний від 2018-01-01

I СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на плоди помологічних сортів абрикоса, що походять від Prunus armeniaca L., які постачають споживачеві у свіжому вигляді та не призначені для промислового перероблення.

II ВИМОГИ ДО ЯКОСТІ

Мета цього стандарту полягає в установленні вимог до якості плодів абрикоса на стадії експортного контролювання після підготування та пакування.

Проте в разі його застосування на стадіях, наступних після експорту, в продукті може з'являтися порівняно з вимогами стандарту:

— незначна втрата свіжості й пружності;

— для продукції, розподіленої на товарні сорти, крім сорту «Екстра», незначне погіршення стану, спричинене перестиганням і схильністю до псування.

Власник/продавець продукції не може виставляти таку продукцію або пропонувати її на продаж, або постачати чи збувати будь-яким іншим способом, лиш е крім як відповідно до вимог цього стандарту. Власник/продавець є відповідальним за дотримання такої відповідності.