ДСТУ EN 13189:2019 Кислота пищевая уксусная. Изделие из материалов несельскохозяйственного происхождения. Определение, требования, маркировка (EN 13189:2000, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ»))

Наказ від 13.11.2019 № 353

EN 13189:2000

Acetic acid food grade —
Product made from materials of non-agricultural origin —
Definitions, requirements, marking

прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням
Відповідає офіційному тексту

ДСТУ EN 13189:2019
(EN 13189:2000, IDT)

Кислота харчова оцтова.
Виріб з матеріалів несільськогосподарського походження.
Визначення, вимоги, маркування

З наданням чинності від 2019–12–01

 Contents

Foreword

1 Scope

2 Terms and definitions

2.1 Acetic acid food grade

3 Requirements

4 Marking

4.1 Product names for acetic acid food grade: concentration of more than 25 g/100 g

4.2 Product names for acetic acid food grade: concentration of 15 g/100 g to 25 g/100 g

4.3 Product names for acetic acid food grade: concentration of less than 15 g/100 g

4.4 Total acetic acid content of the products, expressed as their total acidity in g/100 g

Annex A (informative) Acetic acid Food Grade - marking

Annex B (informative) A-deviations

Bibliography