СанПиН 42-123-4089-86 Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах

Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.

Войти в Личный кабинет

Бесплатные документы Ошибка в документе Заказать документ

Сервис содержит 19921 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>>


  • Информация о документе
  • Ссылки на документы
  • Ссылки из других документов
Наименование документаСанПиН 42-123-4089-86 Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах
Дата принятия31.03.1986
Дата отмены действия 01.01.2017
СтатусНедействующий
Вид документаСанитарные Правила и Нормы
Шифр документа42-123-4089-86
РазработчикГлавный государственный санитарный врач СССР
Дополнительные данные Отменен согласно распоряжению Кабмина от 20.01.2016 № 94-р


В данном документе нет ссылок на другие нормативные документы.


ДСТУ 2661:2010 Молоко коровье питьевое. Общие технические условия

ДСТУ 2661:2010 Молоко коровье питьевое. Общие технические условия. Изменение № 1

ДСТУ 3665-97 Порошок перлитовый фильтровальный. Технические условия (ГОСТ 30566-98)

ДСТУ 4228:2003 Драже. Общие технические условия. С Изменениями № 1, № 2, № 3, № 4

ДСТУ 4391:2005 Какао-порошок. Общие технические условия

ДСТУ 4399:2005 Масло сливочное. Технические условия. С изменениями и поправками

ДСТУ 4404:2005 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Общие технические условия. С поправкой

ДСТУ 4503:2005 Изделия творожные. Общие технические условия

ДСТУ 4505:2005 Кексы. Общие технические условия

ДСТУ 4733:2007 Мороженое молочное, сливочное, пломбир. Общие технические условия

ДСТУ 4734:2007 Мороженое плодово-ягодное, ароматичное, щербет, лед. Общие технические условия. С изменениями и поправкой

ДСТУ 4735:2007 Мороженое с комбинированным составом сырья. Общие технические условия

ДСТУ 4812:2007 Дрожжи хлебопекарские прессованные. Технические условия

ДСТУ 4873:2007 Сахар молочный. Технические условия

ДСТУ 5005:2014 Жиры растительные. Эквиваленты, улучшители, заменители и суррогаты какао-масла. Общие технические условия. С изменением

ДСТУ 5052:2008 Полуфабрикаты из творога кисломолочного. Общие технические условия

ДСТУ 7623:2014 Глазурь и покрытие для мороженого. Общие технические условия

Приказ от 19.09.2006 № 309 Об утверждении Системы мониторинга сферы обращения с твердыми бытовыми отходами

РСТ УССР 1508-79 Вареники мороженные. Технические условия. С изменениями

Утверждаю

Главный государственный

санитарный врач СССР

П.Н.БУРГАСОВ

31 марта 1986 г. N 4089-86

СанПиН 42-123-4089-86

ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ И МЫШЬЯКА В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

+--------------------+----------------------------------------------------+
¦  Пищевые продукты  ¦                  Элементы (мг/кг)                  ¦
¦                    +-------+------+------+-----+-----+-----+------+-----+
¦                    ¦Свинец ¦Кадмий¦Мышьяк¦Ртуть¦Медь ¦Цинк ¦Железо¦Олово¦
+--------------------+-------+------+------+-----+-----+-----+------+-----+
¦         1          ¦   2   ¦  3   ¦  4   ¦  5  ¦  6  ¦  7  ¦  8   ¦  9  ¦
+--------------------+-------+------+------+-----+-----+-----+------+-----+
¦                  Хлебобулочные и кондитерские изделия                   ¦
¦                                                                         ¦
¦Зерновые <**>       ¦0,5    ¦0,1   ¦0,2   ¦0,03 ¦10,0 ¦50,0 ¦      ¦     ¦
¦                    ¦(0,3)  ¦(0,03)¦      ¦     ¦     ¦     ¦      ¦     ¦
¦                    ¦<*>    ¦      ¦      ¦     ¦     ¦     ¦      ¦     ¦
¦Зернобобовые        ¦0,5    ¦0,1   ¦0,3   ¦0,02 ¦10,0 ¦50,0 ¦      ¦     ¦
¦                    ¦(0,3)  ¦(0,03)¦      ¦     ¦     ¦     ¦      ¦     ¦
¦Крупы <**>          ¦0,5    ¦0,1   ¦0,2   ¦0,03 ¦10,0 ¦50,0 ¦      ¦     ¦
¦                    ¦(0,3)  ¦(0,03)¦      ¦     ¦     ¦     ¦      ¦     ¦
¦Мука, кондитерские  ¦0,5    ¦0,1   ¦0,2   ¦0,02 ¦10,0 ¦50,0 ¦      ¦     ¦
¦изделия             ¦(0,3)  ¦(0,03)¦      ¦     ¦     ¦     ¦      ¦     ¦
¦Хлеб                ¦0,3    ¦0,05  ¦0,1   ¦0,01 ¦5,0  ¦25,0 ¦      ¦     ¦
¦Бараночные и        ¦0,5    ¦0,1   ¦0,2   ¦0,02 ¦10,0 ¦30,0 ¦      ¦     ¦
¦сухарные изделия    ¦       ¦      ¦      ¦     ¦     ¦     ¦      ¦     ¦
¦Отруби пшеничные    ¦1,0    ¦0,1   ¦0,2   ¦0,03 ¦20,0 ¦130,0¦      ¦     ¦
¦Соль поваренная     ¦2,0    ¦0,1   ¦1,0   ¦0,01 ¦3,0  ¦10,0 ¦      ¦     ¦
¦Крахмал             ¦0,5    ¦0,1   ¦0,1   ¦0,02 ¦10,0 ¦30,0 ¦      ¦     ¦

Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»

Подробнее о тарифах

© 2022 Все права защищены
Документы, размещенные на сайте, могут быть использованы в качестве информационно-справочного материала.
E-mail: online@budstandart.com
Онлайн Чат БУДСТАНДАРТ