ВНТП-АПК-08.07 Объекты для заготовки, хранения и приготовления кормов для животноводства

Відомчі норми технологічного проектування

Об’єкти для заготівлі, зберігання та приготування кормів для тваринництва

ВНТП - АПК - 08.07

Відповідає офіційному тексту

Київ
Міністерство аграрної політики України
2007

ВНТП - АПК - 08.07

ПЕРЕДМОВА

РОЗРОБЛЕНІ: Українським державно-кооперативним проектно-вишукувальним та науково-дослідним об’єднанням “УкрНДІагропроект”
(базова організація):

М.Ф. Галібаренко, академік АБУ, керівник проекту;

O.П. Смірнов, кандидат технічних наук, с.н.с., науковий керівник; В.М. Лучицька, відповідальний виконавець.

Інститутом тваринництва УААН:

В.П. Савран - доктор с/г наук; А.П. Славнов - канд. с/г наук;

В.І. Гноєвий - доктор с/г наук; І.В. Гноєвий - канд. с/г наук;

I.С. Вакуленко - доктор с/г наук; 3В.І. Михно - канд. с/г наук;

І.А. Помітун - канд. с/г наук; Н.О. Косова - канд. с/г наук;

Є.І. Чигринов - доктор с/г наук; Б.М. Газів - канд. біол. наук

Інститутом кормів УААН:

В.Ф. Петриченко - доктор с/г наук; професор

Інститутом механізації тваринництва УААН:

В.В. Шацький - доктор техн. наук; Р.І. Беспалов - канд. техн. наук; Л.С. Воронін; В.П. Семиряг; О.О.Троїцька

Національним аграрним університетом НАН України та УААН:

I.I. Ібатуллін - академік УААН; В.В. Отченашко - канд. с/г наук; Ю.О. Панасенко- канд. с/г наук

ПОГОДЖЕНІ: МОЗ України, заступник Головного державного санітарного лікаря України ( лисі від 06.12.2006 р. № 05.0302-19/16-1642)

Державний департамент пожежної безпеки МНС України (лист від 26.01.2007 р. № 21/3/394)

ВНЕСЕНІ ТА ПІДГОТОВЛЕНІ ДО ЗАТВЕРДЖЕННЯ: Об’єднанням “УкрНДІагропроект” Мінагрополітики України

ЗАТВЕРДЖЕНІ: Міністерством аграрної політики України, наказ від 25.06 2007 року №442 Введені в 01.08.2007 р.

НА ЗАМІНУ: ВНТП - СГІП - 46 - 8.94

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Загальні положення

4 Заготівля і зберігання сіна

5 Заготівля і зберігання силосу та сінажу

6 Виробництво і зберігання зневоднених кормів

7 Приготування кормів і кормоприготувальні цехи

8 Організація технічного обслуговування та ремонту машин і обладнання

9 Спеціальні вимоги до будівель і споруд на генеральному плані

10 Вимоги до водопостачання

11 Вимоги до опалення та вентиляції

12 Вимоги до електропостачання

13 Пожежна безпека

14 Виробнича санітарія, охорона праці

15 Охорона навколишнього середовища Додатки.

1 Додаток А Довідковий. Основні фізико-механічні властивості кормів і кормової сировини

2 Додаток Б Довідковий. Визначення кількості змішуваних компонентів для зниження вологості сировини, що силосується

3 Додаток В Довідковий. Приблизна рецептура комбінованих силосів

4 Додаток Г Довідковий. Показники якості сіна

5 Додаток Д Довідковий. Облік сіна

6 Додаток Е Довідковий. Хімічний склад трав'яного борошна, виготовленого із різних видів трав і їх сумішок.

7 Додаток Ж Довідковий. Номенклатура кормоцехів для ферм і комплексів великої рогатої худоби

8 Додаток И Довідковий. Номенклатура кормоцехів для свинарських ферм і комплексів, функціонуючих на місцевих кормах

9 Додаток К Довідковий. Номенклатура кормоцехів для вівчарських ферм і комплексів

10 Додаток Л Довідковий. Номенклатура кормоцехів для звірівницьких ферм

11 Додаток М Довідковий. Типи основних технологічних ліній кормоцехів по приготуванню повнораціонних вологих кормосумішей для великої рогатої худоби

12 Додаток Н Довідковий. Типи основних технологічних ліній кормоцехів по притопуванню повнораціонних вологих кормосумішей для свиней

13 Додаток П Довідковий. Типи основних технологічних ліній кормоцехів по приготуванню повнораціонних вологих кормосумішей для овець

14 Додаток Р Довідковий. Типи основних технологічних ліній кормоцехів по приготуванню повнораціонних вологих кормосумішей для звірів

15 Додаток С Довідковий. Рекомендації по визначенню продуктивності технологічних ліній кормоцехів

16 Додаток Т Довідковий. Технологічна схема кормоцеху для великої рогатої худоби

17 Додаток У Довідковий. Технологічна схема кормоцеху для овець

18 Додаток Ф Довідковий. Технологічна схема кормоцеху для свиней

19 Додаток X Довідковий. Технологічна схема кормоцеху для звірів

20 Додаток Ц Обов'язковий. Класифікація приміщень, будівель і споруд для зберігання і приготування кормів за умовами середовища та вибухо- і пожежонебезпеки

ВІДОМЧІ НОРМИ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЕКТУВАННЯ 

ОБ’ЄКТИ ДЛЯ ЗАГОТІВЛІ, ЗБЕРІГАННЯ

ТА ПРИГОТУВАННЯ КОРМІВ ДЛЯ ТВАРИННИЦТВА

ВНТП-АПК - 08.07

Чинні від 01.08.2007 року

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Дані норми поширюються на проектування нових і реконструкцію об'єктів, призначених для заготівлі, зберігання та приготування кормів на тваринницьких підприємствах (комплексах, фермах і індивідуальних господарствах) великої рогатої худоби, свиней, овець та звірів.

Норми технологічного проектування є нормативним документом для розробки проектної документації.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цих відомчих нормах технологічного проектування є посилання на такі нормативні документи:

Закон України «Про охорону праці» від 2004 року.

Закон України «Про охорону атмосферного повітря» №2707-ХІІ від 16.10.92.

Закон України про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення № 4005 - XII від 24.02.1994 року.

Закон України про відходи № 187/98 - ВР від 05.03.1998 року.

Закон України про охорону навколишнього природного середовища.

Водний кодекс України.

ВНТП СГіП-46-11.98 Відомчі норми технологічного проектування. Комбікормові підприємства.

ВНТП-АПК-01.05 Відомчі норми технологічного проектування. Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми).

ВНТП-АПК-02.05 Відомчі норми технологічного проектування. Свинарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми).

ВНТП-АПК-03.05 Відомчі норми технологічного проектування. Вівчарські і козівницькі підприємства.

ДБН А.2.2-3-2004 Склад, порядок розроблення, погодження та затвердження проектної документації для будівництва.

ДБН А.2.2-1-2003 Державні будівельні норми України. Склад і зміст матеріалів оцінки впливів на навколишнє середовище (ОВНС) при проектуванні і будівництві підприємств, будинків і споруд.

ДБН Б.2.4-3-95 Державні будівельні норми України. Генеральні плани сільськогосподарських підприємств.

ДБН Б.2.4-4-97 Планування і забудова сільських поселень. Планування та забудова малих сільськогосподарських підприємств та селянських (фермерських) господарств.

ДБН В.1.1-7-2002 Державні будівельні норми України. Захист від пожежі Пожежна безпека об’єктів будівництва.

ДБН 360-92** Містобудування. Планування і забудова міських і сільських поселень, видавництво 2002 року зі змінами.

ДБН Б.2.4-1-94 Планування і забудова сільських поселень.

ДБН В.2.5-13-98 Державні будівельні норми України. Пожежна автоматика будинків і споруд.

ДБН В.2.5-28-2006 Державні будівельні норми України. Природне і штучне освітлення

ДБН В.2.5.20-2001 Інженерне обладнання будинків і споруд. Зовнішні мережі та споруди. Г азопостачання.

СНиП П-89-80 Строительные нормы и правила. Генеральные планы промышленных предприятий.

СниП П-12-77 Защита от шума.

СНиП 2.04.01-85 Строительные нормы и правила. Внутренний водопровод и канализация зданий.

СНиП 2.04.02-85 Строительные нормы и правила Водоснабжение. Наружные сети и сооружения.

СНиП 2.09.02-85 Строительные нормы и правила. Производственные здания.

СНиП 2.09.04-87 Строительные нормы и правила. Административные и бытовые здания .

СНиП 2.03.13-88 Строительные нормы и правила. Полы.

СНиП 2.04.05-91 Строительные нормы и правила. Отопление, вентиляция и кондиционирование

СНиП 2.11.01-85 Строительные нормы и правила. Складские здания.

СНиП 2.11.06-91 Склады лесных материалов. Противопожарные нормы проектирования.

СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнений.

СанПиН 42-128-4433-87 Санитарные нормы допустимых концентраций химических веществ в почве.

ДСН 382-97 Гігієнічна класифікація умов праці за показниками шкідливості та небезпечності.

ДСН 3.3.6.037-99 Державні санітарні норми Санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку.

ДСП 201-97 Державні санітарні правила з охорони атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними і біологічними речовинами).

Державні санітарні правила планування та забудови населених пунктів, затверджені наказом Міністерства охорони здоров'я України від 19 червня 1996 р. № 173.

НАОП 2.1.20-2.09-85 „Приготування та зберігання штучно висушених кормів. Вимоги безпеки"

НАПБ А.01.001-2004 Правила пожежної безпеки в Україні.

НАПБ Б.06.004-2005 Перелік однотипних за призначенням об'єктів, які підлягають обладнанню автоматичними установками пожежогасіння та пожежної сигналізації.

НАПБ Б.07.005-86 (ОНТП 24-86 /МВД СССР). Общесоюзные нормы технологического проектирования. Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности.

НАПБ Б.03.001-2004 Типові норми належності вогнегасників.

НАПБ 06.014-95 (ВБН-СГіП-46-3.94). Перелік будівель і приміщень підприємств Міністерства сільського господарства і продовольства України з встановленням їх категорій по вибухопожежній небезпеці, а також класів вибухопожежонсбсзпечних зон по ПУЕ.

Кодекс законів про працю України ( КЗпП України ).

ДНАОП 0.03-4.02-94 Наказ МОЗ України від 31.03.1994 року № 45 "Про проведення профілактичних та періодичних медичних оглядів."

ДНАОП 0.00-1.03-02 Правила будови і безпечної експлуатації вантажопідіймальних кранів.

ДНАОП 0.00-1.21 -98 Правила безпечної експлуатації електроустановок споживачів.

РД 34.21.122-87 Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений.

ДНАОП 0.00-3.01-98 Типові норми безплатної видачі спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту для працівників сільського та водного господарства.

ДНАОП 2.0.00-1.01-00 Правила охорони праці у сільськогосподарському виробництві.

ДНАОП 2.2.00-1.01-01 Правила охорони праці під час технічного обслуговування та ремонту машин і обладнання сільськогосподарського виробництва.

ДНАОП 0.00-1.32-01 Правила будови електроустановок. Електрообладнання спеціальних установок.

ДНАОП 0.00-1.13-71 Правила будови безпечної експлуатації стаціонарних компресорних установок, повітропроводів і газопроводів.

ДНАОП 0.00-1.26-96 Правила будови безпечної експлуатації парових котлів з тиском пари не більше 0,07МПА (0,7 кгс/см"), водогрійних котлів і водонагрівачів з температурою нагріву води не вище 115° С.

Планово-предупредительная система технического обслуживания и ремонта машин и оборудования животноводства (Система ППРТОЖ, Москва, 1985).

ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ Общие санитарно - гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.

ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигисничсские требования и контроль за качеством.

ГОСТ 21.112-87 СПДС Подъемно - транспортное оборудование. Условные изображения.

ГОСТ 21.401-88 СПДС Технология производства. Основные требования к рабочим чертежам.

ГОСТ 12.1.003-83 ССБТ Шум. Общие требования безопасности.

ГОСТ 12.1.004-91 Пожарная безопасность. Общие требования.

ГОСТ 12.1-010-76 Взрывобсзопасность. Общие требования.

Методические указания по оценке степени и уровня автоматизации производства, предусматриваемых в проектах на строительство новых, реконструкцию и техническое перевооружение действующих предприятий, Москва, 1985 г.

3 ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

3.1 При проектуванні об'єктів для заготівлі, зберігання і приготування кормів та їх технологічному переобладнанні, крім цих норм, необхідно керуватися діючими нормами технологічного проектування ВНТП-АПК-01.05 «Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми)»; ВНТП-АПК-02.05 «Свинарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми)»; ВНТП-АПК-03.05 « Вівчарські і козівницькі підприємства», а також іншими нормативними документами, в яких викладені вимоги проектно-технологічних рішень (санітарні, протипожежні, архітектурно-будівельні, охорони праці тощо).

3.2 Проектами необхідно передбачати прогресивні технології заготівлі, зберігання і приготування кормів відповідно до чинних стандартів на технологічний процес та якість кінцевої продукції, існуючих зоотехнічних вимог за мінімального рівня витрат виробництва і високого рівня продуктивності праці та ведення стада.

3.3 Технічними рішеннями необхідно передбачати:

• комплексну механізацію виробничих процесів;

• безвідхідні технології виробництва;

• зменшення енергоємності і використання водних ресурсів;

• застосування ефективних методів і засобів охорони навколишнього середовища від забруднення.

3.4 При розробці проектів необхідно передбачати економне використання землі, виконувати максимально можливе блокування виробничих і допоміжно-складських будівель і споруд, передбачати раціональні транспортні схеми вантажопотоків.

3.5 Зооветеринарні, санітарні і протипожежні розриви між будівлями і спорудами по зберіганню і приготуванню кормів до виробничих приміщень ферм, відстані від населених пунктів та тваринницьких будівель, а також можливість їх блокування повинні визначатися згідно з вимогами норм технологічного проектування відповідних тваринницьких підприємств, будівельних, протипожежних і санітарних норм.

3.6 Територію сховищ кормів і будівель по приготуванню кормів (кормову зону) потрібно відгороджувати від виробничої зони тваринницьких ферм і комплексів, а також передбачати окремий заїзд автотранспорту у кормову зону, враховуючи інтенсивне завантаження сховищ кормами в збиральний період. Особливу увагу треба звертати на протипожежні заходи - сховища всередині повинні бути забезпечені первинними засобами пожежогасіння відповідно до протипожежних нормам.

3.7 Номенклатуру, типи та розміри об'єктів заготівлі, зберігання і приготування кормів необхідно вибирати в залежності від напряму спеціалізації тваринницьких підприємств та обсягів виробництва продукції з урахуванням природно-кліматичних умов господарювання, забезпечення найвищої ефективності капіталовкладень, а також внутрішньогосподарської і міжгосподарської кооперації.

3.8 Вибір майданчиків під об'єкти заготівлі, зберігання і приготування кормів повинен здійснюватися згідно з вимогами діючих нормативних документів.

3.9 Об'єкти заготівлі, зберігання і приготування кормів повинні забезпечуватися кваліфікованими кадрами, електроенергією, водою, теплом та під'їзними шляхами з метою забезпечення підвозу кормової сировини та вивезення готових кормів.