ДСТУ 8144:2015 Семена масличные. Определение масличности рефрактометрическим методом

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАСІННЯ ОЛІЙНЕ
Визначання вмісту олії
рефрактометричним методом

ДСТУ 8144:2015

Відповідає офіційному тексту

Київ
З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ»)
2016

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Український науково-дослідний інститут олій та жирів УААН (УкрНДІОЖ УААН)

РОЗРОБНИКИ: С. Волкотруб, В. Голодняк, канд. техн. наук; Л. Григорова; П. Петік, канд. техн. наук; Т. Свірська; Т. Бевзик

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ») від 22 червня 2015 р. № 61 з 2017-01-01 Стандарт надруковано зі зміною, затвердженою наказом З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ») від 10 листопада 2016 р. № 373

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні ГОСТ 10857-64 в частині визначення вмісту олії рефрактометричним методом)

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Визначання вмісту олії рефрактометричним методом

4.1 Суть методу

4.2 Засоби вимірювальної техніки, допоміжне устатковання, реактиви та матеріали

4.3 Готування до випробовування

4.4 Методика та правила випробовування

4.5 Правила опрацьовування результатів

5 Правила оформлювання результатів

6 Вимоги до кваліфікації оператора

7 Вимоги щодо безпеки під час випробовування

Додаток А Визначання показника заломлення на рефрактометрі РЖ

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАСІННЯ ОЛІЙНЕ
Визначання вмісту олії рефрактометричним методом

СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ
Определение маспичности рефрактометрическим методом

OILSEED
Determination of the oil content by the refractometric method

Чинний від 2017-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

1.1 Цей стандарт поширюється на насіння соняшнику і встановлює метод визначання вмісту олії прискореним рефрактометричним методом.

1.2 Цей стандарт застосовують для визначення якості насіння соняшнику прискореним методом під час контролювання якості сировини на олійно-жирових підприємствах України, а також у науково-дослідних лабораторіях.

1.3 Стандарт не застосовують як арбітражний.

1.4 Вимоги щодо безпеки під час випробовування викладено в розділі 8.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2423-94 Олії рослинні. Виробництво. Терміни та визначення

ДСТУ 2575-94 Олії рослинні. Сировина та продукти переробки. Показники якості. Терміни та визначення

ДСТУ 4221-2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови

ДСТУ 4601:2006 Насіння олійних культур. Методи відбирання проб

ДСТУ 4811:2007 Насіння олійних культур. Метод визначання вологості

ДСТУ Б А.3.2-12:2009 ССБП. Системи вентиляційні. Загальні вимоги

ДСТУ ISO 664:2007 Насіння олійне. Виділення дослідного зразка з лабораторної проби (ISO 664:1990, IDT)

ДСТУ ISO 665:2008 Насіння олійних культур. Визначення вмісту вологи та летких речовин (ISO 665:2000, IDT)

ДСТУ ISO 13690-2003 Зернові, бобові та продукти їх помелу. Відбир проб (ISO 13690:1999, IDT)

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.1.007-76 ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности (ССБП. Шкідливі речовини. Класифікація і загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 12.1.018-93 ССБТ. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования (ССБП. Пожежовибухобезпека статичної електрики. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.1.019-79 ССБТ. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты (ССБП. Електробезпека. Загальні вимоги та номенклатура видів захисту)

ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности (ССБП. Устатковання виробниче. Загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности (ССБП. Процеси виробничі. Загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 3118-77 Кислота соляная. Технические условия (Кислота соляна. Технічні умови)

ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия (Вата медична гігроскопічна. Технічні умови)

ГОСТ 9147-60 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия (Посуд і обладнання лабораторні порцелянові. Технічні умови)

ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия (Папір фільтрувальний лабораторний. Технічні умови)

ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия (Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови)

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры (Посуд і обладнання лабораторні скляні. Типи, основні параметри і розміри)

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний (Термометри рідинні скляні. Загальні технічні вимоги. Методи випробовування)

ГОСТ 29142-91 (ИСО 542-90) Семена масличных культур. Отбор проб (Насіння олійних культур. Відбирання проб)

ГОСТ 29251-91 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования (Посуд лабораторний скляний. Бюретки. Частина 1. Загальні вимоги)

ДНАОП 1.8.10-1.06-97 (НПАОП 15.4-1.06-97) Правила безпеки для олійно-жирового виробництва

ДСП 4.4.4.090-2002 Державні санітарні правила для підприємств, які виробляють рослинні олії.