ДСТУ 4257:2003 Изделия ликеро-водочные. Технические условия. С поправками (ІПС № 6-2004, ІПС № 2-2006) и изменениями № 1, № 2, № 3, № 4, № 5, № 6

Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.

Войти в Личный кабинет

Бесплатные документы Ошибка в документе Заказать документ

Сервис содержит 19712 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>>


  • Информация о документе
  • Ссылки на документы
  • Ссылки из других документов
Наименование документаДСТУ 4257:2003 Изделия ликеро-водочные. Технические условия. С поправками (ІПС № 6-2004, ІПС № 2-2006) и изменениями № 1, № 2, № 3, № 4, № 5, № 6
Дата начала действия01.10.2004
Дата принятия28.11.2003
Дата отмены действия 01.12.2021
СтатусНедействующий
Язык документаУкраинский
Новый документДСТУ 4257:2021
На заменуГОСТ 4827-70, ГОСТ 7190-93, ГОСТ 27906-88
Утверждающий документПриказ от 28.11.2003 № 214
Вид документаДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа4257:2003
РазработчикУкраинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов
Принявший органУкраинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов
Дополнительные данные Действие документа отменено с 01.12.2021 согласно приказу от 20.05.2021 № 181


ГН 6.6.1.1-130-2006 Государственные гигиенические нормативы Допустимые уровни содержания радионуклидов 137Cs и 90Sr в продуктах питания и питьевой воде

ГОСТ 12.1.005-88 Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.010-76 ССБТ. Взрывобезопасность. Общие требования

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 17.2.3.01-86 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути. С изменением № 1

ГОСТ 28538-90 Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия

ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством

ГОСТ 3778-98 Свинец. Технические условия

ДСП 201-97 Государственные санитарные правила охраны атмосферного воздуха населенных мест (от загрязнения химическими и биологическими веществами)

ДСТУ 3297-95 Производство ликеро-водочных напитков. Термины и определения. С изменением № 1:2003

ДСТУ 4066-2002 Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия

ДСТУ 4164:2003 Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний. С изменением № 1

ДСТУ 4164:2003 Напитки ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытания. Изменение № 1

ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1

ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1. Поправка № 1

ДСТУ 4221:2003. Спирт этиловый ректификованный. Технические условия

ДСТУ 4257:2003 Напитки ликеро-водочные. Технические условия. Изменение № 5

ДСТУ 4257:2003 Напитки ликероводочные. Технические условия. Изменение № 6

ДСТУ 4258:2003 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия

ДСТУ 4498:2005 Патока крахмальная. Технические условия

ДСТУ 4623:2006 Сахар белый. Технические условия. С Поправками и Изменением № 1

ДСТУ 4700:2006 Коньяки Украины. Технические условия

ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия (ГОСТ 908-2004, IDT)

НПАОП 0.00-1.29-97 Правила защиты от статического электричества (рус)

НПАОП 0.00-1.29-97 Правила защиты от статического электричества (укр)

СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест

СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения

СаНПиН № 4630-88 Дополнение 3 к санитарным правилам и нормам охраны поверхностных вод загрязнения. Предельно допустимые концентрации (ПДК) и ориентировочные допустимые уровни (ОДУ) вредных веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования

СН 245-71 (ДНАОП 0.03-3.01-71) Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий

Документ соответствует официальному тексту.
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАПОЇ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНІ
Технічні умови

ДСТУ 4257:2003

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів

РОЗРОБНИКИ: С. Олійнічук, д-ртехн. наук; В. Ковальчук, канд. техн, наук; З. Кравчук; Н. Булах

2 ЗАТВЕРДЖЕНО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 28 листопада 2003 р. № 214

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні чинності ГОСТ 4827-70, ГОСТ 7190-93, ГОСТ 27906-88)

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Загальні технічні вимоги

4.1 Характеристики

4.2 Вимоги до сировини та матеріалів

4.3 Пакування

4.4 Маркування

5 Вимоги щодо безпеки

6 Вимоги до охорони довкілля

7 Правила приймання

8 Методи випробовування

9 Транспортування і зберігання

10 Гарантії виробника

Додаток А Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАПОЇ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНІ
Технічні умови

ИЗДЕЛИЯ ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЕ
Технические условия

LIQUEUR-VODKA PRODUCTS
Specifications

Чинний від 2004-10-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на напої лікеро-горілчані міцністю від 1,2 % до 60 %, виготовлені змішуванням спирту етилового ректифікованого з напівфабрикатами, інгредієнтами та підготовленою водою, насичені чи ненасичені діоксидом вуглецю (для слабоалкогольних напоїв), призначені для реалізації як на внутрішньому ринку, так і для експорту.

Обов’язкові вимоги до якості продукції, що забезпечують її нешкідливість та безпечність для життя населення та охорони довкілля, викладені у 4.1.7 (вимоги до вмісту важких металів та миш’яку),

4.1.8 (мікробіологічні показники), 4.1.9 (вимоги до вмісту радіонуклідів) і розділі 6.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі стандарти:

ДСТУ 2213-93 (ГОСТ 22-94) Цукор-рафінад. Технічні умови

ДСТУ 2316-93 (ГОСТ 21-94) Цукор-пісок. Технічні умови

ДСТУ 3297-95 Лікеро-горілчана промисловість. Терміни та визначання понять

ДСТУ 3778-98 Ящики пластмасові багатооборотні для пляшок. Загальні технічні умови

ДСТУ 4066-2002 Соки плодово-ягідні спиртовані. Технічні умови

ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови

ДСТУ 4164:2003 Напої лікеро-горілчані. Правила приймання і методи випробовування

ДСТУ 4258:2003 Напої слабоалкогольні. Загальні технічні умови.

ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007 ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.010-76 ССБТ. Взрывобезопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.011-78 ССБТ. Смеси взрывоопасные. Классификация и методы испытаний

ГОСТ 12.4.121-83 ССБТ. Противогазы промышленные фильтрующие. Технические условия

ГОСТ 12.4.122-83 ССБТ. Коробки фильтрующе-поглощающие для промышленных противогазов. Технические условия

ГОСТ 17.2.3.01-86 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов

ГОСТ 908-79 Кислота лимонная пищевая.Технические условия

ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством

ГОСТ 5194-91 Патока крахмальная. Технические условия

ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия

ГОСТ 10117-91 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Технические условия

ГОСТ 11293-89 Желатин. Технические условия.

ГОСТ 12290-89 Картон фильтровальный для пищевых жидкостей. Технические условия

ГОСТ 13516-86 Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия

ГОСТ 13741-91 Коньяки. Общие технические условия

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 18192-72 Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия

ГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия

ГОСТ 19792-87 Мед натуральный. Технические условия

ГОСТ 20477-86 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия

ГОСТ 22702-96 Ящики из гофрированного картона для бутылок с пищевыми жидкостями, поставляемыми для экспорта. Технические условия

ГОСТ 23285-78 Пакеты на плоских поддонах. Пищевые продукты и стеклянная тара. Технические условия

ГОСТ 24831-81 Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 25951-83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия

ГОСТ 26586-85 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей, поставляемых для экспорта. Технические условия

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 27583-88 Яйца куриные пищевые. Технические условия

ГОСТ 28538-90 Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия

ГОСТ 29272-92 Солод ржаной сухой. Технические условия

Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»

Подробнее о тарифах

© 2022 Все права защищены
Документы, размещенные на сайте, могут быть использованы в качестве информационно-справочного материала.
E-mail: online@budstandart.com
Онлайн Чат БУДСТАНДАРТ