ДСТУ 3297-95 Производство ликеро-водочных напитков. Термины и определения. С изменением № 1:2003

Для работы с текстом документа
(печать документа, поиск по тексту)
необходимо авторизоваться.

Войти в Личный кабинет

Бесплатные документы Ошибка в документе Заказать документ

Сервис содержит 19630 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>>


  • Информация о документе
  • Ссылки на документы
  • Ссылки из других документов
Наименование документаДСТУ 3297-95 Производство ликеро-водочных напитков. Термины и определения. С изменением № 1:2003
Дата начала действия01.01.1997
Дата принятия28.12.1995
СтатусДействующий
Язык документаУкраинский/Русский
Утверждающий документПриказ от 28.12.1995 № 444
Вид документаДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа3297-95
РазработчикУкраинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов
Принявший органУкраинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов


В данном документе нет ссылок на другие нормативные документы.


ДСТУ 4164:2003 Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний. С изменением № 1

ДСТУ 4165:2003 Водки и водки особые. Правила приемки и методы испытания. С Изменением № 1 и Поправкой

ДСТУ 4256:2003 Водки и водки особые. Технические условия. С изменениями № 1, № 2, № 3, № 4

ДСТУ 4256:2021 Водки и водки особые. Технические условия

ДСТУ 4257:2003 Изделия ликеро-водочные. Технические условия. С поправками (ІПС № 6-2004, ІПС № 2-2006) и изменениями № 1, № 2, № 3, № 4, № 5, № 6

ДСТУ 4257:2021 Напитки ликероводочные. Технические условия

ДСТУ 4258:2003 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия

ДСТУ 4258:2021 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия

ДСТУ 4815:2007 Изделия кондитерские. Метод определения этилового спирта

ДСТУ 7130:2009 Спирт этиловый ректификованный, водки, напитки ликеро-водочные. Критерии оценки подлинности

ДСТУ 7477:2013 Сироп сахарный для ликеро-водочного производства. Технические условия

ДСТУ 7482:2013 Экстракты плодовые и ягодные для ликеро-водочного производства. Технические условия

ДСТУ 8979:2020 Спирт этиловый питьевой. Технические условия

Документ соответствует официальному тексту.
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ВИРОБНИЦТВО
ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНИХ НАПОЇВ
Терміни та визначення

ДСТУ 3297—95

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО І ВНЕСЕНО Українським науково-дослідним інститутом спирту і біотехнології продовольчих продуктів Держхарчопрому України (УкрНДІспиртбіопрод)

2 ЗАТВЕРДЖЕНО І ВВЕДЕНО В ДІЮ наказом Держстандарту України від 28 грудня 1995 р. № 444

3 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

4 РОЗРОБНИКИ: В.К. Янчевський, д-р техн, наук; В.П. Ковальчук, канд. техн, наук; О.Ф. Кравець, канд. біол. наук; Н.О. Булах

ЗМІСТ

1 Галузь використання

2 Нормативні посилання

3 Основні положення

4 Загальні поняття

5 Напівфабрикати лікеро-горілчаного виробництва

6 Асортимент лікеро-горілчаних напоїв

7 Технологія виробництва лікеро-горілчаних напоїв

8 Фізико-хімічні показники лікеро-горілчаних напоїв

Абетковий покажчик українських термінів

Абетковий покажчик російських термінів

Додаток А Загальнотехнічні терміни, які вживаються у галузі лікеро-горілчаного виробництва

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ВИРОБНИЦТВО ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНИХ НАПОЇВ
Терміни та визначення

ПРОИЗВОДСТВО ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫХ НАПИТКОВ
Термины и определения

INDUSTRY OF LIQUER-VODKA DRINKING
Terms and definitions

Чинний від 1997—01—01

1 ГАЛУЗЬ ВИКОРИСТАННЯ

1.1 Цей стандарт установлює терміни та визначення основних понять у галузі лікеро-горілчаної промисловості.

1.2 Терміни, регламентовані цим стандартом, є обов’язковими для використання в усій нормативній документації, науково-технічній, навчальній і довідковій літературі та комп’ютерних інформаційних системах, а також для робіт з стандартизації.

1.3 Вимоги стандарту є чинними для використання в роботі підприємств, організацій, що діють на Україні, технічних комітетів з стандартизації, науково-технічних та інженерних товариств, міністерств (відомств).

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на стандарт ГОСТ 20001—74 Промышленность ликеро-водочная. Основные понятия. Термины и определения

Полная версия документа доступна бесплатно авторизованным пользователям

Войти в Личный кабинет

© 2022 Все права защищены
Документы, размещенные на сайте, могут быть использованы в качестве информационно-справочного материала.
E-mail: online@budstandart.com