ДСТУ ISO 6320-2001 Жиры и масла животные и растительные. Определение показателя преломления (ISO 6320:2000, IDТ). С поправкой (ИУС № 12-2002)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ЖИРИ ТА ОЛІЇ ТВАРИННІ
І РОСЛИННІ
Визначання показника заломлення
(ISO 6320:2000, IDТ)
ДСТУ ISO 6320-2001
Відповідає офіційному тексту
Київ
ДЕРЖСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2002
ПЕРЕДМОВА
1 ВНЕСЕНО Технологічним інститутом молока та м’яса УААН спільно з Технічним комітетом зі стандартизації «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» (ТК 140)
2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 28 грудня 2001 р. № 657 з 2003-01-01
3 Стандарт відповідає ISO 6320:2000 Animal and vegetable fats and oils — Determination of refractive index (Жири та олії тваринні і рослинні. Визначання показника заломлення)
Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)
Переклад з англійської (еn)
4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ
5 ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Г. Єресько, д-ртехн. наук; М. Яцюта, канд. техн. наук; С. Гуляєв-Зайцев, д-р техн. наук; М. Міщенко; О. Козаченко; С. Вербицький; П. Лопата
ЗМІСТ
Національний вступ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Визначення поняття
4 Суть методу
5 Реактиви
6 Апаратура
7 Відбирання проб
8 Приготування досліджуваної проби
9 Проведення вимірювання
10 Розраховування
11 Точність
12 Протокол випробувань
Додаток А Результати міжлабораторного випробовування
Бібліографія
НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП
Цей стандарт є ідентичний переклад ISO 6320:2000 Animal and vegetable fats and oils — Determination of refractive index (Жири та олії тваринні і рослинні. Визначання показника заломлення).
Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 140 «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки». Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.
До стандарту внесено такі редакційні зміни:
— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;
— до розділу 2 «Нормативні посилання» внесено «Національне пояснення» щодо перекладу назви стандарту;
— розділ 5 «Реактиви» доповнено посиланням на міждержавний стандарт ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия».
— структурні елементи: «Обкладинку», «Передмову», «Національний вступ» — оформлено згідно з ДСТУ 1.5-93, ДСТУ 1.7-2001.
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт поширюється на тваринні і рослинні жири та олії і встановлює метод визначання показника заломлення.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
ISO 661 Animal and vegetable fats and oils — Preparation of sample
НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ
ISO 661 Жири та олії тваринні і рослинні. Приготування контрольної проби
Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».