ДСТУ 3357-96 Сахар жидкий. Технические условия

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЦУКОР РІДКИЙ
Технічні умови

ДСТУ 3357-96

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП "УкрНДНЦ" http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО І ВНЕСЕНО Технічним комітетом з стандартизації № 56 "Цукор і крохмалепатокові продукти" — Українським науково-дослідним інститутом цукрової промисловості

2 ЗАТВЕРДЖЕНО І ВВЕДЕНО В ДІЮ наказом Держстандарту України від 27 червня 1996 р. № 258

3 НА ЗАМІНУ ТУ 10.04—800—89

4 РОЗРОБНИКИ: В. О. Штангеєв, Н. С. Іволга. С. А. Бренман, В. С. Ковальчук, К. П. Євреєнко

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТУ КРАЇНИ

цукор рідкий
Технічні умонн

САХАР ЖИДКИЙ
Технические усложни

SUGAR LIGUIDE
Speciiications

Чи ними від 1997—07—01

1 ГАЛУЗЬ ВИКОРИСТАННЯ

Цей стандарт поширюється на рідкий цукор, який являє собою вод ний розчин цукру-піску або знебарвлений відтік утфелю рафінадної кристалізації, призначений для використання на підприємствах переробної промисловості і для реалізації у роздрібній торговельній мережі.

Обов’язкові вимоги до якості продукції, що забезпечують безпеку Для життя, здоров’я населення, вимоги безпеки, охорони навколишнього середовища викладені у 3.1.6, 4.1, 5.1 — 5.3.

Стандарт придатний для цілей сертифікації.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті наведено посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2075—92 Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности

ДСТУ 2316—93 (ГОСТ 21—94) Цукор-пісок. Технічні умови

ДСТУ 2317—93 (ГОСТ 12574—93) Цукор-пісок і цукор-рафінад. Метод визначення золи

ГОСТ 12.1.005—88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.2.124—90 ССБТ. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 17.2.3.02—78 Охрана природы. Атмосфера. Правила установления допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями

ГОСТ 1027—67 Свинец (П) уксуснокислый З-водный. Технические условия

ГОСТ 1770—74Е Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия

ГОСТ 4453—74 Уголь активный осветляющий древесный порошко образный, Технические условия

ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия

ГОСТ 9147—80Е Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 9218—86Е Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства. Общие технические условия

ГОСТ 10674—82 Вагоны-цистерны магистральных железных дорог колеи 1520 мм. Общие технические условия

ГОСТ 10733—79Е Часы наручные и карманные механические. Общие технические условия

ГОСТ 11069—74 Алюминий первичный. Марки

ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 12575—86 Сахар. Методы определения редуцирующих веществ

ГОСТ 14192—77 Маркировка грузов

ГОСТ 14637—89 Прокат толстолистовой из углеродистой стали обыкновенного качества. Технические условия

ГОСТ 16337—11Е Полиэтилен высокого давления. Технические условия

ГОСТ 18300—87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия

ГОСТ 18321—73 Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции

ГОСТ 24104—88Е Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

ГОСТ 25336—82Е Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Тилы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

ГОСТ 26929—86 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов

ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца

ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия

ГОСТ 26934—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 26968—86 Сахар-песок рафинированный. Методы микроби ологического анализа

ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие тех нические требования. Методы испытаний

ТУ 6—02—38—89 Композиция поливинилхлорида

ТУ 6—05—211—1312—86 Смолы ионообменные. Анионит сильно основной марки АВ—17—2П

ТУ 6—09—5382—88 Свинец 2оксид [свинец 2окись], ч.д.а., ч

ТУ 6—16—2420—89 Уголь активный ДГС—4. Технические условия

ТУ 10—24—10—89 Этикетки и кольеретки для бутылок с пищевыми жидкостями

ТУ 10.04—852—90 Кизельгур

ТУ 21—31—44—82 Порошок перлитовый фильтровальный

СанПиН 4630—88 Санитарные правила и нормы по охране поверхностных вод от загрязнений

СанПиН 4946—89 Санитарные правила и нормы по охране атмооферного воздуха населенных мест

СанПиН 42—123—4540—88 Максимально допустимые уровни содержания пестицидов в пищевых продуктах и методы их определения

СанПиН 42—123—4940—88 Микробиологические нормы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов

СанПиН 42—128—4690—88 Охрана почвы от загрязнения бытовыми и промышленными отходами

СНиП 2.04.05.91 Отопление, вентиляция и кондиционирование

СНиП 11—4—79 Естественное и искусственное освещение

Инструкция по водному хозяйству сахарных заводов, утвержденная в 1933 г. концерном «Укрсахар» Госпищепрома Украины

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов, утвержденные Минздра вом СССР 01.08.89 № 5061

Порядок и периодичность контроля продовольственного сырья и пи щевых продуктов по показателям безопасности, утвержденный Минздравом Украины № 5.08.07/1232 от 11.10.95 г.

Правила по технике безопасности и производственной санитарии в сахарной промышленности, утвержденные в 1972 г., с дополнениями № 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.