ДСТУ 4258:2021 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия

Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.

Войти в Личный кабинет

Бесплатные документы Ошибка в документе Заказать документ

Сервис содержит 19919 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>>


  • Информация о документе
  • Ссылки на документы
  • Ссылки из других документов
Наименование документаДСТУ 4258:2021 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия
Дата начала действия01.12.2021
Дата принятия26.05.2021
СтатусДействующий
Язык документаУкраинский
На заменуДСТУ 4258:2003
Утверждающий документПриказ от 26.05.2021 № 188 О принятии и отмене национальных стандартов
Вид документаДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа4258:2021
РазработчикТехнический комитет стандартизации «Спиртоводочные изделия, дрожжи» (ТК 64)


ГОСТ 12.1.018-93 Система стандартов безопасности трудa. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие тpебования

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 3778-98 Свинец. Технические условия

ДБН В.2.2-28:2010 Здания и сооружения. Здания административного и бытового назначения

ДБН В.2.5-28:2018 Естественное и искусственное освещение

ДБН В.2.5-56:2014 Системы противопожарной защиты

ДБН В.2.5-56:2014 Системы противопожарной защиты. Изменение № 1

ДБН В.2.5-64:2012 Внутренний водопровод и канализация. Часть I. Проектирование. Часть II. Строительство

ДБН В.2.5-64:2012 Внутренний водопровод и канализация. Часть I. Проектирование. Часть II. Строительство. Изменение № 1

ДБН В.2.5-67:2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование

ДСанПіН 2.2.4-171-10 Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком

ДСН 3.3.6.037-99 Санитарные нормы производственного шума, ультразвука и инфразвука

ДСН 3.3.6.039-99 Государственные санитарные нормы производственной общей и локальной вибрации

ДСН 3.3.6.042-99 Санитарные нормы микроклимата производственных помещений

ДСТУ 3273-95. Безопасность промышленных предприятий

ДСТУ 3297-95 Производство ликеро-водочных напитков. Термины и определения. С изменением № 1:2003

ДСТУ 3357-96 Сахар жидкий. Технические условия

ДСТУ 3845-99 Красители натуральные пищевые. Технические условия

ДСТУ 4041-2001 Пенообразователи специального назначения, используемые для тушения пожаров водонерастворимых и водорастворимыхгорючих жидкостей. Общие технические требования и методы испытаний

ДСТУ 4066-2002 Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия

ДСТУ 4164:2003 Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний. С изменением № 1

ДСТУ 4164:2003 Напитки ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытания. Изменение № 1

ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1

ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1. Поправка № 1

ДСТУ 4221:2003. Спирт этиловый ректификованный. Технические условия

ДСТУ 4257:2021 Напитки ликероводочные. Технические условия

ДСТУ 4258:2003 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия

ДСТУ 4282:2018 Солод пивоваренный ячменный. Общие технические условия

ДСТУ 4297:2004. Пожарная техника. Техническое обслуживание огнетушителей. Общие технические требования

ДСТУ 4298:2004 Морсы плодово-ягодные спиртовые. Технические условия

ДСТУ 4462.3.01:2006 Охрана природы. Обращение с отходами. Порядок выполнения операций

ДСТУ 4462.3.02:2006 Охрана природы. Обращение с отходами. Упаковка, маркировка и захоронение отходов. Правила перевозки отходов. Общие технические и организационные требования

ДСТУ 4464:2005 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия

ДСТУ 4497:2005 Мед натуральный. Технические условия

ДСТУ 4501:2005 Концентраты для напитков. Общие технические условия

ДСТУ 4701:2006 Соки плодово-ягодные сброженные. Технические условия

ДСТУ 4705:2006 Настои спиртовые из растительного сырья для ликеро-водочного производства. Общие технические условия

ДСТУ 4711:2007 Спирты ароматные из растительного сырья и эфирных масел. Общие технические условия

ДСТУ 4716:2007 Эссенции ароматические пищевые для ликеро-водочного производства. Технические условия

ДСТУ 4805:2007 Виноматериалы обработанные. Общие технические условия

ДСТУ 4805:2007 Виноматериалы обработанные. Общие технические условия. Изменение № 2

ДСТУ 4806:2007 Вина. Общие технические условия. Изменение № 2

ДСТУ 4806:2007 Вина. Общие технические условия. С Изменением № 1 и Поправкой

ДСТУ 4817:2007. Диоксид углерода газообразный и жидкий. Технические условия

ДСТУ 6037:2008 Виноматериалы плодово-ягодные обработанные. Общие технические условия

ДСТУ 6041:2008 Спирты этиловые с виноградного сырья. Технические условия

ДСТУ 7209:2011 Виноматериалы виноградные необработанные. Технические условия

ДСТУ 7209:2011 Виноматериалы виноградные необработанные. Технические условия. Изменение № 1

ДСТУ 7237:2011 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ДСТУ 7238:2011 Система стандартов безопасности труда. Средства коллективной защиты работающих. Общие требования и классификация

ДСТУ 7239:2011 Система стандартов безопасности труда. Средства индивидуальной защиты. Общие требования и классификация

ДСТУ 7397:2013 Водки, водки особые, напитки ликероводочные. Метод определения прогнозируемой устойчивости при хранении

ДСТУ 7480:2013 Напитки ликероводочные. Методы определения прочности и общего экстракта с применением автоматических анализаторов плотности

ДСТУ 7482:2013 Экстракты плодовые и ягодные для ликеро-водочного производства. Технические условия

ДСТУ 7525:2014 Вода питьевая. Требования и методы контролирования качества

ДСТУ 7670:2014 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ДСТУ 7770:2015 Материалы фильтровальные. Картон фильтровальный для пищевых жидкостей. Технические условия

ДСТУ 8637:2016 Экстракты фруктовые и ягодные. Технические условия

ДСТУ 9027:2020 Системы управления качеством. Рекомендации по входному контролю продукции

ДСТУ EN 133:2005 Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Классификация (EN 133:2001, IDТ)

ДСТУ EN 14387:2017 Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Фильтры противогазовые и фильтры комбинированые. Требования, испытания, маркировка (EN 14387:2004 + А1:2008, IDT)

ДСТУ EN 143:2002 Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Противоаэрозольные фильтры. Требования, испытания, маркировка (EN 143:2000/AC:2005, IDT). Поправка № 1:2015

ДСТУ EN 143:2002 Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Противоаэрозольные фильтры. Требования, испытания, маркировка (EN 143:2000/А1:2006, IDT). Изменение № 1:2015

ДСТУ EN 2:2014 Классификация пожаров (EN 2:1992; EN 2:1992/A1:2004, IDT)

ДСТУ EN ISO 7010:2019 Графические символы. Цвета и знаки безопасности. Зарегистрированные знаки безопасности (EN ISO 7010:2012; А1:2014; А2:2014; А3:2014; А4:2014; А5:2015; А6:2016; А7:2017, IDT; ISO 7010:2011; Аmd 1:2012; Аmd 2:2012; Аmd 3:2012; Аmd 4:2013; Аmd 5:2014; Аmd 6:2014; Аmd 7:2016, IDT)

ДСТУ ISO 1042:2005 Посуда лабораторная стеклянная. Колбы мерные с одной отметкой (ISO 1042:1998, IDT)

ДСТУ ISO 6706:2014 Пластиковая лабораторная посуда. Мерные градуированные цилиндры (ISO 6706:1981, IDT)

ДСТУ ISO 6879:2003 Качество воздуха. Характеристики и рекомендации при измерении (ISO 6879:1995, IDT)

ДСТУ OIML R 87:2017 Количество фасованного товара в упаковках (OIML R 87:2016, IDT)

ДСТУ Б А.3.2-12:2009 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ДСТУ Б В.1.1-36:2016 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности

ДСТУ Б В.1.1-36:2016 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности. Поправка

ДСТУ Б В.2.5-38:2008 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Устройство молниезащиты зданий и сооружений (IEC 62305:2006, NEQ)

ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия (ГОСТ 908-2004, IDT)

ДСТУ-Н CAC/RCP 1:2012 Продукты пищевые. Рекомендации по общим принципам гигиены (CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003, IDT)

ДСТУ-Н CAC/RCP 3:2014 Плоды высушенные. Рекомендации по гигиенической практики (CAC/RCP 3-1969, IDT)

Закон Украины от 19.12.1995 № 481/95-BP О государственном регулировании производства и обращения спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков, табачных изделий, жидкостей, используемых в электронных сигаретах, и горючего

НАПБ А.01.001-2014 Правила пожарной безопасности в Украине

НПАОП 0.00-1.29-97 Правила защиты от статического электричества (рус)

НПАОП 0.00-1.29-97 Правила защиты от статического электричества (укр)

НПАОП 0.00-7.17-18 Минимальные требования безопасности и охраны здоровья при использовании работниками средств индивидуальной защиты на рабочем месте

НПАОП 15.9-1.11-97. Правила безопасности для спиртового и ликеро-водочного производства

Пособие по практическому применению ДСТУ Б В.1.1-36:2016 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности


Другие нормативные документы не ссылаются на данный документ.

Документ соответствует официальному тексту.
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАПОЇ СЛАБОАЛКОГОЛЬНІ
Загальні технічні умови

ДСТУ 4258:2021

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічним комітетом стандартизації «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Державною науковою установою «Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів» (ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод») Міністерства економіки України

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 26 травня 2021 р. № 188 з 2021-12-01

3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України

4 НА ЗАМІНУ ДСТУ 4258:2003

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Загальні технічні вимоги

5 Вимоги щодо безпеки

6 Вимоги щодо охорони довкілля

7 Правила приймання

8 Методи контролювання

9 Транспортування та зберігання

10 Гарантії виробника

Додаток А Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАПОЇ СЛАБОАЛКОГОЛЬНІ
Загальні технічні умови

LOW-ALCOHOLIC BEVERAGES
General Specifications

Чинний від 2021-12-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на напої слабоалкогольні (далі за текстом - напої) з вмістом етилового спирту (міцність) від 0,5 % об. до 8,5 % об. та екстрактивних речовин (масова концентрація) не більше ніж 14,0 г/100 см3, виготовлені на основі водно-спиртової суміші з використанням інгредієнтів, напівфабрикатів та консервантів, насичені чи ненасичені діоксидом вуглецю.

Вимоги до якості напоїв, спрямовані на убезпечення життя та здоров’я населення, охорону довкілля, викладено в 4.1.8, 4.1.11 та в розділах 5 та 6.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті наведено посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 3273-95 Безпечність промислових підприємств. Загальні положення та вимоги

ДСТУ 3297-95 Лікеро-горілчана промисловість. Терміни та визначення понять

ДСТУ 3357-96 Цукор рідкий. Технічні умови

ДСТУ 3778-98 Ящики пластмасові багатооборотні для пляшок. Загальні технічні умови

ДСТУ 3845-99 Барвники натуральні харчові. Технічні умови

ДСТУ 4041-2001 Піноутворювачі спеціального призначення, що використовуються для гасіння пожеж водонерозчинних і водорозчинних горючих рідин. Загальні технічні вимоги і методи випробувань

ДСТУ 4066-2002 Соки плодово-ягідні спиртовані. Технічні умови

ДСТУ 4164:2003 Напої лікеро-горілчані. Правила приймання та методи випробовування

ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови

ДСТУ 4257:2021 Напої лікеро-горілчані. Технічні умови

ДСТУ 4282:2018 Солод пивоварний ячмінний. Загальні технічні умови

ДСТУ 4297:2004 Пожежна техніка. Технічне обслуговування вогнегасників. Загальні технічні вимоги

ДСТУ 4298:2004 Морси плодово-ягідні спиртові. Технічні умови

ДСТУ 4462.3.01:2006 Охорона природи. Поводження з відходами. Порядок здійснення операцій

ДСТУ 4462.3.02:2006 Охорона природи. Поводження з відходами. Пакування, маркування і захоронення відходів. Правила перевезення відходів. Загальні технічні та організаційні вимоги

ДСТУ 4464:2005 Глюкоза кристалічна гідратна. Технічні умови

ДСТУ 4497:2005 Мед натуральний. Технічні умови

ДСТУ 4501:2005 Концентрати для напоїв. Загальні технічні умови

ДСТУ 4623:2006/ГОСТ 31361-2008 Цукор білий. Технічні умови (ГОСТ 31361-2008, IDT)

ДСТУ 4701:2006 Соки плодово-ягідні зброджені. Технічні умови

ДСТУ 4705:2006 Настої спиртові із рослинної сировини для лікеро-горілчаного виробництва. Загальні технічні умови

ДСТУ 4711:2007 Спирти ароматні з рослинної сировини і ефірних олій. Загальні технічні умови

ДСТУ 4716:2007 Есенції ароматичні харчові для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови

ДСТУ 4805:2007 Виноматеріали оброблені. Загальні технічні умови

ДСТУ 4806:2007 Вина. Загальні технічні умови

ДСТУ 4817:2007 Діоксид вуглецю газоподібний і скраплений. Технічні умови

ДСТУ 6037:2008 Виноматеріали плодово-ягідні оброблені. Загальні технічні умови

ДСТУ 6041:2008 Спирти етилові із виноградної сировини. Технічні умови

ДСТУ 7209:2011 Виноматеріали виноградні необроблені. Технічні умови

ДСТУ 7237:2011 Система стандартів безпеки праці. Електробезпека. Загальні вимоги та номенклатура видів захисту

ДСТУ 7238:2011 Система стандартів безпеки праці. Засоби колективного захисту працюючих. Загальні вимоги та класифікація

ДСТУ 7239:2011 Система стандартів безпеки праці. Засоби індивідуального захисту. Загальні вимоги та класифікація

ДСТУ 7397:2013 Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Метод визначання прогнозованої стійкості під час зберігання

ДСТУ 7480:2013 Напої лікеро-горілчані. Методи визначання міцності та загального екстракту із застосуванням автоматичних аналізаторів густини

ДСТУ 7482:2013 Екстракти плодові та ягідні для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови

ДСТУ 7525:2014 Вода питна. Вимоги та методи контролювання якості

ДСТУ 7670:2014 Сировина і продукти харчові. Готування проб. Мінералізація для визначання вмісту токсичних елементів

ДСТУ 7770:2015 Матеріали фільтрувальні. Картон фільтрувальний для харчових рідин. Технічні умови

ДСТУ 8637:2016 Екстракти фруктові та ягідні. Технічні умови

ДСТУ 9027:2020 Системи управління якістю. Настанови щодо вхідного контролю продукції

ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонна моногідрат харчова. Технічні умови (ГОСТ 908-2004, IDT)

ДСТУ ГОСТ 10117.1-2003 Пляшки скляні для харчових рідин. Загальні технічні умови (ГОСТ 10117.1-2001, IDT)

ДСТУ Б А.3.2-12:2009 Системи вентиляційні. Загальні вимоги

ДСТУ Б В.1.1-36:2016 Визначення категорій приміщень, будинків та зовнішніх установок за вибухо-пожежною та пожежною небезпекою

ДСТУ Б В.2.5-38:2008 Інженерне обладнання будинків і споруд. Улаштування блискавкозахисту будівель і споруд (IEC 62305:2006, NEQ)

ДСТУ ISO 1042:2005 Посуд лабораторний скляний. Колби мірні з однією позначкою (ISO 1042:1998, IDT)

ДСТУ EN ISO 7010:2019 (EN ISO 7010:2012; А1:2014; А2:2014; А3:2014; А4:2014; А5:2015; А6:2016; А7:2017, IDT; ISO 7010:2011; Amd 1:2012; Amd 2:2012; Amd 3:2012; Amd 4:2013; Amd 5:2014; Amd 6:2014; Amd 7:2016, IDT) Графічні символи. Кольори та знаки безпеки. Зареєстровані знаки безпеки

ДСТУ ISO 6706:2014 Пластиковий лабораторний посуд. Мірні градуйовані циліндри (ISO 6706:1981, IDT)

ДСТУ ISO 6879:2003 Якість повітря. Характеристики і настанови щодо вимірювання якості повітря (ISO 6879:1995, IDT)

ДСТУ EN 133:2005 Засоби індивідуального захисту органів дихання. Класифікація (EN 133:2001, IDT)

ДСТУ EN 143:2002 Засоби індивідуального захисту органів дихання. Протиаерозольні фільтри. Вимоги, випробування, маркування (EN 143:2000, IDT)

ДСТУ EN 14387:2017 (EN 14387:2004 + A1:2008, IDT) Засоби індивідуального захисту органів дихання. Фільтри протигазові та фільтри скомбіновані. Вимоги, випробування, маркування

ДСТУ OIML R 87:2017 (OIML R 87:2016, IDT) Кількість фасованого товару в упаковках

ГОСТ 12.1.018-93 ССБТ. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»

Подробнее о тарифах

© 2022 Все права защищены
Документы, размещенные на сайте, могут быть использованы в качестве информационно-справочного материала.
E-mail: online@budstandart.com
Онлайн Чат БУДСТАНДАРТ