ДСТУ 4258:2021 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия
Отстроим Украину вместе!
ДСТУ 9123:2021 Руководство по обследованию и испытанию мостов и труб уже на сервисе БУДСТАНДАРТ Online
Перечень документов, которые отменены 1 мая 2022 года
Утверждены Правила определения стоимости строительства, реконструкции, ремонта и содержания автомобильных дорог общего пользования
Перечень действующих строительных норм, государственных стандартов, нормативных и технических документов для дорожного хозяйства (по состоянию на 19.05.2022)
Нормативные документы по восстановлению Украины. Информационный сборник
Новые редакции указателей нормативных документов по энергетике по состоянию на 01.04.2022
Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.
|
||||
Сервис содержит 19630 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>> |
Наименование документа | ДСТУ 4258:2021 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия |
Дата начала действия | 01.12.2021 |
Дата принятия | 26.05.2021 |
Статус | Действующий |
Язык документа | Украинский |
На замену | ДСТУ 4258:2003 |
Утверждающий документ | Приказ от 26.05.2021 № 188 О принятии и отмене национальных стандартов |
Вид документа | ДСТУ (Государственный Стандарт Украины) |
Шифр документа | 4258:2021 |
Разработчик | Технический комитет стандартизации «Спиртоводочные изделия, дрожжи» (ТК 64) |
Принявший орган | Технический комитет стандартизации «Спиртоводочные изделия, дрожжи» (ТК 64) |
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 3778-98 Свинец. Технические условия
ДБН В.2.2-28:2010 Здания и сооружения. Здания административного и бытового назначения
ДБН В.2.5-28:2018 Естественное и искусственное освещение
ДБН В.2.5-56:2014 Системы противопожарной защиты
ДБН В.2.5-56:2014 Системы противопожарной защиты. Изменение № 1
ДБН В.2.5-67:2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование
ДСН 3.3.6.037-99 Санитарные нормы производственного шума, ультразвука и инфразвука
ДСН 3.3.6.039-99 Государственные санитарные нормы производственной общей и локальной вибрации
ДСН 3.3.6.042-99 Санитарные нормы микроклимата производственных помещений
ДСТУ 3273-95. Безопасность промышленных предприятий
ДСТУ 3297-95 Производство ликеро-водочных напитков. Термины и определения. С изменением № 1:2003
ДСТУ 3357-96 Сахар жидкий. Технические условия
ДСТУ 3845-99 Красители натуральные пищевые. Технические условия
ДСТУ 4066-2002 Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия
ДСТУ 4164:2003 Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний. С изменением № 1
ДСТУ 4164:2003 Напитки ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытания. Изменение № 1
ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1
ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1. Поправка № 1
ДСТУ 4221:2003. Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
ДСТУ 4257:2021 Напитки ликероводочные. Технические условия
ДСТУ 4258:2003 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия
ДСТУ 4282:2018 Солод пивоваренный ячменный. Общие технические условия
ДСТУ 4298:2004 Морсы плодово-ягодные спиртовые. Технические условия
ДСТУ 4462.3.01:2006 Охрана природы. Обращение с отходами. Порядок выполнения операций
ДСТУ 4464:2005 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
ДСТУ 4497:2005 Мед натуральный. Технические условия
ДСТУ 4501:2005 Концентраты для напитков. Общие технические условия
ДСТУ 4701:2006 Соки плодово-ягодные сброженные. Технические условия
ДСТУ 4711:2007 Спирты ароматные из растительного сырья и эфирных масел. Общие технические условия
ДСТУ 4716:2007 Эссенции ароматические пищевые для ликеро-водочного производства. Технические условия
ДСТУ 4805:2007 Виноматериалы обработанные. Общие технические условия
ДСТУ 4805:2007 Виноматериалы обработанные. Общие технические условия. Изменение № 2
ДСТУ 4806:2007 Вина. Общие технические условия. Изменение № 2
ДСТУ 4806:2007 Вина. Общие технические условия. С Изменением № 1 и Поправкой
ДСТУ 4817:2007. Диоксид углерода газообразный и жидкий. Технические условия
ДСТУ 6037:2008 Виноматериалы плодово-ягодные обработанные. Общие технические условия
ДСТУ 6041:2008 Спирты этиловые с виноградного сырья. Технические условия
ДСТУ 7209:2011 Виноматериалы виноградные необработанные. Технические условия
ДСТУ 7209:2011 Виноматериалы виноградные необработанные. Технические условия. Изменение № 1
ДСТУ 7482:2013 Экстракты плодовые и ягодные для ликеро-водочного производства. Технические условия
ДСТУ 7525:2014 Вода питьевая. Требования и методы контролирования качества
ДСТУ 8637:2016 Экстракты фруктовые и ягодные. Технические условия
ДСТУ 9027:2020 Системы управления качеством. Рекомендации по входному контролю продукции
ДСТУ EN 133:2005 Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Классификация (EN 133:2001, IDТ)
ДСТУ EN 2:2014 Классификация пожаров (EN 2:1992; EN 2:1992/A1:2004, IDT)
ДСТУ OIML R 87:2017 Количество фасованного товара в упаковках (OIML R 87:2016, IDT)
ДСТУ Б А.3.2-12:2009 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия (ГОСТ 908-2004, IDT)
ДСТУ-Н CAC/RCP 3:2014 Плоды высушенные. Рекомендации по гигиенической практики (CAC/RCP 3-1969, IDT)
НАПБ А.01.001-2014 Правила пожарной безопасности в Украине
НПАОП 0.00-1.29-97 Правила защиты от статического электричества (рус)
НПАОП 0.00-1.29-97 Правила защиты от статического электричества (укр)
НПАОП 15.9-1.11-97. Правила безопасности для спиртового и ликеро-водочного производства
Другие нормативные документы не ссылаются на данный документ.
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
НАПОЇ СЛАБОАЛКОГОЛЬНІ
Загальні технічні умови
ДСТУ 4258:2021
Відповідає офіційному тексту
З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО: Технічним комітетом стандартизації «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Державною науковою установою «Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів» (ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод») Міністерства економіки України
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 26 травня 2021 р. № 188 з 2021-12-01
3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України
4 НА ЗАМІНУ ДСТУ 4258:2003
ЗМІСТ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Терміни та визначення понять
4 Загальні технічні вимоги
5 Вимоги щодо безпеки
6 Вимоги щодо охорони довкілля
7 Правила приймання
8 Методи контролювання
9 Транспортування та зберігання
10 Гарантії виробника
Додаток А Бібліографія
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
НАПОЇ СЛАБОАЛКОГОЛЬНІ
Загальні технічні умови
LOW-ALCOHOLIC BEVERAGES
General Specifications
Чинний від 2021-12-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт поширюється на напої слабоалкогольні (далі за текстом - напої) з вмістом етилового спирту (міцність) від 0,5 % об. до 8,5 % об. та екстрактивних речовин (масова концентрація) не більше ніж 14,0 г/100 см3, виготовлені на основі водно-спиртової суміші з використанням інгредієнтів, напівфабрикатів та консервантів, насичені чи ненасичені діоксидом вуглецю.
Вимоги до якості напоїв, спрямовані на убезпечення життя та здоров’я населення, охорону довкілля, викладено в 4.1.8, 4.1.11 та в розділах 5 та 6.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
У цьому стандарті наведено посилання на такі нормативні документи:
ДСТУ 3273-95 Безпечність промислових підприємств. Загальні положення та вимоги
ДСТУ 3297-95 Лікеро-горілчана промисловість. Терміни та визначення понять
ДСТУ 3357-96 Цукор рідкий. Технічні умови
ДСТУ 3778-98 Ящики пластмасові багатооборотні для пляшок. Загальні технічні умови
ДСТУ 3845-99 Барвники натуральні харчові. Технічні умови
ДСТУ 4041-2001 Піноутворювачі спеціального призначення, що використовуються для гасіння пожеж водонерозчинних і водорозчинних горючих рідин. Загальні технічні вимоги і методи випробувань
ДСТУ 4066-2002 Соки плодово-ягідні спиртовані. Технічні умови
ДСТУ 4164:2003 Напої лікеро-горілчані. Правила приймання та методи випробовування
ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови
ДСТУ 4257:2021 Напої лікеро-горілчані. Технічні умови
ДСТУ 4282:2018 Солод пивоварний ячмінний. Загальні технічні умови
ДСТУ 4297:2004 Пожежна техніка. Технічне обслуговування вогнегасників. Загальні технічні вимоги
ДСТУ 4298:2004 Морси плодово-ягідні спиртові. Технічні умови
ДСТУ 4462.3.01:2006 Охорона природи. Поводження з відходами. Порядок здійснення операцій
ДСТУ 4462.3.02:2006 Охорона природи. Поводження з відходами. Пакування, маркування і захоронення відходів. Правила перевезення відходів. Загальні технічні та організаційні вимоги
ДСТУ 4464:2005 Глюкоза кристалічна гідратна. Технічні умови
ДСТУ 4497:2005 Мед натуральний. Технічні умови
ДСТУ 4501:2005 Концентрати для напоїв. Загальні технічні умови
ДСТУ 4623:2006/ГОСТ 31361-2008 Цукор білий. Технічні умови (ГОСТ 31361-2008, IDT)
ДСТУ 4701:2006 Соки плодово-ягідні зброджені. Технічні умови
ДСТУ 4705:2006 Настої спиртові із рослинної сировини для лікеро-горілчаного виробництва. Загальні технічні умови
ДСТУ 4711:2007 Спирти ароматні з рослинної сировини і ефірних олій. Загальні технічні умови
ДСТУ 4716:2007 Есенції ароматичні харчові для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови
ДСТУ 4805:2007 Виноматеріали оброблені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4806:2007 Вина. Загальні технічні умови
ДСТУ 4817:2007 Діоксид вуглецю газоподібний і скраплений. Технічні умови
ДСТУ 6037:2008 Виноматеріали плодово-ягідні оброблені. Загальні технічні умови
ДСТУ 6041:2008 Спирти етилові із виноградної сировини. Технічні умови
ДСТУ 7209:2011 Виноматеріали виноградні необроблені. Технічні умови
ДСТУ 7237:2011 Система стандартів безпеки праці. Електробезпека. Загальні вимоги та номенклатура видів захисту
ДСТУ 7238:2011 Система стандартів безпеки праці. Засоби колективного захисту працюючих. Загальні вимоги та класифікація
ДСТУ 7239:2011 Система стандартів безпеки праці. Засоби індивідуального захисту. Загальні вимоги та класифікація
ДСТУ 7397:2013 Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Метод визначання прогнозованої стійкості під час зберігання
ДСТУ 7480:2013 Напої лікеро-горілчані. Методи визначання міцності та загального екстракту із застосуванням автоматичних аналізаторів густини
ДСТУ 7482:2013 Екстракти плодові та ягідні для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови
ДСТУ 7525:2014 Вода питна. Вимоги та методи контролювання якості
ДСТУ 7670:2014 Сировина і продукти харчові. Готування проб. Мінералізація для визначання вмісту токсичних елементів
ДСТУ 7770:2015 Матеріали фільтрувальні. Картон фільтрувальний для харчових рідин. Технічні умови
ДСТУ 8637:2016 Екстракти фруктові та ягідні. Технічні умови
ДСТУ 9027:2020 Системи управління якістю. Настанови щодо вхідного контролю продукції
ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонна моногідрат харчова. Технічні умови (ГОСТ 908-2004, IDT)
ДСТУ ГОСТ 10117.1-2003 Пляшки скляні для харчових рідин. Загальні технічні умови (ГОСТ 10117.1-2001, IDT)
ДСТУ Б А.3.2-12:2009 Системи вентиляційні. Загальні вимоги
ДСТУ Б В.1.1-36:2016 Визначення категорій приміщень, будинків та зовнішніх установок за вибухо-пожежною та пожежною небезпекою
ДСТУ Б В.2.5-38:2008 Інженерне обладнання будинків і споруд. Улаштування блискавкозахисту будівель і споруд (IEC 62305:2006, NEQ)
ДСТУ ISO 1042:2005 Посуд лабораторний скляний. Колби мірні з однією позначкою (ISO 1042:1998, IDT)
ДСТУ EN ISO 7010:2019 (EN ISO 7010:2012; А1:2014; А2:2014; А3:2014; А4:2014; А5:2015; А6:2016; А7:2017, IDT; ISO 7010:2011; Amd 1:2012; Amd 2:2012; Amd 3:2012; Amd 4:2013; Amd 5:2014; Amd 6:2014; Amd 7:2016, IDT) Графічні символи. Кольори та знаки безпеки. Зареєстровані знаки безпеки
ДСТУ ISO 6706:2014 Пластиковий лабораторний посуд. Мірні градуйовані циліндри (ISO 6706:1981, IDT)
ДСТУ ISO 6879:2003 Якість повітря. Характеристики і настанови щодо вимірювання якості повітря (ISO 6879:1995, IDT)
ДСТУ EN 133:2005 Засоби індивідуального захисту органів дихання. Класифікація (EN 133:2001, IDT)
ДСТУ EN 143:2002 Засоби індивідуального захисту органів дихання. Протиаерозольні фільтри. Вимоги, випробування, маркування (EN 143:2000, IDT)
ДСТУ EN 14387:2017 (EN 14387:2004 + A1:2008, IDT) Засоби індивідуального захисту органів дихання. Фільтри протигазові та фільтри скомбіновані. Вимоги, випробування, маркування
ДСТУ OIML R 87:2017 (OIML R 87:2016, IDT) Кількість фасованого товару в упаковках
ГОСТ 12.1.018-93 ССБТ. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»