ДСТУ 3659:2023 Цукор. Метод визначення вологості за втратою маси під час висушування

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ДСТУ 3659:2023

ЦУКОР

Метод визначення вологості
за втратою маси під час висушування

 

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Цукор і крохмалепатокові продукти» (ТК 56), Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 10 серпня 2023 р. № 192 з 2023-11-01

3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України

4 НА ЗАМІНУ ДСТУ 3659-97 (ГОСТ 12570-98)

Право власності на цей національний стандарт належить державі.
Заборонено повністю чи частково видавати, відтворювати
задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне видання
цей національний стандарт або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи

ДП «УкрНДНЦ», 2023

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посиланн

3 Визначення вологості цукру за втратою маси під час висушування

4 Порядок аналізування

5 Отримання та опрацювання результатів

6 Оформлювання результатів .

7 Вимоги щодо безпеки та кваліфікації персоналу

Додаток А (довідковий) Бібліографія

ДСТУ 3659:2023

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЦУКОР
Метод визначення вологості за втратою маси
під час висушування

SUGAR
The method of determining the moisture content of sugar by mass loss
during drying

Чинний від 2023-11-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на екстра білий, білий цукор І та ІІ категорії, напівбілий цукор, цукор-сирець буряковий та тростинний цукор-сирець і встановлює метод визначення вологості цукру за втратою маси під час висушування.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті наведено посилання на такі національні стандарти:

ДСТУ 3824:2014 Цукор. Правила приймання та методи відбирання проб

ДСТУ 7270:2012 Метрологія. Прилади зважувальні еталонні. Загальні технічні вимоги, порядок та методи атестації