ДСТУ EN ISO 1211:2022 Молоко. Визначення вмісту жиру. Гравіметричний метод (еталонний метод) (EN ISO 1211:2010, IDT; ISO 1211:2010, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство «Український науково-дослідний і
навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 28.12.2022 № 285

EN ISO 1211:2010
Milk - Determination of fat content -
Gravimetric method (Reference method)
(ISO 1211:2010)

прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням

ДСТУ EN ISO 1211:2022
(EN ISO 1211:2010, IDT; ISO 1211:2010, IDT)
Молоко. Визначення вмісту жиру. Гравіметричний метод (еталонний метод)

З наданням чинності від 2023-12-31

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь до
національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents  

Foreword

1 Scope

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 Principle

5 Reagents

6 Apparatus

7 Sampling

8 Preparation of test sample

9 Procedure

9.1 General

9.2 Test portion

9.3 Blank tests

9.4 Preparation of fat-collecting vessel

9.5 Determination

10 Calculation and expression of results

10.1 Calculation

10.2 Expression of results

11 Precision

11.1 Interlaboratory test

11.2 Repeatability

11.3 Reproducibility

12 Test report

Annex A (informative) Notes on procedures

Annex В (informative) Alternative procedure using fat-extraction tubes with siphon or wash-bottle fittings

Annex C (informative) Interlaboratory trial on raw milk

Annex D (informative) Interlaboratory trial on raw sheep milk and raw goat milk

Bibliography