ДСТУ 8716:2017 Мед і продукти бджільництва. Методи виявлення та визначення кількості коліформ

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ДСТУ 8716:2017

МЕД І ПРОДУКТИ БДЖІЛЬНИЦТВА
Методи виявлення
та визначення кількості коліформ

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Тваринництво: технології, племінна справа та відтворення» (ТК 158), Інститут тваринництва Національної академії аграрних наук

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 27 червня 2017 р. № 161 з 2019-01-01

3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей національний стандарт належить державі.
Заборонено повністю чи частково видавати, відтворювати
задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне видання
цей національний стандарт або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи

ДП «УкрНДНЦ», 2021

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Засоби та допоміжні пристрої

5 Готування до випробування

5.1 Готування розчинників

5.2 Готування розчинів

5.3 Готування поживних середовищ

6 Відбирання проб

7 Метод підрахування колоній за температури 30 ˚С

7.1 Суть методу.

7.2 Методика дослідження

7.3 Опрацювання результатів

8 Метод визначення найімовірнішого числа

8.1 Суть методу

8.2 Методика дослідження

8.3 Опрацювання результатів

9 Оформлення результатів

10 Вимоги щодо безпеки

11 Вимоги щодо охорони довкілля

Додаток А (обов’язковий) Готування розчинів і поживних середовищ

Додаток Б (довідковий) Визначення індексу найімовірнішого числа

Додаток В (довідковий) Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

МЕД І ПРОДУКТИ БДЖІЛЬНИЦТВА
Методи виявлення та визначення кількості коліформ

HONEY AND BEE PRODUCTS
Methods for detection and determining of the coliforms amount

Чинний від 2019-01-01

1.1 Цей стандарт поширюється на мед, обніжжя бджолине (пилок квітковий) і його суміші, молочко маточне бджолине, отруту-сирець бджолину, прополіс (бджолиний клей), віск бджолиний пасічний, гомогенат трутневих личинок.

1.2