ДСТУ EN 12742:2019 Соки фруктові та овочеві. Визначення вмісту вільних амінокислот методом рідинної хроматографії (EN 12742:1999, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 08.08.2019 № 242

EN 12742:1999

Fruit and vegetable juices -
Determination of the free amino acids content -
Liquid chromatographic method

прийнято як національний стандарт
методом підтвердження за позначенням

ДСТУ EN 12742:2019
(EN 12742:1999, IDT)

Соки фруктові та овочеві.
Визначення вмісту вільних амінокислот
методом рідинної хроматографії

З наданням чинності від 2019-09-01

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

Contents

Foreword

1 Scope

2 Normative references

3 Symbols

4 Principle

5 Reagents

6 Apparatus

7 Procedure

8 Calculation

9 Precision

10 Test report

Annex A (informative) Bibliography

Annex В (informative) Statistical results of the inter-laboratory test

Annex C (informative) Details of typical conditions and reagents used in the analysis of free amino acids in fruit and vegetable juices