ДСТУ EN 14122:2019 Продукти харчові. Визначення вітаміну В1 методом високоефективної рідинної хроматографії (EN 14122:2014, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 08.08.2019 № 242

EN 14122:2014

Foodstuffs —
Determination of vitamin B1
by high performance liquid chromatography

прийнято як національний стандарт
методом підтвердження за позначенням

ДСТУ EN 14122:2019
(EN 14122:2014, IDT)

Продукти харчові. Визначення вітаміну В1
методом високоефективної рідинної хроматографії

З наданням чинності від 2019–09–01

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

Contents

Foreword

1 Scope

2 Normative references

3 Principle

4 Reagents

5 Apparatus

6 Procedure

7 Calculation

8 Precision

9 Test report

Annex A (informative) Examples of HPLC chromatograms

Annex B (informative) Precision data

Annex C (informative) Alternative HPLC systems

Annex D (informative) Vitamin B₁ compound: 2-(1-hydroxyethyl)thiamin (HET) performing post-column derivatization

Bibliography