ДСТУ EN ISO 10539:2019 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення лужності (EN ISO 10539:2002, IDT; ISO 10539:2002, IDT)
ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ
Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ»))
Наказ від 13.08.2019 № 248
EN ISO 10539:2002
Animal and vegetable fats and oils —
Determination of alkalinity
(ISO 10539:2002)
прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням
Відповідає офіційному тексту
ДСТУ EN ISO 10539:2019
(EN ISO 10539:2002, IDT;
ISO 10539:2002, IDT)
Жири тваринні і рослинні та олії.
Визначення лужності
З наданням чинності від 2019–09–01
Contents
Foreword
1 Scope
2 Normative references
3 Term and definition
3.1 Alkalinity
4 Principle
5 Reagents
5.1 Water
5.2 Aqueous acetone
5.3 Hydrochloric acid standard volumetric solution
6 Apparatus
6.1 Borosilicate glass apparatus
6.2 Conical flasks
7 Sampling
8 Preparation of test sample
9 Procedure
9.1 Preparation of the apparatus
9.2 Test portion
9.3 Determination
9.4 Number of determinations
10 Expression of results
11 Precision
11.1 Interlaboratory test
11.2 Repeatability
11.3 Reproducibility
12 Test report
Annex A (informative) Results of an interlaboratory trial
Bibliography
Повна версія документа доступна в тарифі «ВСЕ ВРАХОВАНО».