ДСТУ EN 60335-2-99:2019 Прилади побутові та аналогічні електричні. Безпека. Частина 2-99. Додаткові вимоги до комерційних електричних витяжних ковпаків (EN 60335-2-99:2003, IDT; ІЕС 60335-2-99:2003, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПРИЛАДИ ПОБУТОВІ ТА АНАЛОГІЧНІ
ЕЛЕКТРИЧНІ
БЕЗПЕКА
Частина 2-99. Додаткові вимоги до комерційних
електричних витяжних ковпаків

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП "УкрНДНЦ" http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Стандартизація електропобутових машин та приладів» (ТК 13)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» від 07 жовтня 2019 р. № 309 з 2021-01-01

3 Національний стандарт відповідає EN 60335-2-99:2003 Household and similar electrical appliances — Safety — Part 2-99: Particular requirements for commercial electric hoods (IEC 60335-2-99:2003) (Прилади побутові та аналогічні електричні. Безпека. Частина 2-99. Додаткові вимоги до комерційних електричних витяжних ковпаків) і внесений з дозволу CENELEC, Avenue Marnix 17, В-1000 Brussels, Belgium. Усі права щодо використання європейських стандартів у будь-якій формі та будь-яким способом залишаються за CENELEC

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України

5 НА ЗАМІНУ ДСТУ EN 60335-2-99:2015 (EN 60335-2-99:2003, IDT)

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Загальні вимоги

5 Загальні умови випробування

6 Класифікація

7 Маркування та інструкції

8 Захист від доступу до піднапругових частин

9 Пуск електромеханічних приладів

10 Споживана потужність і сила струму

11 Нагрівання

12 Пробіл

13 Сила струму спливу та електрична міцність за робочої температури

14 Короткочасні перенапруги

15 Вологостійкість

16 Сила струму спливу та електрична міцність

17 Захист від перевантаження трансформаторів та з’єднаних із ними кіл

18 Зносостійкість

19 Анормальний режим роботи

20 Стійкість і механічні небезпечні чинники

21 Механічна міцність

22 Конструкція

23 Внутрішня проводка

24 Комплектувальні вироби

25 Приєднання до джерела живлення та зовнішні гнучкі шнури

26 Затискачі для зовнішніх проводів

27 Уземлення

28 Ґвинти та з’єднання

29 Повітряні проміжки, шляхи спливу та тверда ізоляція

30 Теплотривкість та реакція на вогонь

31 Корозійна тривкість

32 Випромінення, токсичність і подібні небезпечні чинники

Додатки

Додаток N (обов’язковий) Випробування на трекінгостійкість

Бібліографія

Додаток НА (довідковий) Перелік національних стандартів України, згармонізованих з європейськими та/чи міжнародними нормативними документами, посилання на які є в цьому стандарті

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей національний стандарт ДСТУ EN 60335-2-99:2019 (EN 60335-2-99:2003, IDT; ІЕС 60335-2-99:2003, IDТ) «Прилади побутові та аналогічні електричні. Безпека. Частина 2-99. Додаткові вимоги до комерційних електричних витяжних ковпаків», прийнятий методом перекладу, — ідентичний щодо EN 60335-2-99:2003 (версія en) «Household and similar electrical appliances — Safety — Part 2-99: Particular requirements for commercial electric hoods» (IEC 60335-2-99:2003, IDT).

Технічний комітет стандартизації, відповідальний за цей стандарт в Україні, — ТК 13 «Стандартизація електропобутових машин та приладів».

Цей стандарт прийнято на заміну ДСТУ EN 60335-2-99:2015 (EN 60335-2-99:2003, IDT) «Прилади побутові та аналогічні електричні. Безпека. Частина 2-99. Додаткові вимоги до комерційних електричних витяжних ковпаків», прийнятого методом підтвердження.

Текст міжнародного стандарту ІЕС 60335-2-99:2003 було прийнято CENELEC як європейський стандарт EN 60335-2-99:2003 без будь-яких модифікацій.

Стандарт містить вимоги, які відповідають законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— структурні елементи стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Національний вступ», першу сторінку, «Терміни та визначення понять» і «Бібліографічні дані», — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— слова «цей європейський стандарт» і «ця частина стандарту» змінено на «цей стандарт»;

— з «Передмови» та «Вступу» до EN 60335-2-99:2003 у цей «Національний вступ» узято те, що безпосередньо стосується цього стандарту;

— у «Бібліографії» наведено «Національне пояснення», виділене рамкою;

— познаки одиниць фізичних величин відповідають серії стандартів ДСТУ ISO 80000;

— долучено національний додаток НА «Перелік національних стандартів України, згармонізованих з європейськими та/чи міжнародними нормативними документами, посилання на які є в цьому стандарті».

Цей стандарт треба використовувати разом зі стандартом ДСТУ EN 60335-1:2015 «Прилади побутові та аналогічні електричні. Безпека. Частина 1. Загальні вимоги» (EN 60335-1:2002; А1:2004; А2:2006; А11:2004; А12:2006; А13:2008; А14:2010; А15:2011; АС:2009; АС:2010; А1:2004/АС:2007; А12:2006/АС:2007, IDT). Якщо у тексті є посилання на частину 1, йдеться про ДСТУ EN 60335-1:2015.

Якщо будь-який розділ частини 1 не згадано в цьому стандарті, то цей розділ застосовують з урахуванням доцільності. Якщо у цьому стандарті зазначено «доповнення», «зміна» чи «заміна», то відповідний текст частини 1 має бути уточнено.

Для виділених у тексті напівжирним шрифтом слів у розділі 3 наведено визначення. Якщо визначення стосується прикметника, то прикметник і пов'язаний з ним іменник також виділено напівжирним шрифтом.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПРИЛАДИ ПОБУТОВІ ТА АНАЛОГІЧНІ ЕЛЕКТРИЧНІ
БЕЗПЕКА
Частина 2-99. Додаткові вимоги до комерційних електричних витяжних ковпаків

HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES
SAFETY
Part 2-99. Particular requirements for commercial electric hoods

Чинний від 2021-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей розділ частини 1 замінити на:

Цей стандарт стосується безпеки електричних витяжних ковпаків, призначених для установлення над комерційними приладами для приготування їжі, такими як кухонні плити, сковорідки, гриль-сковорідки та фритюри для смаження риби чи м’яса, не призначеними для звичайного побутового застосування, номінальна напруга живлення яких не перевищує 250 В для витяжних ковпаків, під’єднаних до однієї фази та нейтралі, і 480 В для інших витяжних ковпаків. Цей стандарт поширюється тільки на одинарні комплекти приладів та витяжних ковпаків, що під’єднані як окремі частини, і які після монтування є функціюючими витяжними ковпаками із вмонтованим вентилятором.

Витяжний ковпак можна використовувати над одним приладом або декількома одного чи різних типів.

Наскільки це можливо, цей стандарт враховує загальні небезпеки, пов’язані з такими типами приладів.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

Застосовують цей розділ частини 1.