ДСТУ 7344:2022 Дріжджі пивні. Технічні умови



НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ДРІЖДЖІ ПИВНІ
Технічні умови

ДСТУ 7344:2022

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Пиво та безалкогольні напої» (ТК 67), Приватне акціонерне товариство «Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод «УКРПИВО»

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 18 травня 2022 р. № 78 з 2022-09-01

3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України

4 НА ЗАМІНУ ДСТУ 7344:2013

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Технічні вимоги

5 Вимоги щодо безпеки

6 Вимоги щодо охорони довкілля

7 Маркування

8 Пакування

9 Правила транспортування та зберігання

10 Методи контролювання

11 Правила приймання

12 Гарантії виробника

Додаток А (обов’язковий) Код ДКПП згідно з ДК 016

Додаток Б (довідковий) Енергетична цінність та поживна цінність дріжджів пивних

Додаток В (довідковий) Бібліографія

ДСТУ 7344:2022

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ДРІЖДЖІ ПИВНІ
Технічні умови

BEER SPENT GRAINS
Specifications

Чинний від 2022-09-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на дріжджі пивні рідкі та дріжджі пивні висушені, які є відходами (залишками) під час виробництва пива, які використовують у харчовій промисловості та як кормовий матеріал у сільському господарстві тощо. Показники безпечності продукції для життя та здоров’я населення та охорони довкілля викладено в розділах 5, 6.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті наведено посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2887-94 Паковання та маркування. Терміни та визначення

ДСТУ 2890-94 Тара і транспортування. Терміни та визначення

ДСТУ 3139:2015 Пивоваріння. Терміни та визначення понять

ДСТУ 3570-97 (ГОСТ 13496.7-97) Зерно фуражне, продукти його переробки, комбікорми. Методи визначення токсичності

ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови

ДСТУ 7169:2010 Корми, комбікорми, комбікормова сировина. Методи визначення вмісту азоту і сирого протеїну

ДСТУ 7195:2010 Продукти білкові рослинного походження, макухи та шроти. Метод визначання pH 10-відсоткової водної суспензії

ДСТУ 7796:2015 Мішки паперові. Технічні умови

ДСТУ ISO 5983:2003 Корми для тварин. Визначення вмісту азоту і обчислення вмісту сирого білка методом К’єльдаля (ISO 5983:1997, IDT)

ДСТУ ISO 5984:2004 Корми для тварин. Визначення вмісту сирої золи (ISO 5984:2002, IDT)

ДСТУ ISO 6496:2005 Корми для тварин. Визначення вмісту вологи та інших летких речовин (ISO 6496:1999, IDT)

ДСТУ ISO 6497:2005 Корми для тварин. Методи відбирання проб (ISO 6497:2002, IDT)

ДСТУ ISO 6498:2006 Корми для тварин. Готування проб для дослідження (ISO 6498:1998, IDT)

ДСТУ OIML R 87:2017 (OiML R 87:2016, IDT) Кількість фасованого товару в упаковках

ДСТУ ISO 21569:2008 Продукти харчові. Методи аналізу генетично модифікованих організмів і продуктів з їхнім вмістом. Якісні методи на основі аналізування нуклеїнової кислоти

ДСТУ ISO 21571:2008 Продукти харчові. Методи виявлення генетично модифікованих організмів і продуктів з їхнім вмістом. Екстрагування нуклеїнової кислоти

ДСТУ ISO/TS 21098:2009 Продукти харчові. Методи виявлення генетично модифікованих організмів і продуктів з їхнім вмістом. Додаткові процедури та інформація щодо методів аналізування на основі нуклеїнової кислоти, описаних в ISO 21569, ISO 21570, ISO 21571

ДСТУ EN 770:2005 Мішки для транспортування продовольства. Мішки паперові (EN 770:1994, IDT)

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 23462-95 Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение