ДСТУ 4455:2005 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання температури спалаху

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЖИРИ ТВАРИННІ І РОСЛИННІ ТА ОЛІЇ
Метод визначання температури спалаху

ДСТУ 4455:2005

Відповідає офіційному тексту

Київ
ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2006

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Український науково-дослідний інститут олій та жирів (УкрНДІОЖ) спільно з Технічним комітетом зі стандартизації «Олії, жири та продукти їх переробки» (ТК 86)

РОЗРОБНИКИ: Г. Гаврилов канд. техн. наук; В. Голодняк канд. техн. наук; Л. Кузнецова; П. Петік канд. техн. наук, Л. Савченко; Л. Сімакович (керівник розробки)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 16 вересня. 2005 р. № 265 з 2006-10-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 15267:1998 «Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання температури спалаху з використанням приладу Мартенса-Пенського із закритим тиглем» в частині 6.2.1, 6.2.2 та 6.2.7.

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні ГОСТ 9287-59)

Право власності на цей документ належить державі.

Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.

Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України

Держспоживстандарт України, 2006

ЗМІСТ

1 Сфера застосування 

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Основні положення

5 Методи відбирання проб

6 Метод визначання температури спалаху в закритому тиглі

6.1 Засоби вимірювань, допоміжні пристрої і матеріали

6.2 Методика та правила проведення аналізу

7 Правила опрацьовування результату аналізу

8 Правила оформлювання результату аналізу

Додаток А Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЖИРИ ТВАРИННІ І РОСЛИННІ ТА ОЛІЇ
Метод визначання температури спалаху

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ И МАСЛА
Метод определения температуры вспышки

OILS AND FATS
Method determination of flashpoint

Чинний від 2006-10-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на жири тваринні і рослинні та олії і встановлює методи визначання температури спалаху для встановлювання їх небезпечності з точки зору виникнення вибуху за наявності залишку гексану або інших розчинників, які присутні.

Дозволено, у разі відсутності прямого методу вимірювань, використовувати метод для опосередкованого визначання вмісту розчинника в олії згідно з показниками, наданими у стандарті на олію.

Примітка. Згідно з ГОСТ 12.1.004 рідина є малонебезпечна, якщо температура спалаху перевищує 90 °С. Відповідно, згідно з ISO 15267 [1] та AOCS Official Method [2], ця температура становить 121 °С.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті використано посилання на такі стандарти:

ДСТУ ISO 5555-2003 Жири та олії тваринні і рослинні. Відбирання проб

ДСТУ 4349:2004 Олії. Методи відбирання проб

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ Пожарная безопасность. Общие требования (Пожежна безпека. Загальні вимоги)

ГОСТ 400-80 Термометры стеклянные для испытания нефтепродуктов. Технические условия. (Термометри скляні для випробовувань нафтопродуктів. Технічні умови)

ГОСТ 1820-2001 Спички.Технические условия. (Сірники. Технічні умови)

ГОСТ 4166-76 Натрий сернокислый. Технические условия. (Натрій сірчанокислий. Технічні умови)