ДСТУ 4422:2005 Молочна промисловість. Виробництво масла. Терміни та визначення понять

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ
ВИРОБНИЦТВО МАСЛА
Терміни та визначення понять

ДСТУ 4422:2005

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ
ВИРОБНИЦТВО МАСЛА
Терміни та визначення понять

МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МАСЛА
Термины и определения понятий

DAIRY INDUSTRY
BUTTER PRODUCTION
Terms and definitions of concepts

Чинний від 2006-07-01

1.1 Цей стандарт встановлює українські терміни та визначення понять стосовно виробництва масла.

1.2 Терміни, установлені цим стандартом, рекомендовані для застосування в усіх видах нормативних документів, науково-технічній, довідковій та навчально-методичній літературі, що стосується сфери виробництва, зберігання та використання масла.

1.3 Стандарт рекомендовано застосовувати підприємствам, установам, організаціям, технічним комітетам стандартизації, інформаційним службам, інформаційним центрам, що діють в Україні та причетних до сфери виробництва, зберігання та використання масла.

2.1 Для кожного поняття встановлено один застандартизований термін.

Недозволені для вживання терміни-синоніми подано світлим курсивом з позначкою (Нд).

2.2 Узята в круглі дужки частина терміна може бути вилучена в разі використовування терміна в документах зі стандартизації.

2.3 У випадках, коли в терміні є всі необхідні і достатні ознаки понять, замість їх визначення ставлять прочерк.

2.4 У стандарті, як довідкові, подано англійські (en), російські (ru) терміни-відповідники застандартизованих термінів, узяті з міжнародних та національних стандартів, словників та науково-технічної літератури. Бібліографію термінологічних джерел подано у додатку Г.

2.5 У стандарті наведено абетковий покажчик встановлених цим стандартом українських термінів та абеткові покажчики їхніх іншомовних термінів-відповідників кожною мовою окремо.

2.6 Терміни, встановлені цим стандартом, вжиті у визначеннях, виділено підкресленням.