ДСТУ 4886.2:2007 Сіль кухонна. Визначення органолептичних показників

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СІЛЬ КУХОННА
Визначення органолептичних показників

ДСТУ 4886.2:2007

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет «Вироби соляної промисловості» (ТК 58) і Український науково-дослідний інститут соляної промисловості (УкрНДІсіль)

РОЗРОБНИКИ: В. Касьяненко, канд. техн. наук; Т. Матвєєва (науковий керівник); Л. Лебідь

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 4 грудня 2007 р. № 341

З УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13685-84 в частині пункту 2.1)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СІЛЬ КУХОННА
Визначення органолептичних показників

СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ
Определение органолептических показателей

SALT
Determination of organic indexes

Чинний від 2009-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на кухонну сіль та встановлює методи визначання органолептичних показників — смаку, запаху, зовнішнього вигляду, кольору.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 3583-97 (ГОСТ 13830-97) Сіль кухонна. Загальні технічні умови

ДСТУ 4886.1:2007 Сіль кухонна. Правила відбирання і готування проб

ДСТУ ГОСТ 7328:2003 Гирі. Загальні технічні умови

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия (Посуд мірний лабораторний скляний. Циліндри, мензурки, колби, пробірки. Загальні технічні умови)

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия (Вода дистильована. Технічні умови)

ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия (Посуд і обладнання лабораторне порцелянове. Технічні умови)

ГОСТ 18510-87 Бумага писчая. Технические условия (Папір канцелярський. Технічні умови)

ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия (Ваги лабораторні загального призначення і зразкові. Загальні технічні умови)

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры (Посуд і обладнання лабораторні скляні. Типи, основні параметри і розміри)

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний (Термометри рідинні скляні. Загальні технічні вимоги. Методи випробовувань).