ДСТУ ISO 6636-2:2004 Фрукты, овощи и продукты переработки. Определение содержания цинка. Часть 2. Спектрометрический метод атомной абсорбции (ISO 6636-2:1981, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ФРУКТИ, ОВОЧІ
ТА ПРОДУКТИ ЇХ ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Визначення вмісту цинку
Частина 2. Спектрометричний
метод атомної абсорбції
(ISO 6636/2-1981, IDT)

ДСТУ ISO 6636-2:2004

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Технічний комітет «Продукти з овочів і фруктів та устаткування для їх переробки» (ТК 24), Державний науково-дослідний та проектно-конструкторський інститут «Консервпромкомплекс» (ДНДПКІ «Консервпромкомплекс»)

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Ю. Пилипенко, канд. екон. наук; І. Мазуренко; Л. Хрущ; Д. Бабіна; Т. Морозова; О. Авраменко; І. Деркач, канд. техн. наук; С. Нікітіна

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 11 січня 2005 р. № 10 з 2006-05-01

3 Стандарт відповідає ISO 6636/2-1981 Fruits, vegetables and derived products — Determination of zinc content — Part 2: Atomic absorption spectrometric method (Фрукти, овочі та продукти їх перероблення. Визначення вмісту цинку. Частина 2. Спектрометричний метод атомної абсорбції)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDТ)

Переклад з англійської (еп)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Суть методу

4 Реактиви

5 Апаратура

6 Процедура

6.1 Готування дослідного зразка

6.2 Дослідна проба

6.3 Розкладання

6.4 Визначання

7 Опрацьовування результатів

8 Протокол випробовування

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 6636/2-1981 Fruits, vegetables and derived products Determination of zinc content — Part 2: Atomic absorption spectrometric method (Фрукти, овочі та продукти їх перероблення. Визначення вмісту цинку. Частина 2. Спектрометричний метод атомної абсорбції).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 24 «Продукти з овочів і фруктів та устаткування для їх переробки».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— структурні елементи стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— до розділу 2 «Нормативні посилання» долучено «Національне пояснення», виділене рамкою;

— 5.3 доповнити після "50 см³" місткість «1000 см³», допущено помилку в ISO 6636/2-1981;

— замінено по тексту стандарту одиниці фізичних величин «мл» на «см³»; «л» на «дм³» згідно з ДСТУ 3651.1.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ФРУКТИ, ОВОЧІ ТА ПРОДУКТИ ЇХ ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Визначення вмісту цинку
Частина 2. Спектрометричний
метод атомної абсорбції

ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Определение содержания цинка
Часть 2. Спектрометрический
метод атомной абсорбции

FRUITS, VEGETABLES AND DERIVED PRODUCTS
Determination of zinc content
Part 2. Atomic absorption spectrometric method

Чинний від 2006-05-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює метод визначання вмісту цинку в фруктах, овочах і продуктах переробляння.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

ISO 5515 Fruits, vegerables and derived products - Decomposition of organic matter prior to analysis - Wet method

ISO 5516 Fruits, vegerables and derived products - Decomposition of organic matter prior to analysis - Aching method.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 5515 Фрукти, овочі та продукти перероблення. Розкладання органічної речовини перед аналізуванням. Мокрий метод

ISO 5516 Фрукти, овочі та продукти перероблення. Розкладання органічної речовини перед аналізуванням. Метод озолювання.