ДСТУ 6036:2008 Вина плодово-ягодные. Общие технические условия
Отстроим Украину вместе!
ДСТУ 9123:2021 Руководство по обследованию и испытанию мостов и труб уже на сервисе БУДСТАНДАРТ Online
Перечень документов, которые отменены 1 мая 2022 года
Утверждены Правила определения стоимости строительства, реконструкции, ремонта и содержания автомобильных дорог общего пользования
Перечень действующих строительных норм, государственных стандартов, нормативных и технических документов для дорожного хозяйства (по состоянию на 19.05.2022)
Нормативные документы по восстановлению Украины. Информационный сборник
Новые редакции указателей нормативных документов по энергетике по состоянию на 01.04.2022
Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.
|
||||
Сервис содержит 19647 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>> |
Наименование документа | ДСТУ 6036:2008 Вина плодово-ягодные. Общие технические условия |
Дата начала действия | 01.01.2010 |
Дата принятия | 22.12.2008 |
Статус | Действующий |
Язык документа | Украинский |
На замену | ГОСТ 28616-90 |
Утверждающий документ | Приказ от 22.12.2008 № 485 |
Вид документа | ДСТУ (Государственный Стандарт Украины) |
Шифр документа | 6036:2008 |
Разработчик | Национальный институт винограда и вина «Магарач» |
Принявший орган | Национальный институт винограда и вина «Магарач» |
ВСН 3-80. Инструкция по проектированию морских причальных сооружений
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.050-86 Система стандартов безопасности труда. Методы измерения шума на рабочих местах
ГОСТ 12.2.003-91 Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.3.002-75 Процессы производственные. Общие требования безопасности
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 17.2.3.01-86 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути. С изменением № 1
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 3778-98 Свинец. Технические условия
ДСН 3.3.6.037-99 Санитарные нормы производственного шума, ультразвука и инфразвука
ДСН 3.3.6.042-99 Санитарные нормы микроклимата производственных помещений
ДСТУ 2163-93 Виноделие. Термины и определения
ДСТУ 2164-93 Вина виноградные. Термины и определения
ДСТУ 4112.13-2002 Вина и виноматериалы. Определение общей кислотности. Контрольный метод
ДСТУ 4112.14-2002 Вина и виноматериалы. Определение летучих кислот. Контрольный метод
ДСТУ 4112.25-2002 Вина и виноматериалы. Метод определения диоксида серы
ДСТУ 4112.3-2002 Вина и виноматериалы. Определение содержания спирта. Контрольный метод
ДСТУ 4112.30:2003 Вина и виноматериалы. Определение железа. Контрольный метод
ДСТУ 4112.31:2003 Вина и виноматериалы. Метод определения меди
ДСТУ 4112.32:2003 Вина и виноматериалы. Метод определения кадмия
ДСТУ 4112.34:2003 Вина и виноматериалы. Метод определения цинка
ДСТУ 4112.35:2003 Вина и виноматериалы. Метод определения свинца
ДСТУ 4112.5-2002 Вина и виноматериалы. Определение восстанавливающих сахаров. Контрольный метод
ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1
ДСТУ 4221:2003 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия. Изменение № 1. Поправка № 1
ДСТУ 4221:2003. Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
ДСТУ 6037:2008 Виноматериалы плодово-ягодные обработанные. Общие технические условия
ДСТУ 6040:2008 Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб
ДСТУ ГОСТ 13192:2009 Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров (ГОСТ 13192-73, IDT)
Пособие 1.91 к СНиП 2.04.05-91. Расчет и распределение приточного воздуха
Пособие 10.91 к СНиП 2.04.05-91. Проектирование антикоррозионной защиты
Пособие 11.9 к СНиП 2.04.05-91. Расчётные параметры наружного воздуха для типовых проектов
Пособие 2.91 к СНиП 2.04.05-91. Расчет поступления теплоты солнечной радиации в помещения
Пособие 3.91 к СНиП 2.04.05-91. Вентиляторные установки
Пособие 4.91 к СНиП 2.04.05-91. Противодымная защита при пожаре (2 редакция )
Пособие 5.91 к СНиП 2.04.05-91. Размещение вентиляционного оборудования
Пособие 6.91 к СНиП 2.04.05-91. Огнестойкие воздуховоды
Пособие 7.91 к СНиП 2.04.05-91. Схемы прокладки воздуховодов в здании
Пособие по проектированию систем водяного отопления к СНиП 2.04.05-91
СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест
СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения
Другие нормативные документы не ссылаются на данный документ.
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ВИНА ПЛОДОВО-ЯГІДНІ
Загальні технічні умови
ДСТУ 6036:2008
Відповідає офіційному тексту
З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО: Державне підприємство «Проектно-конструкторський технологічний інститут «Плодмашпроект», Інститут садівництва Української академії аграрних наук, Національний інститут винограду і вина «Магарач», Концерн «Укрсадвинпром», Корпорація «Укрвинпром»
РОЗРОБНИКИ: А. Авідзба, д-р с.-г. наук; М. Агафонов; Р. Білан; В. Воєводін, канд. с.-г. наук; В. Гержикова, д-р техн, наук; В. Гончаренко; Т. Горбова; О. Гусєва; В. Загоруйко, д-р техн, наук; П. Кондратенко, д-р с.-г. наук; І. Кречетов, канд. техн, наук; О. Литовченко, д-р техн, наук; О. Палеха, канд. с.-г. наук; В. Соболь; Л. Солов’єнко; Т. Стрельницька; Л. Стрельницький; Н. Толстенко, канд. техн, наук; В. Фуркевич, канд. техн, наук; А. Яланецький, канд. техн, наук
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 22 грудня 2008 р. № 485
3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні ГОСТ 28616-90)
ЗМІСТ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Терміни та визначення понять
4 Класифікація
5 Технічні вимоги
5.1 Основні показники та характеристики
5.2 Вимоги до сировини і матеріалів
6 Вимоги щодо безпеки
7 Вимоги щодо охорони довкілля
8 Маркування
9 Пакування
10 Правила транспортування та зберігання
11 Методи контролювання
12 Правила приймання
13 Гарантії виробника
Додаток А Коди згідно з ДК 016
Додаток Б Бібліографія
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ВИНА ПЛОДОВО-ЯГІДНІ
Загальні технічні умови
ВИНА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ
Общие технические условия
FRUIT WINES
Specifications
Чинний від 2010-01-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт поширюється на плодово-ягідні вина (далі — вина), виготовлені із плодово-ягідних оброблених виноматеріалів, які вироблені спиртовим бродінням соку свіжих плодів і ягід або підсолодженого соку, отриманого з попередньо підбродженої плодово-ягідної м’язги.
Обов'язкові вимоги щодо якості продукції, які забезпечують її нешкідливість та безпечність для життя населення та охорони довкілля, викладено у 5.1.3—5.1.8, у розділах 6, 7, 11.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:
ДСТУ 2163-93 Виноробство. Терміни та визначення
ДСТУ 2164-93 Вина виноградні. Терміни та визначення
ДСТУ 3778-98 Ящики пластмасові багатооборотні для пляшок. Загальні технічні умови
ДСТУ 4112.1-2002 Вина і виноматеріали. Визначання густини та відносної густини за температури 20 °С. Контрольний метод
ДСТУ 4112.3-2002 Вина і виноматеріали. Визначання вмісту спирту. Контрольний метод
ДСТУ 4112.5-2002 Вина і виноматеріали. Визначання відновлюваних сахарів. Контрольний метод
ДСТУ 4112.13-2002 Вина і виноматеріали. Метод визначання загальної кислотності
ДСТУ 4112.14-2002 Вина і виноматеріали. Визначання летких кислот. Контрольний метод
ДСТУ 4112.25-2002 Вина і виноматеріали. Метод визначання діоксиду сірки
ДСТУ 4112.30:2003 Вина і виноматеріали. Визначання заліза. Контрольний метод
ДСТУ 4112.31:2003 Вина і виноматеріали. Метод визначання міді
ДСТУ 4112.32:2003 Вина і виноматеріали. Метод визначання кадмію
ДСТУ 4112.34:2003 Вина і виноматеріали. Метод визначання цинку
ДСТУ 4112.35:2003 Вина і виноматеріали. Метод визначання свинцю
ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови
ДСТУ 6037:2008 Виноматеріали плодово-ягідні оброблені. Загальні технічні умови
ДСТУ 6039:2008 Вина, коньяки України, напої. Методи визначання повноти наливу у спожиткову тару
ДСТУ 6040:2008 Продукція виноробна. Правила приймання та методи відбирання проб
ДСТУ ГОСТ 10117.1:2003 Пляшки скляні для харчових рідин. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 10117.2:2003 Пляшки скляні для харчових рідин. Типи, параметри і основні розміри
ДСТУ ГОСТ 13191:2009 Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения этилового спирта (Вина, виноматеріали, коньяки й коньячні спирти, соки плодово-ягідні спиртовані. Метод визначання етилового спирту)
ДСТУ ГОСТ 13192:2009 Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров (Вина, виноматеріали й коньяки. Метод визначання цукрів)
ДСТУ ГОСТ 14252:2009 Вина и виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения титруемых кислот (Вина й виноматеріали, соки плодово-ягідні спиртовані. Методи визначання титрованих кислот)
ДСТУ ГОСТ 14351:2009 Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Метод определения свободной и общей сернистой кислоты (Вина, виноматеріали й коньячні спирти. Метод визначання вільної й загальної сірчистої кислоти)
ДК 016-97 Державний класифікатор продукції та послуг
ГОСТ 12.1.003-83 ССБТ. Шум. Общие требования безопасности (ССБП. Шум. Загальні вимоги щодо безпеки)
ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги)
ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны (ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони)
ГОСТ 12.1.050-86 ССБТ. Методы измерения шума на рабочих местах (ССБП. Методи вимірювання шуму на робочих місцях)
ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности (ССБП. Устатковання виробниче. Загальні вимоги щодо безпеки)
ГОСТ 12.2.020-76 ССБТ. Электрооборудование взрывозащищенное. Классификация. Маркировка (ССБП. Електроустатковання вибухозахищене. Класифікація. Маркування)
ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности (ССБП. Процеси виробничі. Загальні вимоги щодо безпеки)
ГОСТ 17.2.3.01-86 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов (Охорона природи. Атмосфера. Правила контролювання якості повітря населених пунктів)
ГОСТ 5541-76 Средства укупорочные корковые. Технические условия (Засоби закупорювальні коркові. Технічні умови)
ГОСТ 13193-73 Вина, виноматериалы и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот (Вина, виноматеріали й коньячні спирти, соки плодово-ягідні спиртовані. Методи визначання летких кислот)
ГОСТ 13195-73 Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа (Вина, виноматеріали, коньяки й коньячні спирти, соки плодово-ягідні спиртовані. Метод визначання заліза)
ГОСТ 13516-86 Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия (Ящики з гофрованого картону для консервів, пресервів та харчових рідин. Технічні умови)
ГОСТ 14136-75 Вина и виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения относительной плотности (Вина й виноматеріали, коньяки і коньячні спирти, соки плодово-ягідні спиртовані. Метод визначання відносної густини)
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов (Маркування вантажів)
ГОСТ 14251-74 Вина и виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения приведенного экстракта (Вина й виноматеріали, соки плодово-ягідні спиртовані. Метод визначання приведеного екстракту)
ГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия (Стрічка клейка на паперовій основі. Технічні умови)
ГОСТ 20477-86 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия (Стрічка поліетиленова з липким шаром. Технічні умови)
ГОСТ 22702-77 Ящики из гофрированного картона для бутылок с пищевыми жидкостями, поставляемыми для экспорта. Технические условия (Ящики з гофрованого картону для пляшок з харчовими рідинами, які поставляють для експорту. Технічні умови)
ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия (Пакети транспортні для харчових продуктів і скляної тари. Технічні умови)
ГОСТ 24831-81 Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры (Тара-устатковання. Типи, основні параметри та розміри)
ГОСТ 25951-83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия (Плівка поліетиленова термозсідальна. Технічні умови)
ГОСТ 26927-86 Сырьё и продукты пищевые. Методы определения ртути (Сировина та продукти харчові. Методи визначання ртуті)
ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа (Продукти харчові. Метод визначання заліза)
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов (Сировина та продукти харчові. Готування проб. Мінералізування для визначання вмісту токсичних елементів)
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка (Сировина та продукти харчові. Метод визначання миш’яку)
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди (Сировина та продукти харчові. Методи визначання міді)
ГОСТ 26932-86 Сырьё и продукты пищевые. Методы определения свинца (Сировина та продукти харчові. Методи визначання свинцю)
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия (Сировина та продукти харчові. Методи визначання кадмію)
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка (Сировина та продукти харчові. Метод визначання цинку)
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов (Сировина і продукти харчові. Атомно-абсорбційний метод визначання токсичних елементів).
Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»