ДСТУ EN ISO 22964:2019 Мікробіологія харчового ланцюга. Горизонтальний метод визначення Enterobacter sakazakii (EN ISO 22964:2017, IDT; ISO 22964:2017, IDT)

Для перегляду тексту документа
необхідно авторизуватись.

Увійти в Особистий кабінет

Безкоштовні документи  Помилка в документі Замовити документ

Сервіс містить 19986 безкоштовних документів, які доступні зареєстрованим користувачам. Реєструйся безкоштовно >>>


  • Інформація про документ
  • Посилання на документи
  • Посилання з інших документів
Найменування документа (укр.)ДСТУ EN ISO 22964:2019 Мікробіологія харчового ланцюга. Горизонтальний метод визначення Enterobacter sakazakii (EN ISO 22964:2017, IDT; ISO 22964:2017, IDT)
Дата початку дії01.09.2019
Дата прийняття13.08.2019
СтатусДіючий
Мова документаАнглійська
Затверджуючий документНаказ від 13.08.2019 № 248 Про прийняття та скасування національних стандартів
Вид документаДСТУ (Державний Стандарт України)
Шифр документа22964:2019
РозробникДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ»)


У даному документі немає посилань на інші нормативні документи.


Інші нормативні документи не посилаються на даний документ.

Документ відповідає офіційному тексту.
З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації (ДП «УкрНДНЦ»)


ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 13.08.2019 № 248

EN ISO 22964:2017

Microbiology of the food chain —
Horizontal method for the detection of Cronobacter spp.
(ISO 22964:2017)

прийнято як національний стандарт
методом підтвердження за позначенням

ДСТУ EN ISO 22964:2019
(EN ISO 22964:2017, IDT;
ISO 22964:2017, IDT)

Мікробіологія харчового ланцюга.
Горизонтальний метод визначення Enterobacter sakazakii

З наданням чинності від 2019–09–01

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП "УкрНДНЦ" http://uas.org.ua)

Contents

Foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 Abbreviated terms

5 Principle

5.1 Non-selective pre-enrichment in BPW

5.2 Enrichment in a selective medium (CSB)

5.3 Plating out and identification on chromogenic agar (CCI agar)

5.4 Confirmation

6 Culture media and reagents

7 Equipment and consumables

7.10 Pestle and mortar

8 Sampling

9 Preparation of test sample

10 Procedure (as shown in Annex A)

10.1 Test portion

10.2 Pre-enrichment

10.3 Enrichment

10.4 Isolation of presumptive Cronobacter spp

10.5 Confirmation

10.6 Interpretation of biochemical results

11 Expression of results

12 Performance characteristics of the method

12.1 Interlaboratory study

12.2 Sensitivity

12.3 Specificity

12.4 LOD50

13 Test report

Annex A (normative) Diagram of the test procedure

Annex B (normative) Composition, preparation and performance testing of culture media and reagents

Annex C (informative) Distinction of Cronobacter spp. from other genera

Annex D (informative) Method validation studies and performance characteristics

Bibliography

Повна версія документа доступна для тарифу «Розумна пропозиція» або «Все враховано»

Детальніше про тарифи

© 2022 Всі права захищені
Документи, розміщені на сайті, можуть використовуватись в якості інформаційно-довідкового матеріалу.
E-mail: online@budstandart.com
Онлайн Чат БУДСТАНДАРТ