ДСТУ ISO/TS 22002-1:2019 Програми-передумови безпечності харчових продуктів. Частина 1. Виробництво харчових продуктів (ISO/TS 22002-1:2009, IDT)
Інформаційний бюлетень БУДСТАНДАРТ Online. Випуск №1 2023 року
Україна прийняла повну базу європейських стандартів
Перелік документів, які скасовані 1 січня 2023 року (станом на 03.01.2023)
Новий покажчик НД з будівництва на 01.01.2023 року
Інформація про єдині умовні позначки при посиланні на кошторисні норми України
Перелік чинних будівельних норм, національних стандартів, нормативних та технічних документів для дорожнього господарства (станом на 09.01.2023)
Нові редакції покажчиків нормативних документів із енергетики станом на 01.10.2022
Для перегляду тексту документа
необхідно авторизуватись.
|
||||
|
Сервіс містить 19170 безкоштовних документів, які доступні зареєстрованим користувачам. Реєструйся безкоштовно >>> |
| Найменування документа (укр.) | ДСТУ ISO/TS 22002-1:2019 Програми-передумови безпечності харчових продуктів. Частина 1. Виробництво харчових продуктів (ISO/TS 22002-1:2009, IDT) |
| Дата початку дії | 01.12.2019 |
| Дата прийняття | 31.10.2019 |
| Статус | Діючий |
| Мова документа | Англійська |
| Затверджуючий документ | Наказ від 31.10.2019 № 340 Про прийняття та скасування національних стандартів |
| Вид документа | ДСТУ (Державний Стандарт України) |
| Шифр документа | 22002-1:2019 |
| Розробник | ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») |
У даному документі немає посилань на інші нормативні документи.
З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації (ДП «УкрНДНЦ»)
ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ
Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ»))
Наказ від 31.10.2019 № 340
ISO/TS 22002-1:2009
Prerequisite programmes on food safety —
Part 1: Food manufacturing
прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням
Відповідає офіційному тексту
ДСТУ ISO/TS 22002-1:2019
(ISO/TS 22002-1:2009, IDT)
Програми-передумови безпечності харчових продуктів.
Частина 1. Виробництво харчових продуктів
З наданням чинності від 2019–12–01
Contents
Foreword
Introduction
1 Scope
2 Normative references
3 Terms and definitions
4 Construction and layout of buildings
5 Layout of premises and workspace
6 Utilities – air, water, energy
7 Waste disposal
8 Equipment suitability, cleaning and maintenance
9 Management of purchased materials
10 Measures for prevention of cross contamination
11 Cleaning and sanitizing
12 Pest control
13 Personnel hygiene and employee facilities
14 Rework
15 Product recall procedures
16 Warehousing
17 Product information/consumer awareness
18 Food defence, biovigilance and bioterrorism
Bibliography
Повна версія документа доступна для тарифу «Розумна пропозиція» або «Все враховано»
