ДСТУ 3976-2000 Крахмал кукурузный сухой. Технические условия. С изменением № 1 и поправкой
Отстроим Украину вместе!
Перечень документов, которые отменены 1 июня 2022 года
Перечень документов, которые вступили в силу 1 июня 2022 года
Перечень действующих строительных норм, государственных стандартов, нормативных и технических документов для дорожного хозяйства (по состоянию на 16.06.2022)
Верховная Рада приняла закон, направленный на реформирование сферы градостроительства в период военного положения для преодоления последствий российской агрессии
Разъяснение относительно фиксации разрушений для ликвидации последствий боевых действий и восстановления инфраструктуры населенных пунктов в условиях военного положения
Новые редакции указателей нормативных документов по энергетике по состоянию на 01.04.2022
Для работы с текстом документа
(печать документа, поиск по тексту)
необходимо авторизоваться.
|
||||
Сервис содержит 19712 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>> |
Наименование документа | ДСТУ 3976-2000 Крахмал кукурузный сухой. Технические условия. С изменением № 1 и поправкой |
Дата начала действия | 01.01.2001 |
Дата принятия | 07.07.2000 |
Статус | Действующий |
Язык документа | Украинский |
На замену | ГОСТ 7697-82 |
Утверждающий документ | Приказ от 07.07.2000 № 429 |
Вид документа | ДСТУ (Государственный Стандарт Украины) |
Шифр документа | 3976-2000 |
Разработчик | Украинский научно-исследовательский институт сахарной промышленности (УкрНИИСП) |
Принявший орган | Украинский научно-исследовательский институт сахарной промышленности (УкрНИИСП) |
ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.2.124-90 ССБТ. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.3.002-75 Процессы производственные. Общие требования безопасности
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути. С изменением № 1
ГОСТ 3560-73 Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 6309-93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
ГОСТ 7698-93 Крахмал. Правила приемки и методы анализа
ДСТУ 2887-94 Упаковка и маркировка. Термины и определения
ДСТУ 4525:2006 Кукуруза. Технические условия
ДСТУ 4643:2006 Декстрины. Технические условия
ДСТУ 4644:2006 Крахмал. Правила приемки и методы отбора проб
СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест
СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения
ДСТУ 2418:2003 Концентраты пищевые. Сладкие блюда. Кисели. Общие технические условия
ДСТУ 2900:2006 Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия
ДСТУ 2903:2005 Концентраты пищевые. Завтраки сухие. Общие технические условия
ДСТУ 3781:2014 Печенье. Общие технические условия
ДСТУ 4033:2018 Вафли. Общие технические условия
ДСТУ 4052:2017 Крекер. Общие технические условия
ДСТУ 4084-2001 Консервы фруктовые пюреобразные для детского питания. Технические условия
ДСТУ 4135:2014 Конфеты. Общие технические условия
ДСТУ 4135:2021 Конфеты. Общие технические условия
ДСТУ 4187:2003 Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия
ДСТУ 4228:2003 Драже. Общие технические условия. С Изменениями № 1, № 2, № 3, № 4
ДСТУ 4228:2021 Драже. Общие технические условия
ДСТУ 4330:2004 Маргарины мягкие. Общие технические условия
ДСТУ 4380:2005 Крахмал модифицированный. Общие технические условия
ДСТУ 4429:2017 Галеты. Общие технические условия
ДСТУ 4436:2005 Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные. Общие технические условия
ДСТУ 4445:2005 Спреды и смеси жировые. Общие технические условия. С изменениями и поправками
ДСТУ 4460:2005 Рулеты бисквитные. Общие технические условия
ДСТУ 4460:2018 Изделия бисквитные. Общие технические условия
ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Общие технические условия. С поправкой
ДСТУ 4487:2015 Майонезы и майонезные соусы. Общие технические условия
ДСТУ 4498:2005 Патока крахмальная. Технические условия
ДСТУ 4505:2005 Кексы. Общие технические условия
ДСТУ 4561:2006 Соусы салатные. Технические условия
ДСТУ 4592:2006 Масло сливочное с наполнителями. Технические условия. С поправкой
ДСТУ 4606:2006 Консервы мясные фаршевые. Общие технические условия
ДСТУ 4608:2006 Чипсы и снэки картофельные. Общие технические условия
ДСТУ 4618:2006 Восточные сладости мучные. Общие технические условия
ДСТУ 4643:2006 Декстрины. Технические условия
ДСТУ 4644:2006 Крахмал. Правила приемки и методы отбора проб
ДСТУ 4670:2006 Продукты из говядины и свинины вареные, копчено-вареные. Общие технические условия
ДСТУ 4688:2006 Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия
ДСТУ 4733:2007 Мороженое молочное, сливочное, пломбир. Общие технические условия
ДСТУ 4735:2007 Мороженое с комбинированным составом сырья. Общие технические условия
ДСТУ 4803:2013 Торты и пирожные. Общие технические условия
ДСТУ 5097:2008 Продукция из сурими имитированная. Технические условия
ДСТУ 7050:2009 Консервы мясные. Паштеты печеночные. Общие технические условия
ДСТУ 7054:2009 Консервы из мяса птицы фаршевые. Общие технические условия
ДСТУ 7276:2012 Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ДСТУ 7381:2013 Консервы молочные. Определение сахаров йодометрическим методом
ДСТУ 7547:2014 Консервы. Кабачки консервированные. Технические условия
ДСТУ 7614:2014 Консервы. Ассорти овощное. Технические условия
ДСТУ 7623:2014 Глазурь и покрытие для мороженого. Общие технические условия
ДСТУ 7798:2015 Бумага для гофрирования. Технические условия
ДСТУ 7991:2015 Консервы. Свекла и морковь гарнирные. Технические условия
ДСТУ 7993:2015 Яблоки моченые. Технические условия
ДСТУ 8001:2015 Бисквиты. Общие технические условия
ДСТУ 8010:2015 Консервы. Пасты фруктовые и ягодные. Технические условия
ДСТУ 8073:2015 Консервы. Сок березовый с сахаром. Технические условия
ДСТУ 8075:2015 Консервы. Баклажаны обжаренные. Технические условия
ДСТУ 8083:2015 Консервы из сладкого перца. Технические условия
ДСТУ 8135:2015 Продукты прикорма для детского питания. Консервы мясные. Общие технические условия
ДСТУ 8497:2015 Консервы. Фрукты натуральные. Общие технические условия
ДСТУ 8754:2018 Консервы. Соусы десертные. Технические условия
ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия (ГОСТ 908-2004, IDT)
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)
ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
КРОХМАЛЬ КУКУРУДЗЯНИЙ СУХИЙ
Технічні умови
ДСТУ 3976-2000
Відповідає офіційному тексту
Київ
ДЕРЖСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2000
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО І ВНЕСЕНО Технічним комітетом зі стандартизації «Цукор і крохмалепатокові продукти» № 56,Українським науково-дослідним інститутом цукрової промисловості
2 ЗАТВЕРДЖЕНО І ВВЕДЕНО В ДІЮ наказом Держстандарту України від 7 липня 2000 р. № 429
3 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ із скасуванням в Україні ГОСТ 7697-82
4 РОЗРОБНИКИ: В. Штангеєв, д-р техн. наук, Н. Іволга, Р. Грищенко, К. Євреєнко, О. Гриценко
ЗМІСТ
Вступ
1 Галузь використання
2 Нормативні посилання
3 Визначення та скорочення
4 Технічні вимоги
5 Вимоги безпеки
6 Вимоги охорони довкілля
7 Правила приймання
8 Методи контролю
9 Транспортування та зберігання
10 Гарантії виробника
Додаток А Коди ДКПП
Додаток Б Бібліографія
ВСТУП
ГОСТ 7697-82 «Крахмал кукурузный. Технические условия», який є чинним в Україні, не відповідає сучасним вимогам щодо обов’язкової сертифікації продукції, її якості та безпеки.
ДСТУ «Крохмаль кукурудзяний сухий. Технічні умови» розроблений з метою привести вимоги до продукції, на яку поширюється його дія, у відповідність із державними законодавчими актами України про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини, державною системою стандартизації та регламентування цілого ряду показників безпеки—допустимих рівнів вмісту токсичних елементів та мікробіологічних показників і їхньої норми, а також ввести нові види таро-пакувальних матеріалів.
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ЗМІНА № 1 до ДСТУ 3976-2000
КРОХМАЛЬ
КУКУРУДЗЯНИЙ СУХИЙ
Технічні умови
Відповідає офіційному тексту
Київ
МІНЕКОНОМРОЗВИТКУ УКРАЇНИ
2014
Сторінка 1
Сторінок 2
КРОХМАЛЬ КУКУРУДЗЯНИЙ СУХИЙ Технічні умови
1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Цукор і крохмалепатокові продукти» (ТК 56);
Український науково-дослідний інститут цукрової промисловості (УкрНДІЦП)
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 11 грудня 2013 р. № 1469 з 2014-07-01
Чинна від 2014-07-01
Розділ 1, назву розділу викласти в новій редакції: «Сфера застосування». У третьому абзаці слово «обов’язкові» вилучити Розділ 2 «Нормативні посилання».
Вилучити:
ГОСТ 6034-74 Декстрины. Технические условия
ГОСТ 7698-93 Крахмал. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 13634-90 Кукуруза. Требования при заготовках
ГОСТ 14192-77 Маркировка грузов
Доповнити:
ДСТУ 4525:2006 Кукурудза. Технічні умови ДСТУ 4643:2006 Декстрини. Технічні умови
ДСТУ 4644:2006 Крохмаль. Правила приймання та методи відбирання проб ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов (Маркування вантажів)
Розділ 4
Пункт 4.3.4. Перше речення викласти у новій редакції: «За мікробіологічними показниками сухий кукурудзяний крохмаль вищого сорту, що призначений для виробництва продуктів дитячого харчування, має відповідати вимогам, які встановлені МБТ и СН № 5061 [1] і зазначені у таблиці 4, та крохмаль, що призначений для харчової та інших галузей промисловості, має відповідати вимогам, які встановлені Постановою № 25 [8].
Пункт 4.3.5. Перше речення викласти у новій редакції: «Вміст радіоактивних елементів — згідно з ДГН» [3].
Пункт 4.4.1. «ГОСТ 13634» замінити на «ДСТУ 4525».
Розділ 4.5 Пакування.
Пункт 4.5.3 Перше речення викласти у новій редакції: «Допускається упаковувати сухий кукурудзяний крохмаль у дво-, три- та п’ятишарові паперові мішки, відкриті чи закриті для пакування крохмалю масою 25 та ЗО кг згідно з НД та дозволених для використання центральним органом виконавчої впади з питань охорони здоров’я».
Пункт 4.5.4 Перше речення викласти у новій редакції: «Сухий кукурудзяний крохмаль допускається упаковувати масою нетто не більше ніж 25 кг чи ЗО кг у п яти- чи шестишарові паперові мішки — з одним чи двома ламінованими шарами паперу згідно з ГОСТ 2226».
Пункт 4.5.5. Перше речення викласти у новій редакції: «Допускається упаковувати сухии кукурудзяний крохмаль у м’які контейнери одноразового використання з мішком — укладкою, або без нього, з поліетиленової плівки згідно з НД та дозволених для використання центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров'я. Маса нетто сухого кукурудзяного крохмалю в контейнері не більше ніж 1 т».
Розділ 4.6. Маркування.
Пункт 4.6.1. Третій абзац викласти у такій редакції:
«Марковання має містити:
— назву організації, в систему якої входить підприємство-виробник;
Зміна № 1 ДСТУ 3976-2000 Сторінка 2
— назву ) місце розташування (адреса, країна) виробника, пакувальника, експортера, імпортера,
— знак для товарів і послуг (за наявності);
— дату виготовлення і дату пакування;
— масу нетто (кг, г) і допустимі відхили;
— енергетичну цінність (калорійність) (кДж і (або) ккал);
— поживну (харчова) цінність;
— номер партії;
— умови зберігання (відносна вологість, температурний режим);
— строк придатності до споживання;
— позначення нормативного документа, згідно з яким виготовлено і може бути ідентифіковано продукт;
— штрихове кодування;
— інформацію щодо сертифікації (за наявності).
Полная версия документа доступна бесплатно авторизованным пользователям