ДСТУ 7040:2009 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
С Наступающим Новым 2021 Годом и Рождеством!
Перечень документов, которые вступили в силу 1 января 2021 года
Перечень документов, которые отменены 1 января 2021 года
Новый указатель нормативных документов по дорожной отрасли Украины
Показатели опосредованной стоимости сооружения жилья по регионам Украины (рассчитаны по состоянию на 01.10.2020 года)
Усредненные показатели стоимости эксплуатации дорожных машин и механизмов (по состоянию на 01.12.2020 года)
Новые редакции указателей нормативных документов по энергетике
Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.
|
||||
Сервис содержит 19460 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>> |
Наименование документа | ДСТУ 7040:2009 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов |
Дата начала действия | 01.01.2011 |
Дата принятия | 22.06.2009 |
Статус | Действующий |
На замену | ГОСТ 26671-85 |
Утверждающий документ | Приказ от 22.06.2009 № 226 Об утверждении национальных стандартов, изменений к национальным стандартам, отмене нормативных документов и внесении изменений в приказы Госпотребстандарта от 04.08.2008 № 269, от 22.05.2009 № 193 |
Вид документа | ДСТУ (Государственный Стандарт Украины) |
Шифр документа | 7040:2009 |
Разработчик | Государственный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт «Консервпромкомплекс» |
Принявший орган | Государственный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт «Консервпромкомплекс» |
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.4.021-75 . ССБТ. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 24104-88. Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
ДБН В.2.5-28-2006 Естественное и искусственное освещение (рус)
ДБН В.2.5-28-2006. Естественное и искусственное освещение. Изменение № 2
ДСН 3.3.6.037-99 Санитарные нормы производственного шума, ультразвука и инфразвука
ДСН 3.3.6.042-99 Санитарные нормы микроклимата производственных помещений
Пособие 1.91 к СНиП 2.04.05-91. Расчет и распределение приточного воздуха
Пособие 10.91 к СНиП 2.04.05-91. Проектирование антикоррозионной защиты
Пособие 11.9 к СНиП 2.04.05-91. Расчётные параметры наружного воздуха для типовых проектов
Пособие 2.91 к СНиП 2.04.05-91. Расчет поступления теплоты солнечной радиации в помещения
Пособие 3.91 к СНиП 2.04.05-91. Вентиляторные установки
Пособие 4.91 к СНиП 2.04.05-91. Противодымная защита при пожаре (2 редакция )
Пособие 5.91 к СНиП 2.04.05-91. Размещение вентиляционного оборудования
Пособие 6.91 к СНиП 2.04.05-91. Огнестойкие воздуховоды
Пособие 7.91 к СНиП 2.04.05-91. Схемы прокладки воздуховодов в здании
Пособие по проектированию систем водяного отопления к СНиП 2.04.05-91
СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий. Изменение № 1
СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий. Изменения
ДСТУ 3751:2015 Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия
ДСТУ 4900:2007 Джемы. Общие технические условия. Изменение № 1
ДСТУ 6075:2009 Цукаты. Технические условия
ДСТУ 7001:2009 Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения содержания мякоти
ДСТУ 7164:2010 Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия
ДСТУ 7547:2014 Консервы. Кабачки консервированные. Технические условия
ДСТУ 7568:2014 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта
ДСТУ 7612:2014 Томаты свежие для промышленной переработки. Технические условия
ДСТУ 7614:2014 Консервы. Ассорти овощное. Технические условия
ДСТУ 7681:2015 Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Общие технические условия
ДСТУ 7791:2015 Консервы овоще-рыбные для детского питания. Технические условия
ДСТУ 7804:2015 Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги
ДСТУ 7824:2015 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Методы определения содержания общего белка
ДСТУ 7939:2015 Виноград столовый быстрозамороженный. Технические условия
ДСТУ 7989:2015 Огурцы консервированные. Технические условия
ДСТУ 7990:2015 Консервы. Закуски из квашеных овощей. Технические условия
ДСТУ 7991:2015 Консервы. Свекла и морковь гарнирные. Технические условия
ДСТУ 7993:2015 Яблоки моченые. Технические условия
ДСТУ 8010:2015 Консервы. Пасты фруктовые и ягодные. Технические условия
ДСТУ 8017:2015 Консервы. Соусы овоще-фруктовые структурированные. Технические условия
ДСТУ 8032:2015 Консервы. Мармелиты фруктовые для детского питания. Технические условия
ДСТУ 8073:2015 Консервы. Сок березовый с сахаром. Технические условия
ДСТУ 8074:2015 Консервы. Соки и соковые продукты. Коктейли. Общие технические условия
ДСТУ 8075:2015 Консервы. Баклажаны обжаренные. Технические условия
ДСТУ 8092:2015 Консервы. Овощи маринованные. Технические условия
ДСТУ 8102:2015 Консервы. Компоты фруктовые для детского питания. Технические условия
ДСТУ 8134:2015 Консервы. Смеси томатные для детского питания. Технические условия
ДСТУ 8135:2015 Продукты прикорма для детского питания. Консервы мясные. Общие технические условия
ДСТУ 8212:2015 Цикорий растворимый. Технические условия
ДСТУ 8379:2015 Мясо и мясные продукты. Ускоренный метод определения сырьевого состава
ДСТУ 8636:2016 Овощи быстрозамороженные. Общие технические условия
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
Фрукти, овочі та продукти їх переробляння
КОНСЕРВИ М’ЯСНІ ТА М’ЯСО-РОСЛИННІ
Готування проб до лабораторних аналізів
ДСТУ 7040:2009
Відповідає офіційному тексту
Київ
ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2010
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО: Державний науково-дослідний та проектно-конструкторський інститут «Консервпромкомплекс» (ДНДПКІ «Консервпромкомплекс»)
РОЗРОБНИКИ: Л. Філіпова; Л. Зубарева (науковий керівник); Є. Аксенюк; І. Мазуренко; Д. Бабіна; В. Лопухова
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 22 червня 2009 р. № 226
3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні ГОСТ 26671-85)
ЗМІСТ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Терміни та визначення понять
4 Засоби та допоміжні пристрої
5 Методика готування проб
6 Вимоги щодо готування проб
7 Вимоги щодо безпеки
Додаток А Бібліографія
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ФРУКТИ, ОВОЧІ ТА ПРОДУКТИ ЇХ ПЕРЕРОБЛЯННЯ
КОНСЕРВИ М’ЯСНІ ТА М’ЯСО-РОСЛИННІ
Готування проб до лабораторних аналізів
ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ
Подготовка проб для лабораторных анализов
FRUITS, VEGETABLES AND DERIVED PRODUCTS
CANNED MEAT AND MEAT-VEGETABLE PRODUCTS
Preparations of the samples for laboratory tests
Чинний від 2011-01-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт поширюється на їстівну частину фруктів і овочів (далі за текстом — сировина), а також на продукти їхнього переробляння (крім сушених, квашених фруктів та овочів, солених овочів), м’ясні та м’ясо-рослинні консерви та установлює правила готування проб для фізико- хімічних аналізів.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:
ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги)
ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны (ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони)
ГОСТ 12.4.021-75 ССБТ. Системы вентиляционные. Общие требования (ССБП. Системи вентиляційні. Загальні вимоги)
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия (Посуд та устатковання лабораторні порцелянові. Технічні умови)
ГОСТ 15317-95 (ИСО 5155-83, ИСО 7371-85, МЭК 335-2-24-84) Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия (Прилади холодильні електричні побутові. Загальні тeхнічні умови)
ГОСТ 20469-95 Электромясорубки бытовые. Технические условия (Електром’ясорубки побутові. Технічні умови)
ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия (Ваги лабораторні загальної призначеності та зразкові. Загальні технічні умови)
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размерь (Посуд та устатковання лабораторні скляні. Типи, основні параметри та розміри)
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний (Термометри рідинні скляні. Загальні технічні вимоги. Методи випробовування).
Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»