ДСТУ 4900:2007 Джемы. Общие технические условия. Изменение № 1

Для просмотра текста документа
необходимо авторизоваться.

Войти в Личный кабинет

Бесплатные документы Ошибка в документе Заказать документ

Сервис содержит 19617 бесплатных документов, которые доступны зарегистрированным пользователям. Регистрируйся бесплатно >>>


  • Информация о документе
  • Ссылки на документы
  • Ссылки из других документов
Наименование документаДСТУ 4900:2007 Джемы. Общие технические условия. Изменение № 1
Дата начала действия01.11.2019
Дата принятия26.09.2019
СтатусДействующий
Язык документаУкраинский
Утверждающий документПриказ от 26.09.2019 № 296 О принятии и отмене национальных стандартов, принятии изменений к национальным стандартам
Вид документаДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа4900:2007
РазработчикНациональный университет биоресурсов и природопользования (НУБиП)
Принявший органНациональный университет биоресурсов и природопользования (НУБиП)


ГН 6.6.1.1-130-2006 Государственные гигиенические нормативы Допустимые уровни содержания радионуклидов 137Cs и 90Sr в продуктах питания и питьевой воде

ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов

ГОСТ 12.1.003-83 Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности. С изменением № 1 (СТ СЭВ 1930-79)

ГОСТ 12.1.005-88 Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.012-90 Система стандартов безопасности труда. Вибрационная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.3.002-75 Процессы производственные. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.021-75 . ССБТ. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 17.2.3.02-78 Охрана природы. Атмосфера правила установления допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями

ГОСТ 24297-87 Входной контроль продукции. Основные положения. С поправкой

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути. С изменением № 1

ДБН В.2.2-28:2010 Здания и сооружения. Здания административного и бытового назначения

ДБН В.2.5-28-2006 Естественное и искусственное освещение (рус)

ДБН В.2.5-28-2006 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Внешние сети и сооружения. Естественное и искусственное освещение (укр)

ДБН В.2.5-28-2006 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Естественное и искусственное освещение. Изменение № 2 (рус)

ДБН В.2.5-28-2006 Инженерное оборудование и сооружение. Естественное и искусственное освещение. Изменение №1

ДБН В.2.5-28-2006. Естественное и искусственное освещение. Изменение № 2

ДБН В.2.5-67:2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование

ДК 016:2010 Государственный классификатор продукции и услуг

ДСанПіН 2.2.4-171-10 Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком

ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 Допустимые дозы, концентрации, количества и уровни содержания пестицидов в сельскохозяйственном сырье, пищевых продуктах, воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, воде водоемов, почве

ДСН 3.3.6.037-99 Санитарные нормы производственного шума, ультразвука и инфразвука

ДСН 3.3.6.039-99 Государственные санитарные нормы производственной общей и локальной вибрации

ДСТУ 2074:2017 Продукты переработки овощей и фруктов. Термины и определения понятий

ДСТУ 4462.3.01:2006 Охрана природы. Обращение с отходами. Порядок выполнения операций

ДСТУ 4462.3.02:2006 Охрана природы. Обращение с отходами. Упаковка, маркировка и захоронение отходов. Правила перевозки отходов. Общие технические и организационные требования

ДСТУ 4518:2008 Продукты пищевые. Маркировка для потребителей. Общие правила. С изменением № 1

ДСТУ 4898:2007 Консервы. Фрукты протертые или измельченные. Технические условия

ДСТУ 4900:2007 Джемы. Общие технические условия

ДСТУ 4901:2007 Полуфабрикаты овощные пюреобразные быстрозамороженные. Технические условия

ДСТУ 4957:2008 Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения титруемой кислотности

ДСТУ 4958:2008 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Методы определения сорбиновой кислоты

ДСТУ 5035:2008 Клюква свежая. Технические условия

ДСТУ 5039:2008 Брусника свежая. Технические условия

ДСТУ 6029:2008 Полуфабрикаты фруктовые и ягодные (дробленые и пюреобразные) быстрозамороженные. Технические условия

ДСТУ 7019:2009 Полуфабрикаты из овощных культур для промышленной переработки. Технические условия

ДСТУ 7022:2009 Крыжовник свежий. Технические условия

ДСТУ 7023:2009 Айва свежая. Технические условия

ДСТУ 7024:2009 Кизил свежий. Технические условия

ДСТУ 7025:2009 Персики свежие. Технические условия

ДСТУ 7036:2009 Дыня свежая. Технические условия

ДСТУ 7040:2009 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов

ДСТУ 7075:2009 Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия

ДСТУ 7183:2010 Плоды субтропических культур свежие. Технические условия

ДСТУ 7653:2014 Земляника свежая. Технические условия

ДСТУ 7670:2014 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ДСТУ 7771:2015 Банки металлические для консервов. Технические условия

ДСТУ 7771:2015 Банки металлические для консервов. Технические условия. Изменение № 1

ДСТУ 7963:2015 Продукты пищевые. Подготовка проб для микробиологических анализов

ДСТУ 7999:2015 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых бактерий

ДСТУ 8051:2015 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

ДСТУ 8158:2015 Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия

ДСТУ 8319:2015 Смородина черная свежая. Технические условия

ДСТУ 8325:2015 Вишня свежая. Технические условия

ДСТУ 8326:2015 Груши свежие средних и поздних сроков созревания. Технические условия

ДСТУ 8402:2015 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения содержания растворимых сухих веществ

ДСТУ 8446:2015 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

ДСТУ 8447:2015 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов

ДСТУ 8448:2015 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию

ДСТУ 8449:2015 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей

ДСТУ 8471:2015 Фрукты косточковые сушеные. Технические условия

ДСТУ 8494:2015 Фрукты семечковые сушеные. Технические условия

ДСТУ 8535:2015 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

ДСТУ 8639:2016 Пюре-полуфабрикаты фруктовые. Общие технические условия

ДСТУ 8640:2016 Соки-полуфабрикаты фруктовые натуральные асептического консервирования. Технические условия

ДСТУ ISO 8494:2015 Металлические материалы. Трубы. Испытание на бортирование (ISO 8494:2013, IDT)

ДСТУ OIML R 79:2017 Требования к маркировке фасованных товаров (OIML R 79:2015, IDT)

ДСТУ OIML R 87:2017 Количество фасованного товара в упаковках (OIML R 87:2016, IDT)

ДСТУ UNECE STANDARD FFV-02:2017 Абрикосы свежие. Требования к поставке и контролю качества (UNECE STANDARD FFV-02:2010, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-46:2007 Киви. Рекомендации по поставкам и контроль качества (ЕЭК ООН FFV-46:2004, IDT)

ДСТУ-Н CODEX STAN 182:2014 Ананасы. Рекомендации по поставкам и контроль качества (CODEX STAN 182-1993, Rev.1-1999, Amd.1-2005, IDT)

Документ соответствует официальному тексту.
По вопросам приобретения официального издания обращайтесь к национальному органу стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЗМІНА № 1

ДЖЕМИ
Загальні технічні умови

ДСТУ 4900:2007

Відповідає офіційному тексту

Київ
З питань придбання офіційного видання звертайтесь до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ»)
2019

ДЖЕМИ
Загальні технічні умови

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Продукти з овочів і фруктів та устаткування для їх переробки» (ТК 24), Відокремлений підрозділ Національного університету біоресурсів і природокористування України «Науково-дослідний та проектний інститут стандартизації і технологій екобезпечної та органічної продукції» (ВП НУБіП України «НДПІ стандартизації і технологій екобезпечної та органічної продукції»)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» від 26 вересня 2019 р. № 296 з 2019–11–01

Розділ 1.

Підрозділ 1.1.

Викласти в новій редакції:

«1.1 Цей стандарт поширюється на джеми, виготовлені з одного чи кількох видів свіжих, швидкозаморожених, сушених або консервованих іншими способами фруктів (зокрема з тропічних і цитрусових плодів), овочів, належно підготовлених, з додаванням чи без додавання неконцентрованих та/чи концентрованих плодової м’якоті, соків, пектину, інших загусників, харчових кислот, прянощів, консервантів, води, уварених із цукром та/чи натуральними цукрозамінниками.»

Розділ 2. Вилучити:

«ДСТУ 2074–92, ДСТУ 4518:2008, ДК 016–97, ГОСТ 12.1.003–83, ГОСТ 12.1.005–88, ГОСТ 12.1.012–90, ГОСТ 12.3.002–75, ГОСТ 12.4.021–75, ГОСТ 17.2.3.02–78, ГОСТ 5717–91, ГОСТ 5981–88 (ИСО 1361–83, ИСО 3004.1–86), ГОСТ 6828–89, ГОСТ 6829–89, ГОСТ 6830–89, ГОСТ 7178–85, ГОСТ 8756.1–79, ГОСТ 8756.18–70, ГОСТ 8777–80, ГОСТ 9338–80, ГОСТ 10444.1–84, ГОСТ 10444.11–89, ГОСТ 10444.12–88, ГОСТ 10444.15–91, ГОСТ 13799–81, ГОСТ 14192–96, ГОСТ 16599–71, ГОСТ 19215–73, ГОСТ 19360–74, ГОСТ 20450–75, ГОСТ 21205–83, ГОСТ 21405–75, ГОСТ 21713–76, ГОСТ 21714–76, ГОСТ 21715–76, ГОСТ 21832–76, ГОСТ 21833–76, ГОСТ 21920–76, ГОСТ 21921–76, ГОСТ 24297–87, ГОСТ 25250–88, ГОСТ 25555.0–82, ГОСТ 25555.5–81, ГОСТ 25749–83, ГОСТ 26181–84, ГОСТ 26313–84, ГОСТ 26668–85, ГОСТ 26669–85, ГОСТ 26670–91, ГОСТ 26671–91,ГОСТ 26927–86, ГОСТ 26929–94, ГОСТ 26930–86, ГОСТ 26931–86, ГОСТ 26932–86, ГОСТ 26933–86, ГОСТ 26934–86, ГОСТ 26935–86, ГОСТ 27572–87, ГОСТ 28038–89, ГОСТ 28582–90, ГОСТ 28805–90, ГОСТ 29049–91, ГОСТ 29186–91».

Полная версия документа доступна для тарифа «Разумное предложение» или «Все включено»

Подробнее о тарифах

© 2021 Все права защищены
Документы, размещенные на сайте, могут быть использованы в качестве информационно-справочного материала.
E-mail: online@budstandart.com