ДСТУ ISO 7560-2002 Огірки. Зберігання і транспортування в умовах охолодження (ISO 7560:1995, IDT)

Даний документ доступний безкоштовно зареєстрованим користувачам.

У Вас є питання стосовно документа? Ми раді на них відповісти!Перелік безкоштовних документівПомітили помилку в документі або на сайті? Будь ласка, напишіть нам про це!Залишити заявку на документ

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ОГІРКИ
Зберігання та транспортування
в умовах охолодження
(ISO 7560:1995, IDT)

ДСТУ ISO 7560-2002

 

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО Інститутом овочівництва і баштанництва УААН

2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 12 липня 2002 р. № 422 з 2003-10-01

3 Стандарт відповідає ISO 7560:1995 Cucumbers — Storage and refrigerated transport (Огірки. Зберігання та транспортування в умовах охолодження)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (en)

4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

5 ПЕРЕКЛАД ТА НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: О. Гарбуз, канд. с.-г. наук (науковий керівник); К. Яковенко, канд. с.-г. наук; С. Даценко; Л. Мельниченко

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Об’єкт

2 Нормативні посилання

3 Умови для збирання та зберігання

4 Оптимальні умови зберігання та транспортування

5 Транспортування

6 Дії по прибуттю

Додаток А Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є ідентичний переклад ISO 7560:1995 Cucumbers — Storage and refrigerated transport (Огірки. Зберігання та транспортування в умовах охолодження).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 71 «Овочі і баштанні культури, насіння та посадочний матеріал».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.

Стандарт встановлює вимоги до умов збирання та якості огірків, пакування, зберігання та транспортування в умовах охолодження.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— структурні елементи стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Національний вступ», «Зміст» — оформлено згідно з ДСТУ 1.5-93, ДСТУ 1.7-2001;

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— до розділу 2 та до додатка А внесено «Національне пояснення» щодо перекладу назв стандартів українською мовою, яке виділено рамкою;

— вилучено «Вступ» як розділ, що не несе потрібної інформації.

Міжнародний стандарт ISO 7560 був підготовлений технічним комітетом ISO — ТК 34 «Сільськогосподарські харчові продукти», підкомітетом ПК 14 «Свіжі фрукти та овочі». Це друге видання акумулює і замінює перше (ISO 7560:1983), яке було технічно переглянуто.

Додаток А цього стандарту призначений тільки для інформації.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ОГІРКИ
Зберігання та транспортування
в умовах охолодження

ОГУРЦЫ
Хранение и транспортирование
в условиях охлаждения

CUCUMBERS
Storage and refrigerated transport

Чинний від 2003-10-01

1 ОБ’ЄКТ

Цей стандарт дає рекомендації для успішного зберігання і транспортування на далекі від стані огірків (Cucumis sativus L), призначених для прямого споживання, або для промислового переробляння.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

Цей стандарт містить пункти, які завдяки посиланням в цьому тексті, складають положення цього стандарту. Під час публікації указане видання мало силу. Всі стандарти є предметом перегляду і учасникам погоджень, заснованих на цьому стандарті, запропоновано вивчити можливості застосування останнього видання стандарту, позначеного нижче. Члени ІЕС і ISO зберігають записи міжнародних стандартів, які мають силу на поточний момент.

ISO 2169 Fruits and vegetable — Physical condition in cold stores — Definitions and measurement

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 2169 Фрукти та овочі. Фізичні умови в холодних сховищах. Визначання та вимірювання

Повна версія документа доступна БЕЗКОШТОВНО авторизованим користувачам.

Увійти в Особистий кабінет Детальніше про тарифи

БУДСТАНДАРТ Online