ДСТУ EN 12014-1-2002 Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і (чи) нітриту. Частина 1. Загальні положення (EN 12014-1:1997, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПРОДУКТИ ХАРЧОВІ

Визначання вмісту нітрату і/або нітриту
Частина 1. Загальні положення
(EN 12014-1:1997, IDT)

ДСТУ EN 12014-1-2002

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

1 ВНЕСЕНО Технічним комітетом ТК 122 «Аналіз газів, рідких і твердих речовин» УкрЦСМ

2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 12 липня 2002 р. № 422 з 2003-10-01

3 Стандарт відповідає EN 12014-1:1997 (Е) Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 1: General considerations (Продукти харчові. Визначання вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 1. Загальні положення). Цей стандарт видано з дозволу CEN

Ступінь відповідності - ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

5 ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: В. Юрченко, Г. Кузнецов, М. Новоженюк

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати цей документ повністю чи частково на будь-яких
носіях інформації без офіційного дозволу Держспоживстандарту України заборонено. Стосовно
врегулювання прав власності звертатись до Держспоживстандарту України

Держспоживстандарт України, 2003

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Призначення

2 Нормативні посилання ...

3 Принципи і призначення інших частин EN 12014

4 Протокол випробувань

Цей стандарт є ідентичний переклад EN 12014-1:1997 Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 1: General considerations (Продукти харчові. Визначання вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 1. Загальні положення).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, - ТК 122 «Аналіз газів, рідких і твердих речовин» УкрЦСМ.

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.

До стандарту вміщено такі редакційні зміни:

- слова «цей європейський стандарт» замінено на «цей стандарт»;

- структурні елементи цього стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Національний вступ» - оформлено згідно з державною системою стандартизації;

- до розділу 2 «Нормативні посилання» подано «Національне пояснення» щодо перекладу назв стандартів українською мовою, яке в тексті стандарту виділено рамкою.