ДСТУ ISO 4072:2005 Кофе зеленый в мешках. Отбор образцов (ISO 4072:1982, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

КАВА ЗЕЛЕНА У МІШКАХ
Відбирання проб
(ISO 4072-1982, IDT)

ДСТУ ISO 4072:2005

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Закрите акціонерне товариство ЗАТ «Укркондитер» Держпроду Мінагрополітики України

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Ю. Кожанов, С. Бут, В. Назаренко

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 14 квітня 2005 р. № 91 з 2006-07-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 4072-1982 Green coffee in bags — Sampling (Кава зелена. Відбирання проб)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (en)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Адміністративні домовленості

5 Ідентифікація та загальне оглядання лоту перед відбиранням зразків

6 Принцип методу відбирання зразків

7 Апаратура

8 Контейнери і пакети для відібраних зразків

9 Суть методу

10 Пакування і маркування зразків

11 Звіт про відбирання зразків

12 Застережні заходи під час зберігання і транспортування зразків

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 4072-1982 Green coffee in bags — Sampling (Кава зелена. Відбирання проб).

Організація, відповідальна за цей стандарт, — ЗАТ «Укркондитер».

Цей стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— до розділу 2 «Нормативні посилання» долучено «Національне пояснення», виділене рамкою;

— структурні елементи цього стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ», «Терміни та визначення понять» та «Бібліографічні дані», — оформлено відповідно до вимог національної стандартизації України.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

КАВА ЗЕЛЕНА У МІШКАХ
Відбирання проб

КОФЕ ЗЕЛЕНЫЙ В МЕШКАХ
Отбор образцов

COFFEE GREEN IN BAGS
Sampling

Чинний від 2006-07-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

1.1 Цей стандарт визначає метод відбирання проб з партії зеленої кави, яка міститься в десяти або більше мішках, для встановлення відповідності партії технічним умовам контракту.

1.2 Цей метод також може бути використаним під час приготування зразків для:

а) встановлювання основи пропозиції під час продажу;

b) перевіряння, чи задовольняє кава, яка пропонується для продажу, технічним умовам продажу виробника;

с) визначання однієї або більше характеристик кави для технічних, комерційних, адміністративних чи арбітражних цілей;

d) контролювання якості або перевіряння якості;

е) зберігання як порівняльного зразка для використання в разі потреби у судових процесах.

1.3 Цей стандарт застосовують до зеленої кави у мішках, як визначено в ISO 3509.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі стандарти:

ISO 3509 Coffee and its products — Vocabulary

ISO 6666 Coffee triers.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 3509 Кава і продукти з неї. Словник

ISO 6666 Пробовідбірники для кави.