ДСТУ ISO 5500:2005 Жмыхи и шроты семян масличных культур. Отбор проб (контрольный метод) (ISO 5500:1986, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

МАКУХА І ШРОТИ
НАСІННЯ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР
Відбирання проб
(контрольний метод)
(ISO 5500:1986, IDT)

ДСТУ ISO 5500:2005

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Український науково-дослідний інститут олій та жирів спільно з Технічним комітетом стандартизації «Рослинні олії, жири і продукти їх переробки» (ТК 86)

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Л. Сімакович; Г. Гаврилов; канд. техн. наук; Л. Григорова; Л. Кузнецова

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 14 квітня 2005 р. № 90 з 2006-10-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 5500:1986 Oilseed residues — Sampling (Макуха і шроти насіння олійних культур. Відбирання проб)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

0 Вступ

1 Сфера застосування

2 Терміни та визначення понять

3 Загальні положення

4 Апаратура

5 Час і місце відбирання проб і обмеження розміру партій

6 Методика відбирання проб

7 Розміри зразків

8 Пакування і маркування проб

9 Відправлення проб

10 Протокол відбирання проб

Додаток А Приклади пробовідбірників

Додаток В Схема відбирання проб для партій, які вміщують понад 100 мішків

Додаток С Макуха і шроти, що містять небажані речовини, які можуть бути розподілені нерівномірно, наприклад мікотоксини, оболонки насіння рицини і отруйне насіння

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 5500:1986 Oilseed residues — Sampling (Макуха і шроти насіння олійних культур. Відбирання проб).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 86 «Рослинні олії, жири і продукти їх переробки».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— структурні елементи стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Національний вступ» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

МАКУХА І ШРОТИ
НАСІННЯ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР
Відбирання проб
(контрольний метод)

ЖМЫХИ И ШРОТЫ
СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
Отбор проб
(контрольный метод)

OILSEED RESIDUES
Sampling
(Control metod)

Чинний від 2006-10-01

0 ВСТУП

Правильне відбирання проб — процес, що вимагає підвищеної уваги. Тому надають особливе значення отриманню представницького зразка макухи і шротів для проведення аналізування.

Вся макуха і шроти продаються за результатами аналізування проб, недбале і неточне відбирання проб може призвести до неправильного оцінювання, порушення термінів і фінансових претензій.

Способи відбирання проб, наведені в цьому стандарті, визнані гарними і рекомендуються до застосування на практиці.

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт встановлює методи відбирання проб макухи і шротів.

Цей метод застосовують для всіх видів макух і шротів незалежно від їх вигляду, тобто для продуктів у вигляді борошна, агломератів та плит.

У додатку С наведено сучасний метод відбирання проб макухи і шротів, які містять небажані речовини, що розподілені нерівномірно, наприклад, мікотоксини, оболонки насіння рицини і отруйного насіння.

2 ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ ПОНЯТЬ

У цьому стандарті використовують такі терміни і визначення понять:

2.1 партія за контрактом (consignment)

Кількість макухи і шротів, відправлена або отримана одноразово і оформлена спеціальним контрактом або відвантажувальним (супровідним) документом. Вона складається з однієї або декількох партій або частин цієї партії

2.2 одинична партія (lot)

Певна кількість макухи і шротів від партії за контрактом, маса яких не перевищує 500 т, що мають однакові характеристики і представляє якість, яка повинна бути проаналізована

2.3 точкова проба (increment)

Невелика кількість макухи або шроту, взята одноразово з одного місця партії. Декілька точкових проб відбирають з різних частин партії; коли їх об’єднують, вони утворюють представницьку пробу від всієї партії

2.4 об’єднана проба (bulk sampler)

Кількість макухи або шроту, отримана шляхом об’єднання і перемішування проб, взятих з будь-якої однієї окремої партії

2.5 скорочена проба (reduced sampler)

Кількість макухи або шроту, отримана послідовними розподілами об’єднаної проби, яка дозволяє приготувати ідентичні лабораторні проби, що представляють конкретну партію

2.6 лабораторна проба (laboratory sampler)

Проба, що представляє якість даної партії, отримана зі скороченої проби і призначена для аналізування.