ДСТУ EN 1672-2:2022 Обладнання для харчової промисловості. Основні принципи. Частина 2. Гігієнічні вимоги (EN 1672-2:2020, IDT)

Даний документ доступний у тарифі «ВСЕ ВРАХОВАНО»

У Вас є питання стосовно документа? Ми раді на них відповісти!Перелік безкоштовних документівПомітили помилку в документі або на сайті? Будь ласка, напишіть нам про це!Залишити заявку на документ


ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 28.12.2022 № 285

EN 1672-2:2020

Food processing machinery - Basic concepts - Part 2: Hygiene and cleanability requirements

прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням

ДСТУ EN 1672-2:2022
(EN 1672-2:2020, IDT)

Обладнання для харчової промисловості.Основні принципи. Частина 2. Гігієнічні вимоги

З наданням чинності від 2023-12-31

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents

European foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 List of significant hazards

5 Hygiene and cleanability requirements

5.1 Iterative hygiene risk reduction process

5.2 Materials of construction

5.3 Design

6 Information for use

6.1 General

6.2 Instruction handbook

6.3 Marking

Annex A (informative) Examples of machinery which can be covered by this document

Annex В (informative) Examples of hygiene risks and acceptable solutions

Bibliography

Повна версія документа доступна в тарифі «ВСЕ ВРАХОВАНО».

Увійти в Особистий кабінет Детальніше про тарифи

БУДСТАНДАРТ Online