ДСТУ EN 12632:2018 Соки фруктові та овочеві. Ферментативне визначення вмісту оцтової кислоти (ацетату) NAD спектрометричним методом (EN 12632:1999, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(   
(ДП «УкрНДНЦ»))

Наказ від 11 травня № 130

EN 12632:1999

Fruit and vegetable juices — Enzymatic determination
of acetic acid (acetate) content — NAD
Spectrometric method

прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням
 

ДСТУ EN 12632:2018
(EN 12632:1999, IDT)

Соки фруктові та овочеві.
Ферментативне визначення вмісту
оцтової кислоти (ацетату) NAD
спектрометричним методом

З наданням чинності від 2018-07-01

Contents

Foreword

1 Scope

2 Normative references

3 Symbols and abbreviations

4 Principle

5 Reagents

6 Apparatus

7 Procedure

8 Calculation

9 Precision

10 Test report

Annex A (informative) Bibliography

Annex В (informative) Statistical results of the inter-laboratory tests

Annex C (informative) Information on how to treat “creep” reactions