ДСТУ ISO 17129/IDF 206:2009 Молоко сухе. Визначення білків сої та гороху з використанням капілярного електрофорезу з наявністю додецилсульфату натрію. Перевірочний метод (ISO 17129:2006/IDF 206:2006, IDT)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
МОЛОКО СУХЕ
Визначення білків сої та гороху з використанням
капілярного електрофорезу з наявністю
додецилсульфату натрію
Перевірочний метод
(ISO 17129:2006/IDF 206:2006, IDT)
ДСТУ ISO 17129/IDF 206:2009
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 ВНЕСЕНО: Технологічний інститут молока та м’яса УААН спільно з Технічним комітетом стандартизації «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» (ТК 140)
ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Г. Єресько, д-р техн. наук; Я. Жукова, канд. біол. наук; Г. Насирова, канд. біол. наук (науковий керівник)
2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 12 березня 2009 р. № 107 з 2011-01-01
3 Національний стандарт відповідає ISO 17129:2006/IDF 206:2006 Milk powder — Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) — Screening method (Молоко сухе. Визначення білків сої та гороху з використанням капілярного електрофорезу з наявністю додецил сульфату натрію. Перевірочний метод)
Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)
Переклад з англійської (еn)
4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ
Право власності на цей національний стандарт належить державі.
Заборонено повністю чи частково видавати, відтворювати задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне видання цей національний стандарт або його частини на будь-яких носіях інформації без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи
ДП «УкрНДНЦ», 2018
ЗМІСТ
Національний вступ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Термін та визначення поняття
4 Суть методу
5 Реактиви
6 Апаратура
7 Відбирання проб
8 Готування дослідної проби
9 Випробування
10 Обчислення та подання результатів
11 Точність
12 Протокол випробування
Додаток А Приклади електрофореграм
Додаток В Міжлабораторні випробування
Бібліографія
Додаток НА Перелік нормативних документів, на які е посилання в цьому стандарті
НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП
Цей стандарт є тотожний переклад ISO 17129:2006/IDF 206:2006 Milk powder — Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) — Screening method (Молоко сухе. Визначення білків сої та гороху з використанням капілярного електрофорезу з наявністю додецилсульфату натрію. Перевірочний метод).
Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 140 «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки».
Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.
Стандарт не скасовує і не замінює будь-яких національних стандартів.
До стандарту внесено такі редакційні зміни:
— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;