ДСТУ EN ISO 12966-2:2019 Жири тваринні і рослинні та олії. Газова хроматографія метилових ефірів жирних кислот. Частина 2. Готування метилових ефірів жирних кислот (EN ISO 12966-2:2017, IDT; ISO 12966-2:2017,...

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 13.08.2019 № 248

EN ISO 12966-2:2017

Animal and vegetable fats and oils —
Gas chromatography of fatty acid methyl esters —
Part 2: Preparation of methyl esters of fatty acids
(ISO 12966-2:2017)

прийнято як національний стандарт
методом підтвердження за позначенням

ДСТУ EN ISO 12966-2:2019
(EN ISO 12966-2:2017, IDT; ISO 12966-2:2017, IDT)

Жири тваринні і рослинні та олії.
Газова хроматографія метилових ефірів жирних кислот.
Частина 2. Готування метилових ефірів жирних кислот

З наданням чинності від 2019-09-01

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents

Foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 Reactions

5 Methodology

5.1 Preparation of test sample

5.2 Rapid method

5.3 General method

5.4 Transmethylation using boron trifluoride (BF3) catalyst

5.5 Acid-catalysed transmethylation of glycerides

Annex A (informative) Thin-layer chromatography method for testing the completeness of derivatization

Bibliography