ДСТУ 7191-2:2010 Олії. Метод визначання вмісту сірки. Частина 2. Порядок випробовування

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

Олії
МЕТОД ВИЗНАЧАННЯ ВМІСТУ СІРКИ
Частина 2. Порядок випробовування

ДСТУ 7191-2:2010

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Український науково-дослідний інститут олії та жирів УААН (УкрНДІОЖ УААН), Технічний комітет «Олії, жири та продукти їх переробки» (ТК 86), асоціація «Укроліяпром»

РОЗРОБНИКИ: С. Волошенко; В. Голодняк, канд. техн. наук; Н. Граніца; Л. Григорова; Л. Кузнецова; П. Петік, канд. техн. наук (науковий керівник)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 27 грудня 2010 р. № 591, зі зміною, внесеною наказом Держспоживстандарту України від 28 грудня 2010 р. № 629

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні ГОСТ 8988—77 у частині додатка 5)

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати та розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України

Держспоживстандарт України, 2011

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Метод визначання масової частки сірки в оліях

5 Засоби вимірювальної техніки, допоміжне устатковання, реактиви та матеріали

6 Випробовування

6.1 Готування до вимірювання

6.2 Побудова градуювального графіка

6.3 Випробовування

7 Опрацьовування результатів

8 Норми точності вимірювання

9 Вимоги щодо безпеки

10 Вимоги щодо охорони довкілля

11 Вимоги до кваліфікації оператора

Додаток А Схема приладу для визначання масової частки сірки в оліях

Додаток Б Бібліографія

ДСТУ 7191-2:2010

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

Олії
МЕТОД ВИЗНАЧАННЯ ВМІСТУ СІРКИ
Частина 2. Порядок випробовування

МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СЕРЫ
Часть 2. Порядок проведения испытания

OILS VEGETABLE
METHOD OF DETERMINATION OF CONTENT SULFUR
Part 2. The order of realization of examination

Чинний від 2011-10-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

1.1 Цей стандарт поширюється на олії різних видів хрестоцвітих культур та встановлює порядок випробовування щодо визначання масової частки сірки в оліях в умовах виробничих лабораторій і під час проведення наукових досліджень.

1.2 Діапазон значень масової частки сірки в оліях становить від 5 мкг/кг до 90 мкг/кг.

1.3 Вимоги щодо безпечності роботи викладено в розділах 9 та 10.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2575-94 Олії рослинні. Сировина та продукти переробки. Показники якості. Терміни та визначення

ДСТУ 7191-1:2010 Олії. Метод визначання вмісту сірки. Частина 1. Готування проби та реактивів

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны (ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони)

ГОСТ 12.1.007-76 ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности (ССБП. Шкідливі речовини. Класифікація і загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 12.1.018-93 ССБТ. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования безопасности (ССБП. Пожежовибухобезпека статичної електрики. Загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 12.1.019-79 ССБТ. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты (ССБП. Електробезпека. Загальні вимоги та номенклатура видів захисту)

ГОСТ 17.2.3.02-78 Охрана природы. Атмосфера. Правила установления допустимых выбросов вредных веществ промышленным предприятием (Охорона природи. Атмосфера. Правила встановлювання допустимих викидів шкідливих речовин промисловим підприємством)

ГОСТ 84-76 Натрий углекислый 10-водный. Технические условия (Натрій вуглекислий 10-водний. Технічні умови)

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия (Посуд мірний лабораторний скляний. Циліндри, мензурки, колби, пробірки. Загальні технічні умови)

ГОСТ 2053-77 Натрий сернистый 9-водный. Технические условия (Натрій сірчистий 9-водний. Технічні умови)

ГОСТ 3118-77 Кислота соляная. Технические условия (Кислота соляна. Технічні умови)

ГОСТ 4147-74 Железо (III) хлорид 6-водный. Технические условия (Залізо (III) хлорид 6-водний. Технічні умови)

ГОСТ 4159-79 Йод. Технические условия (Йод. Технічні умови)

ГОСТ 4204-77 Кислота серная. Технические условия (Кислота сірчана. Технічні умови)

ГОСТ 4232-74 Калий йодистый. Технические условия (Калій йодистий. Технічні умови)

ГОСТ 4328-77 Натрия гидроокись. Технические условия (Натрію гідроксид. Технічні умови)

ГОСТ 4456-75 Кадмий сернокислый. Технические условия (Кадмій сірчанокислий. Технічні умови)

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия (Вода дистильована. Технічні умови)

ГОСТ 6824-96 Глицерин дистиллированный. Общие технические условия (Гліцерин дистильований. Загальні технічні умови)

ГОСТ 9293-74 Азот газообразный жидкий. Технические условия (Азот газоподібний рідкий. Технічні умови)

ГОСТ 10163-76 Крахмал растворимый. Технические условия (Крохмаль розчинний. Технічні умови)

ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная (Папір фільтрувальний лабораторний)

ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия (Електроплити, електроплитки та жарильні електрошафи побутові. Загальні технічні умови)

ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия (Спирт етиловий ректифікований технічний. Технічні умови)

ГОСТ 18481-81 Ареометры и цилиндры стеклянные. Технические условия (Ареометри та циліндри скляні. Технічні умови)

ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические требования (Ваги лабораторні загальної призначеності та зразкові. Загальні технічні вимоги)

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры (Посуд та устатковання лабораторні скляні. Типи, основні параметри і розміри)

ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования (Посуд лабораторний скляний. Піпетки градуйовані. Частина 1. Загальні вимоги)

ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования (Посуд лабораторний скляний. Бюретки. Частина 1. Загальні вимоги).