ДСТУ ISO 4531-1-2001 Посуд зі скловидним емалевим покриттям. Виділення свинцю та кадмію з емальованих виробів в контакті з їжею. Частина 1. Метод тестування (ISO 4531-1:1998, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПОСУД ЗІ СКЛОВИДНИМ
ЕМАЛЕВИМ ПОКРИТТЯМ
Виділення свинцю та кадмію
з емальованих виробів в контакті з їжею
Частина 1. Метод випробовування
(ISO 4531-1:1998, IDT)

ДСТУ ISO 4531-1-2001

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО Державним Українським науково-дослідним інститутом фарфоро-фаянсової промисловості (ДержУкрНДІФП)

2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 28 грудня 2001 р. № 657 з 2003-01-01

3 Стандарт відповідає ISO 4531-1:1998 Vitreous and porcelain enamels — Release of lead and cadmium from enameled ware in contact with food — Part 1: Method of test (Посуд зі скловидним емалевим покриттям. Виділення свинцю та кадмію з емальованих виробів в контакті з їжею. Частина 1. Метод випробовування).

Ступінь відповідності — ідентичний (IDТ)

Переклад з англійської (еn)

4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

5 ПЕРЕКЛАД ТА НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: А. Демидовська, канд. хім. наук; Л. Степанова; Г. Кукушкіна; Л. Корощенко

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Метод випробовування

5 Реактиви

6 Обладнання

7 Зразки

8 Готування зразків

9 Випробовування

10 Обробляння результатів

11 Протокол випробовування

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є ідентичний переклад ISO 4531-1:1998 Vitreous and porcelain enamels - Release of lead and cadmium from enamelled ware in contact with food — Part 1: Method of test (Посуд зі скловидним емалевим покриттям. Виділення свинцю та кадмію з емальованих виробів в контакті з їжею. Частина 1. Метод випробовування). На цей час в Україні немає чинних подібних цьому стандарту нормативних документів.

Під час перевидання структура стандарту не змінювалась і до нього не вносилися технічні відхилення. Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 116 «Вироби керамічні культурно-побутового призначення для легкої промисловості».

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— замінено одиниці вимірів «мл» на «см³», «л» на «дм³», «мг/л» на «мг/дм³» «V/V» на «за об'ємом» відповідно єдиної системи;

— структурні елементи цього стандарту: «Обкладинку», «Зміст», «Національний вступ» — оформлено згідно з вимогами державної системи стандартизації України;

— до розділу 2 «Нормативні посилання», — долучено «Національне пояснення» щодо перекладу назв стандартів українською мовою;

— «Національні примітки», які в тексті стандарту виділено рамкою.

У цьому стандарті є посилання на стандарти ISO 3696, ISO 4531-2, які буде проваджено як ДСТУ ISO 3696, ДСТУ ISO 4531-2.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПОСУД ЗІ СКЛОВИДНИМ ЕМАЛЕВИМ ПОКРИТТЯМ
Виділення свинцю та кадмію з емальованих виробів в контакті з їжею
Частина 1. Метод випробовування

ПОСУДА СО СТЕКЛОВИДНЫМ ЭМАЛЕВЫМ ПОКРЫТИЕМ
Выделение свинца и кадмия из эмалированных изделий в контакте с пищей
Часть 1. Метод испытания

VITREOUS AND PORCELAIN ENAMELS
Release of lead and cadmium from enamelled ware in contact with food
Part 1. Method of test

Чинний від 2003-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Ця частина ISO 4531 встановлює непрямий метод випробовування для визначання виділення свинцю та кадмію з емальованого посуду, призначеного для контакту з їжею (включаючи напої).

Цю частину ISO 4531 застосовують до емальованого посуду, зокрема баків та посудин, при значених для готування, сервірування та зберігання в них їжі.

Цю частину ISO 4531 застосовують до емальованого посуду, зокрема до баків та посудин, які можуть бути використані для приготування, сервірування та зберігання їжі.

Ця частина ISO 4531 також встановлює метод випробовування для визначання виділення свинцю та кадмію з декорованого губного краю. Його не застосовують до керамічного, скляного та склокерамічного посуду.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

Наведені нижче нормативні документи містять положення, які через посилання у цьому тексті складають положення цієї частини стандарту. У разі датованих посилань пізніші зміни до будь-якого з цих видань або перегляд їх не застосовують. Однак учасникам угод, базованих на основі цієї частини ISO 4531-1, необхідно визначити можливість застосування найостанніших видань нормативних документів, наведених нижче. У разі недатованих посилань радять звертатися до найновішого видання нормативних документів. Члени ІЕС та ISO впорядковують каталоги чинних міжнародних стандартів.

ISO 385-2 Laboratory glassware — Burettes-Part 2: Burettes for which no waiting time is specified

ISO 648 Laboratory glassware — One-mark pipettes

ISO 1042 Laboratory glassware — One-mark volumetric flasks

ISO 2723 Vitreous and porcelain enamels for sheet steel — Production of specimens for testing

ISO 2724 Vitreous and porcelain enamels for cast iron — Production of specimens for testing

ISO 3585 Borosilicate glass 3.3 — Properties

ISO 3696 Water for analytical laboratory use — Specification and test methods

ISO 4531-2 Vitreous and porcelain enamels — Release of lead and cadmium from enamelled ware in contact with food — Part 2:Permissible limits

ISO 4788 Laboratory glassware — Graduated measuring cylinders

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 385-2 Лабораторний скляний посуд. Бюретки. Частина 2. Бюретки, для яких не установлюється час витікання

ISO 648 Лабораторний скляний посуд. Піпетки з однією міткою

ISO 1042 Лабораторний скляний посуд. Мірні колби з однією міткою

ISO 2723 Посуд зі скловидним емалевим покриттям з листової сталі. Виробництво зразків для випробовування

ISO 2724 Посуд зі скловидним емалевим покриттям з литого заліза. Виробництво зразків для випробовування

ISO 3585 Боросилікатне скло 3.3. Властивості

ISO 3696 Вода для аналітичного лабораторного аналізу. Специфікація і методи випробовування

ISO 4531-2 Посуд зі скловидним емалевим покриттям. Виділення свинцю та кадмію з емальованого посуду в контакті з їжею. Частина 2. Гранично-допустимі межі

ISO 4788 Лабораторний скляний посуд. Калібровані мірні циліндри.