Наказ від 02.11.2017 № 592 Про затвердження Вимог до видів цукрів, призначених для споживання людиною
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
НАКАЗ
|
02.11.2017 |
м. Київ |
N 592 |
Зареєстровано в Міністерстві юстиції України
27 листопада 2017 р. за N 1434/31302
Про затвердження Вимог до видів цукрів, призначених для споживання людиною
Із змінами і доповненнями, внесеними
наказами Міністерства аграрної політики та продовольства України
від 27 травня 2022 року N 313,
від 17 липня 2024 року N 2113
Відповідно до пункту 6 частини першої статті 7 Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 17 лютого 2021 року N 124,
НАКАЗУЮ:
(преамбула у редакції наказу Міністерства аграрної
політики та продовольства України від 17.07.2024 р. N 2113)
1. Затвердити Вимоги до видів цукрів, призначених для споживання людиною, що додаються.
2. Департаменту продовольства забезпечити в установленому порядку подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.
3. Цей наказ набирає чинності з 01 вересня 2022 року та вводиться в дію через 3 місяці після припинення або скасування воєнного стану.
(пункт 3 у редакції наказу Міністерства аграрної
політики та продовольства України від 27.05.2022 р. N 313)
4. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра Ковальову О. В.
|
Заступник Міністра |
О. Трофімцева |
|
ПОГОДЖЕНО: |
|
|
Голова Державної служби України |
В. Лапа |
|
Перший віце-прем'єр-міністр |
С. І. Кубів |
|
Заступник Міністра |
П. Ковтонюк |
|
Голова Державної |
К. М. Ляпіна |
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України
02 листопада 2017 року N 592
Зареєстровано
в Міністерстві юстиції України
27 листопада 2017 р. за N 1434/31302
ВИМОГИ
до видів цукрів, призначених для споживання людиною
1. Ці Вимоги застосовуються до видів цукрів, визначених пунктами 2 - 12 цих Вимог, і не застосовуються до продуктів, якщо вони набувають такі форми, як цукрова пудра, льодяниковий цукор, пресований цукор.
2. Напівбілий цукор - очищена та кристалізована цукроза належної товарної якості з такими характеристиками:
|
1) поляризація |
не менше ніж 99,5 °Z |
|
2) інвертний цукор |
не більше ніж 0,1 % до кількості продукту |
|
3) вологість (втрати шляхом висушування) |
не більше ніж 0,1 % до кількості продукту. |
3. Білий цукор (цукор) - очищена та кристалізована цукроза належної товарної якості з такими характеристиками:
|
1) поляризація |
Повна версія документа доступна БЕЗКОШТОВНО авторизованим користувачам.



