Постанова від 15.09.2025 № 1140 Про затвердження Методики розрахунку індикаторів продовольчої безпеки

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

ПОСТАНОВА

від 15 вересня 2025 р. N 1140

Київ

Про затвердження Методики розрахунку індикаторів продовольчої безпеки

Кабінет Міністрів України постановляє:

1. Затвердити Методику розрахунку індикаторів продовольчої безпеки, що додається.

2. Державній службі статистики забезпечити подання щороку до 31 липня Міністерству економіки, довкілля та сільського господарства інформації для розрахунку індикаторів продовольчої безпеки та проведення їх аналізу.

3. Міністерству економіки, довкілля та сільського господарства щороку проводити аналіз індикаторів продовольчої безпеки та до 1 вересня оприлюднювати звіт про стан продовольчої безпеки на офіційному веб-сайті Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства.

4. Іншим центральним органам виконавчої влади та обласним державним адміністраціям (військовим адміністраціям) забезпечити застосування Методики розрахунку індикаторів продовольчої безпеки, затвердженої цією постановою, та звіту про стан продовольчої безпеки.

5. Визнати такими, що втратили чинність:

постанову Кабінету Міністрів України від 5 грудня 2007 р. N 1379 "Деякі питання продовольчої безпеки" (Офіційний вісник України, 2007 р., N 93, ст. 3405);

пункт 14 змін, що вносяться до актів Кабінету Міністрів України, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 12 жовтня 2011 р. N 1041 (Офіційний вісник України, 2011 р., N 79, ст. 2909).

ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України
від 15 вересня 2025 р. N 1140

МЕТОДИКА
розрахунку індикаторів продовольчої безпеки

1. Ця Методика розроблена з метою забезпечення єдиного підходу до розрахунку індикаторів продовольчої безпеки, відповідності їх оцінки поширеним міжнародним практикам, визначення їх граничних (порогових) значень та оцінки продовольчої безпеки.

2. Ця Методика застосовується Мінекономіки, іншими центральними органами виконавчої влади, місцевими органами державної виконавчої влади для оцінки моніторингу продовольчої безпеки.

3. Терміни у цій Методиці вживаються у значенні, наведеному в Законах України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів" та "Про державну підтримку сільського господарства України".

4. Структурними елементами продовольчої безпеки та їх індикаторами є:

1) забезпечення харчових потреб населення:

середньорічне споживання кожного продукту харчування у розрахунку на одну особу в натуральних одиницях виміру, що відстежується в динаміці, визначається за такими основними групами харчових продуктів: хліб і хлібопродукти; картопля; овочі, баштанні; фрукти, ягоди і виноград; цукор; олія; м'ясо і м'ясопродукти; молоко і молочні продукти; риба і рибопродукти; яйця;

добова енергетична цінність раціону людини, що визначається як сума добутків одиниці маси окремих видів харчових продуктів, які споживаються людиною протягом доби, та їх енергетичної цінності за такою формулою:

P = ∑ Со_i х ЕЦ_i,