ДСТУ EN 203-2-3:2008 Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-3. Специальные требования. Устройства варочные (EN 203-2-3:2005, IDT)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ОБЛАДНАННЯ ГАЗОВЕ НАГРІВАЛЬНЕ
ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВ
ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
Частина 2-3. Спеціальні вимоги
Пристрої варильні
(EN 203-2-3:2005, IDT)
ДСТУ EN 203-2-3:2008
З питань придбання
офіційного видання звертайтесь до національного органу
стандартизації Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 ВНЕСЕНО: Технічний комітет стандартизації «Побутова апаратура, яка працює на газовому, рідкому і твердому видах палива» (ТК 17), ВАТ Проектно-конструкторський та технологічний інститут «Газоапарат»
ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: В. Галабурда; Л. Жиляєва; В. Ларченко
2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 4 серпня 2008 р. № 266 з 2010-01-01
3 Національний стандарт ДСТУ EN 203-2-3:2008 ідентичний EN 203-2-3:2005 Gas heated catering equipment — Part 2-3: Specific requirements — Boiling pans (Обладнання газове нагріваль-не для підприємств громадського харчування. Частина 2-3. Спеціальні вимоги. Пристрої варильні) і внесений з дозволу CEN, rue de Stassart, 36 В-1050 Brussels. Усі права щодо використання європейських стандартів у будь-якій формі і будь-яким способом залишаються за CEN та її національними членами, і будь-яке використання без письмового дозволу Державного комітету України з питань технічного регулювання та споживчої політики заборонено
Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)
Переклад з англійської (еn)
4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ
Право власності
на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і
розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба
звертатися до Держспоживстандарту України
Держспоживстандарт України, 2011
ЗМІСТ
Національний вступ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Терміни та визначення понять
5.1.5.2 Міцність системи елементів конструкції
5.2.101 Гнучкі шланги і/або інші з’єднання
5.3.2 Стійкість і механічна безпека
5.3.2.101 Перевертальні варильні пристрої
5.3.2.102 Накривки
5.3.2.103 Варильні пристрої, обладнані мішалками/міксерами
6.3.2.2 Захист від опіків
Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».