ДСТУ 4623:2023 Сахар. Технические условия
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ДСТУ 4623:2023
ЦУКОР
Технічні умови
З питань придбання
офіційного видання звертайтесь до національного органу
стандартизації Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Цукор і крохмалепатокові продукти» (ТК 56), Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково- дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 10 серпня 2023 р. № 192 з 2023-11-01
3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України
4 НА ЗАМІНУ ДСТУ 4623:2006/ГОСТ 31361-2008
Право власності на цей
національний стандарт належить державі. Заборонено повністю чи частково
видавати,
відтворювати задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне
видання цей національний стандарт або
його частини на будь-яких носіях
інформації без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи
ДП «УкрНДНЦ», 2023
ЗМІСТ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Технічні вимоги
4 Вимоги щодо безпеки
5 Вимоги щодо охорони довкілля та утилізування
6 Маркування
7 Пакування
8 Правила транспортування та зберігання
9 Методи контролювання
10 Правила приймання
11 Гарантії виробника
Додаток А (довідковий) Перелік кодів ДКПП згідно з ДК 016
Додаток Б (довідковий) Енергетична цінність (калорійність) та поживна цінність цукру
Додаток В (довідковий) Допустимі рівні токсичних елементів
Додаток Г (довідковий) Бібліографія
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ЦУКОР
Технічні умови
SUGAR
The
technical specifications
Чинний від 2023-11-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт поширюється на цукор — харчовий продукт, який являє собою очищену і кристалізовану сахарозу у вигляді окремих кристалів (кристалічний цукор) або окремих кусків (пресований цукор).
Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».