ДСТУ EN ISO 19036:2022 Микробиология пищевой цепи. Оценка неопределенности измерений для количественных определений (EN ISO 19036:2019, IDT; ISO 19036:2019, IDT)

ДСТУ EN ISO 19036:2022
(EN ISO 19036:2019, IDT; ISO 19036:2019, IDT)

Мікробіологія харчового ланцюга. Оцінювання невизначеності
вимірювань для кількісних визначень

 
 
 
     
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents

Foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms, definitions and symbols

3.1 Terms and definitions

3.2 Symbols

4 General considerations

5 Technical uncertainty

5.1 Identification of main sources of uncertainty

5.2 Estimation of technical uncertainty

6 Matrix uncertainty

6.1 General aspects

6.2 Case of homogeneous laboratory (or test) sample

6.3 Multiple test portions from laboratory samples

6.4 Known characteristic of the matrix

7 Distributional uncertainties

7.1 General aspects

7.2 Colony-count technique — Poisson uncertainty

7.3 Colony-count technique — Confirmation uncertainty

7.4 Most probable number uncertainty

8 Combined and expanded uncertainty

8.1 Combined standard uncertainty

8.2 Expanded uncertainty

8.3 Worked examples

9 Expression of measurement uncertainty in the test reports

9.1 General aspects

9.2 Results below the limit of quantification

Annex A (informative) Calculation of standard deviations with two or more than two test portions (intralaboratory reproducibility standard deviation and matrix uncertainty standard deviation)

Annex В (informative) Matrix effect and matrix uncertainty

Annex C (informative) Intrinsic variability (standard uncertainty) of most probable number estimates

Annex D (informative) Correction of experimental standard deviations for unwanted uncertainty components

Bibliography