РСТ УССР 1948-84 Консервы. Закуска овощная полесская. Технические условия
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ УССР
КОНСЕРВЫ
ЗАКУСКА ОВОЩНАЯ ПОЛЕССКАЯ
Технические условия
PCТ УССР 1048-84
РАЗРАБОТАН Центральной контрольно-производственной лабораторией Укоопсоюза
ИСПОЛНИТЕЛИ И. Г. Неверов, М. Д. Бондарь, Н. К. Вакуленко
ВНЕСЕН Укоопсоюзом
Заместитель председателя правления М. С. Тымчина
УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госплана УССР от 30 05 1984 № 41
Группа H53
ИЗМЕНЕНИЕ № 1
PCT УССР 1948-84 Консервы. Закуска овощная полесская. Технические условия
Утверждено и введено в действие постановлением Госплана УССР от 30.11.89 №33
Дата введения 01.01.90
Пункт 1.2. Заменить ссылки:
ГОСТ 1721-67 на ГОСТ 1721-85;
ГОСТ 1723-67 на ГОСТ 1723-86;
ГОСТ 13830-69 на ГОСТ 13840-84.
Пункт 1.3. Табл. 1. Показатель «Посторонние примеси» и его характеристику исключить.
Пункт 1.4. Табл. 2. Заменить ссылки: ГОСТ 8756.21-70 на ГОСТ 26183-84; ГОСТ 8756.20-70 на ГОСТ 26186-84; ГОСТ 8756.16-70 на ГОСТ 26188-84 и слова: «Массовая доля поваренной соли» на «Массовая доля хлоридов»;
табл. 2 дополнить:
Таблица 2
| Наименование показателя | Норма | Метод испытания |
| Массовая доля тяжелых металлов, %, не более: | ||
|
свинца |
0,5·10-4 |
ГОСТ 26932-86 |
|
кадмия |
0,3·10-5 |
ГОСТ 26933-86 |
|
ртути |
0,2·10-5 |
ГОСТ 26927-86 |
|
меди |
0,5·10-3 |
ГОСТ 26931-86 |
| цинка | 0,1·10-2 | ГОСТ 26934-86 |
| Массовая доля мышьяка, %, не более | 0,2·10-4 | ГОСТ 26930-86 |
| Минеральные примеси | Не допускаются | ГОСТ 25555.3-82 |
| Посторонние примеси растительного происхождения | Не допускаются | ГОСТ 26323-84 |
| Посторонние примеси (кроме минеральных и растительного происхождения) | Не допускаются | П. 3.1 |
Пункт 1.5 изложить в новой редакции:
«1.5. По микробиологическим показателям консервы должны соответствовать требованиям «Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания», утвержденной Министерством здравоохранения СССР 18.09.73 № 1112-73».
Раздел 1 дополнить пунктом 1.6:
«1.6. Содержание пестицидов и нитратов в готовой продукции не должно превышать максимально допустимых уровней, предусмотренных СанПиН 42-123-4540-87 и СанПиН 42-123-4619-88».
Раздел 2 изложить в новой редакции:
«2. ПРИЕМКА
2.1. Правила приемки консервов - по ГОСТ 26313-84.
Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».