ДСТУ 7397:2013 Водки, водки особые, напитки ликеро-водочные. Метод определения прогнозируемой стойкости при хранении

ГОРІЛКИ, ГОРІЛКИ ОСОБЛИВІ,
НАПОЇ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНІ

Метод визначання прогнозованої стійкості
під час зберігання

ДСТУ 7397:2013

З питань придбання
офіційного видання звертайтесь до національного органу
стандартизації Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Державна наукова установа «Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів» (ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод»)

РОЗРОБНИКИ: С. Олійнічук, д-р. техн, наук; 3. Кравчук (науковий керівник); Т. Татарінова;

О. Бабич; А. Кравчук

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 11 грудня 2013 р. № 1469

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати та розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Мінекономрозвитку України

Мінекономрозвитку України, 2014

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2  Нормативні посилання

3  Терміни та визначення понять

4 Суть методу

5 Засоби вимірювання та допоміжні пристрої, реактиви, матеріали

6 Готування до вимірювання

7 Метод та правила проведення визначання

8 Опрацювання результатів

9 Збіжність результатів

10 Відтворюваність результатів

11 Оформлення результатів

12 Вимоги щодо безпеки

Додаток А Код продукції (код ДКПП)

Додаток Б Приклади розрахунку прогнозованої стійкості

Додаток В Бібліографія

ГОРІЛКИ, ГОРІЛКИ ОСОБЛИВІ, НАПОЇ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНІ
Метод визначання прогнозованої стійкості під час зберігання

ВОДКИ, ВОДКИ ОСОБЫЕ, ИЗДЕЛИЯ ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЕ
Метод определения прогнозируемой стойкости при хранении

Чинний від 2014-07-01