ДСТУ ISO 6639-4:2007 Зерновые и бобовые. Определение скрытого заселения насекомыми. Часть 4. Ускоренные методы (ISO 6639-4:1987, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЗЕРНОВІ І БОБОВІ
Виявлення прихованого заселення комахами.
Частина 4. Прискорені методи
(ISO 6639-4:1987, IDТ)

ДСТУ ISO 6639-4:2007

Київ
ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2010

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Національний університет біоресурсів і природокористування України (НУБіПУ)

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: М. Кирик, д-р біол. наук; А. Парфенюк, канд. біол. наук; М. Піковський, канд. біол. наук

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 12 вересня 2007 р. № 219 з 2009-01-01; згідно з наказом Держспоживстандарту України № 496 від 30 грудня 2009 р. чинність встановлено з 2010-10-01

3 Стандарт відповідає ISO 6639-4:1987 Cereals and pulses — Determination of hidden insect infestation — Part 4: Rapid methods (Зернові і бобові. Виявлення прихованого заселення комахами. Частина 4. Прискорені методи)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

Розділ 1. Метод визначання продукування вуглекислого газу

3 Суть методу

4 Устатковання

5 Відбирання проб

6 Хід роботи

7 Опрацьовування результатів

8 Пояснення результатів

9 Звіт про аналізування

Розділ 2. Нінгідринний метод

10 Суть методу

11 Устатковання.

12 Відбирання проб

13 Хід роботи

14 Опрацьовування результатів

15 Пояснення результатів

16 Звіт про аналізування

Розділ 3. Метод флотації цілих зерен

17 Суть методу

18 Устатковання

19 Відбирання проб

20 Розчин для аналізування

21 Хід роботи

22 Опрацьовування результатів

23 Пояснення результатів

24 Звіт про аналізування

Розділ 4. Акустичний метод

25 Суть методу

26 Устатковання

27 Відбирання проб

28 Хід роботи

29 Опрацьовування результатів

30 Пояснення результатів

31 Звіт про аналізування

Розділ 5. Рентгенологічний метод

32 Суть методу

33 Устатковання

34 Відбирання проб

35 Хід роботи

36 Опрацьовування результатів

37 Настанови щодо експозиції, проявлення та інтерпретації плівки

38 Звіт про аналізування

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 6639-4:1987 Cereals and pulses — Determination of hidden insect infestation — Part 4: Rapid methods (Зернові і бобові. Виявлення прихованого заселення комахами. Частина 4. Прискорені методи).

Відповідальний за цей стандарт — Національний університет біоресурсів і природокористування України (НУБіПУ).

Цей стандарт застосовують для визначання якості насіння зернових і бобових культур.

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— вилучено «Передмову» з міжнародного стандарту;

— «0 Вступ» вилучено з тексту кожної частини міжнародного стандарту і подано після «Національного вступу»;

— структурні елементи стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ» і «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— у розділі 2 «Нормативні посилання» наведено «Національне пояснення», виділене рамкою;

— долучено структурний елемент «Зміст» для зручності користувачів.

Цей комплекс стандартів описує методи виявлення прихованого заселення комахами насіння зернових і бобових культур. Він складається з таких частин:

Частина 1. Основні положення;

Частина 2. Відбирання проб;

Частина 3. Контрольний метод;

Частина 4. Прискорені методи.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЗЕРНОВІ І БОБОВІ
Виявлення прихованого заселення комахами
Частина 4. Прискорені методи

ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ
Определение скрытого заселения насекомыми
Часть 4. Ускоренные методы

CEREALS AND PULSES
Determination of hidden insect infestation
Part 4. Rapid methods

Чинний від 2010-10-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт описує п’ять прискорених методів для визначання ступеня чи виявлення наявності прихованого заселення комахами в пробах зерна злакових і бобових.

1 Метод визначання продукування вуглекислого газу (СO₂) (3—9)

Метод найдоцільніше використовувати для аналізування цілого зерна. Він не може бути використаний для аналізування:

a) дроблених зернових продуктів, оскільки є ризик, що часточки речовини будуть всмоктані з повітрям проб;

b) зернових продуктів із вмістом вологи більше ніж 15 %, тому що є ризик продукування вуглекислого газу ними самими та мікроорганізмами, що буде негативно впливати на отримання об’єктивних результатів.

Крім того, метод не застосовують для прискореного аналізування таких зернових продуктів, на яких вуглекислий газ уже абсорбований у великих кількостях, наприклад зерно, що зберігається в газовому середовищі, або коли є явні зовнішні ознаки значного заселення.

Метод може бути використаний для грубо розмелених чи подрібнених зернових продуктів, які до обстеження просіяні, для вилучення тонких частин і комах, які вільно пересуваються.

Метод не дає змоги виявити присутність мертвих комах, личинок, лялечок і яєць.

2 Нінгідринний метод (10—16)

Метод застосовують до будь-якого сухого зерна, схильного до прихованого заселення комахами, особливо пшениці, сорго, рису чи зерна аналогічних розмірів. Велике зерно, таке як у кукурудзи, слід частково подрібнити перед аналізуванням.

Попереднє оброблення великого зерна може обумовити втрату деяких комах чи їх подрібнення, таким чином даючи необ’єктивні результати. Кількість яєць і молодих личинок може бути недооцінена, але у будь-якому випадку цей метод не менш ефективний, ніж будь-які інші.

3 Метод флотації цілих зерен (17—24)

Метод придатний для виявлення прихованого заселення в більшості зернових і бобових, але тільки якісних кондицій.

4 Акустичний метод (25—31)

Метод придатний для виявлення живих комах і їх личинок, що живляться всередині зерна. Він не дає змоги виявити мертвих комах і личинок та живих яєць і лялечок (стадій, що не живляться).

5 Рентгенологічний метод (32—38)

Метод придатний для виявлення живих дорослих комах і мертвих лялечок усередині зерна.

Комах, які загинули (наприклад, під час фумігації), може бути важко відрізнити від живих.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті наведено посилання на такі нормативні документи:

ISO 520 Cereals and pulses — Determination of the mass of 1000 grains

ISO 565 Test sieves — Woven metal wire cloth, perforated plate and electroformed — Nominal sizes of openings

ISO 712 Cereals and cereal products — Determination of moisture content (Routine reference method)

ISO 950 Cereals — Sampling (as grain)

ISO 951 Pulses in bags — Sampling.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 520 Зернові і бобові. Визначання маси 1000 зерен

ISO 565 Аналізування просіюванням. Дротяні сітки, перфоровані сита та електроформовані пластини. Номінальні розміри отворів

ISO 712 Зернові і зернові продукти. Визначання вмісту вологи (Контрольний метод)

ISO 950 Зернові. Відбирання проб (зерна)

ISO 951 Бобові у мішках. Відбирання проб.