ВНТП 05-88 Нормы технологического проектирования хлебоприемных предприятий и элеваторов

МИНИСТЕРСТВО ХЛЕБОПРОДУКТОВ СССР

Центральный ордена Трудового Красного Знамени
научно-исследовательский и проектный институт
«ЦНИИПРОМЗЕРНОПРОЕКТ»

НОРМЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ХЛЕБОПРИЕМНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
И ЭЛЕВАТОРОВ

ВНТП-05-88

Минхлебопродуктов СССР

УТВЕРЖДЕНЫ:
Минхлебопродуктов СССР
Приказ № 133 от 03.07.89 г.

Москва - 1988 г.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование технологической части вновь строящихся, реконструируемых и технически перевооружаемых предприятий и отдельных сооружений элеваторной промышленности.

Настоящие нормы не распространяется на проектирование семеобрабатывающих заводов и хранилищ травяной муки, которые следует разрабатывать с учетом «Ведомственных норм технологического проектирования заводов и пунктов послеуборочной обработки и хранения продовольственного, фуражного зерна и семян зерновых, зернобобовых, масличных культур и семян трав».

1.2. При проектировании, кроме настоящих норм, следует руководствоваться действующими строительными нормами и правилами, санитарными нормами, стандартами, правилами по технике безопасности и взрывопожарной безопасности, технологическими инструкциями и указаниями.

1.3. В настоящих нормах приведены параметры для проектирования зданий и сооружений производственного и производственно-вспомогательного назначения, входящих как в состав предприятий для хранения и обработки зерна, так и отдельных объектов и линий, в том числе:

- рабочее здание элеваторов;

- силосные корпуса;

- устройство для разгрузки и погрузки зерна в железнодорожные вагоны;

- устройство для разгрузки и погрузки зерна в автомобили;

- устройство для разгрузки и погрузки зерна в морские или речные суда;

- сушильно-очистительные башни;

- башни механизации;

- зерновые склады и металлические емкости;

- зерносушилки;

- устройство для контроля и определения качества зерна;

- устройство для определения массы зерна;

- устройство для складирования и отгрузки отходов;

- устройство для обеззараживания зерна;

- помещение социально-бытового назначения.

1.4. Набор сооружений должен соответствовать технологическим задачам, выполняемым конкретным предприятием, а так же обеспечивать необходимые социально-бытовые и санитарно-гигиенические условия работающих.

1.5. Выбор типа элеватора и мощности оборудования его отдельных сооружений должен производиться на основании данных экономического обоснования и технологических изысканий.

1.6. На основании данных экономического обоснования и технологических изысканий, в задании на проектирование должны быть отражены необходимые исходные данные согласно приложению 1.

1.7. На стадии выбора площадки под строительство или обследования реконструируемого действующего предприятия должны устанавливаться исходные данные согласно приложению 2 .

1.8. Элеватор, как правило, должен являться центром механизации технологических процессов предприятия.

1.9. При проектировании следует стремиться к блокированию сооружений, входящих в комплекс элеватора, с учетом категории производств и условий обеспечения взрывопожаробезопасности.

1.10. При разработке схем технологических процессов необходимо учитывать возможность применения АСУТП.

1.11. Производственные здания и сооружения элеваторов и хлебоприемных предприятий не отапливаются, за исключением, помещения начальника элеватора, диспетчерской, лаборатории, мастерских, комнаты для приема пищи, санузлов, а также кабин для обогрева обслуживающего персонала.

1.12. Расчетный период работы предприятий и сооружений для хранения и обработки зерна в целом составляет 330 суток в году.

Режим работы - 3 смены.

По отдельным процессам ориентировочный период и режим работы приведен в таблице Т-1.1.

1.13. За основной параметр, характеризующий объем выполняемых работ по приемке, отгрузке, обработке и хранению зерна принят расчетный общий комплексный грузооборот, устанавливаемый экономическим обоснованием.

Таблица Т-1.1

№ п/п	Наименование процесса	Фонды времени
		Период работы в году (сутки)	Режим работы (смены)
1.	Приемка зерна из автотранспорта на хлебоприемных предприятиях и элеваторах (осуществляющих заготовки)	90	3
2.	Приемка зерна из автотранспорта на элеваторах промышленных предприятий (базисных, перевалочных)	330	3
3.	Приемка зерна с железной дороги	330	3
4.	Приемка зерна с водного транспорта	М × 30	3
5.	Сушка зерна:
	а) на хлебоприемных предприятиях и элеваторах (осуществляющих заготовки)	30	3
	б) на элеваторах промышленных предприятий (базисных, перевалочных)	по расчету	3
6.	Очистка зерна	330	3
7.	Погрузка зерна в железнодорожные вагоны	330	3
8.	Погрузка зерна в суда	М × 30	3
9.	Обмолот кукурузы	25	3
10.	Определение качества зерна	330	3
11.	Погрузка отходов и пыли в средства перевозки	110	1
12.	Обеззараживание зерна на установках с электронными ускорителями	100	3
Примечание: Величина М (число месяцев навигации в году) устанавливается материалами изысканий.