ДСТУ 2022-91 Яйца гусей, цесарок, перепелов инкубационные. Технические условия

Данный документ доступен бесплатно зарегистрированным пользователям.

У Вас есть вопросы по документу? Мы рады на них ответить!Перечень бесплатных документовОбнаружили ошибку в документе или на сайте? Пожалуйста, напишите нам об этом!Оставить заявку на документ


ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ УКРАИНЫ

ЯЙЦА ГУСЕЙ,
ЦЕСАРОК, ПЕРЕПЕЛОК
ИНКУБАЦИОННЫЕ
Технические условия

ДСТ УКРАИНЫ 2022—91

 

По вопросам приобретения
официального издания обращайтесь к
национальному органу стандартизации
(ГП «УкрНИУЦ» http://uas.gov.ua)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЯЙЦА ГУСЕЙ, ЦЕСАРОК,
ПЕРЕПЕЛОК ИНКУБАЦИОННЫЕ
Технические условия

ЯЙЦЯ ГУСЕЙ, ЦЕСАРОК,
ПЕРЕПІЛОК ІНКУБАЦІЙНІ
Технічні умови

Срок действия с 01.01.93

до 01.01.98

Настоящий стандарт распространяется на яйца гусей легких и тяжелых пород, цесарок и перепелок, произведенные на племенных птицеводческих заводах, репродукторах, птицефабриках, племенных фермах и предназначенные для вывода молодняка и инкубации.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Инкубационные яйца гусей, цесарок и перепелок должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и ветеринарного законодательства.

Перечень кодов ОКП приведен в приложении.

1.2. Характеристики

1.2.1. По массе инкубационные яйца гусей подразделяются на калиброванные и некалиброванные, цесарок и перепелок - некалиброванные.

1.2.2. По физико-химическим показателям, оплодотворенности и выводу инкубационные яйца гусей должны соответствовать требованиям табл. 1 и 2, цесарок и перепелок - табл. 3.

1.2.3. Скорлупа инкубационных яиц гусей, цесарок и перепелок должна быть однородной, гладкой и чистой.

Скорлупа инкубационных яиц гусей белая или голубовато зеленая, цесарок - от кремовато-желтой до буро-коричневой; перепелок - пигментированная, в виде точек и пятен.

1.2.4. Желток в инкубационных яйцах должен быть малоподвижным и находиться в центре яйца.

1.2.5. В яйцах, предназначенных для вывода молодняка, реализуемого населению или для выращивания на мясо, допускаются незначительные отклонения по форме и загрязнения скорлупы в виде точек или полос, общей площадью не более 5% поверхности скорлупы.

1.2.6. Не допускается использование для инкубации яиц: неправильной формы, загрязненных, битых, с насечкой, с шероховатой и морщинистой скорлупой, с известковыми наростами на скорлупе, бесскорлупных и с тонкой скорлупой, двухжелтковых, с кровяными, мясными и другими включениями, со смещенной или блуждающей воздушной камерой, подмороженных, с пятнами под скорлупой, с оторванными градинками.

1.2.7. Допускается использовать загрязненные гусиные яйца для инкубации внутри хозяйства после мойки и дополнительной прединкубационной влажной дезинфекции.

Полная версия документа доступна БЕСПЛАТНО авторизованным пользователям.

Войти в Личный кабинет Подробнее о тарифах

БУДСТАНДАРТ Online