ДСТУ ISO 5983-2:2014 Корм для животных. Определение содержания азота и расчет содержания сырого протеина. Часть 2. Метод пакета сбраживания и перегонки водяным паром (ISO 5983-2:2005, IDT)

Данный документ доступнен в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО»

У Вас есть вопросы по документу? Мы рады на них ответить!Перечень бесплатных документовОбнаружили ошибку в документе или на сайте? Пожалуйста, напишите нам об этом!Оставить заявку на документ

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

Корм для тварин
ВИЗНАЧАННЯ ВМІСТУ АЗОТУ
ТА ОБЧИСЛЕННЯ ВМІСТУ
СИРОГО ПРОТЕЇНУ
Частина 2. Метод пакета зброджування
та переганяння з водяною парою
(ISO 5983-2:2005, IDT)

ДСТУ ISO 5983-2:2014

 

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Білоцерківський державний аграрний університет Міністерства аграрної політики України

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: С. Цехмістренко, д-р с.-г. наук (науковий керівник); О. Чубар, канд. с.-г. наук; Н. Пономаренко, канд. с.-г. наук

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 29 грудня 2014 р. № 1484 з 2015-07-01

З Національний стандарт відповідає ISO 5983-2:2005 Animal feeding stuffs — determination of nitrogen and calculation of crude protein content — Part 2: Block digestion/steam distillation method (Корм для тварин. Визначання вмісту азоту та обчислення вмісту сирого протеїну. Частина 2. Метод пакета зброджування та переганяння з водяною парою)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

Вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Принцип

5 Реактиви та матеріали

6 Устатковання

7 Відбирання проб

8 Готування дослідних проб

9 Порядок виконання роботи

10 Обчислення і вираження результатів

11 Точність

12 Акт про дослідження (протокол дослідження)

Додаток А Результати міжлабораторних досліджень

Додаток В Автоматична дистиляція з визначанням кінцевих результатів за допомогою потенціометричного методу

Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей національний стандарт є тотожний переклад ISO 5983-2:2005 Animal feeding stuffs — determination of nitrogen and calculation of crude protein content — Part 2: Block digestion/steam distillation method (Корм для тварин. Визначання вмісту азоту та обчислення вмісту сирого протеїну. Метод пакета зброджування та переганяння з водяною парою).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 132 «Засоби захисту тварин, корми та кормові добавки».

Сфера застосування національного стандарту — лабораторна справа, лабораторії перевіряння якості, науково-дослідні лабораторії.

Національний стандарт регламентує порядок визначання вмісту азоту та обчислення вмісту сирого протеїну у кормах рослинного та тваринного походження, устатковання, методику та інтерпретацію результатів дослідження.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— вилучено «Передмову» до ISO 5983-2:2005;

— до розділу 2 «Нормативні посилання» долучено «Національне пояснення», виділене рамкою;

— структурні елементи стандарту. «Титульний аркуш», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ», першу сторінку, «Терміни та визначення понять» і «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— одиниці вимірювання «л» і «мл» замінено на «дм3» і «см3» згідно з ДСТУ 3651:1997 Метрологія. Одиниці фізичних величин.

ВСТУП

Білки — високомолекулярні органічні сполуки, побудовані із залишків амінокислот. Білки характеризуються складною будовою молекул і комплексом фізико-хімічних властивостей, що визначає різноманітність їхніх функцій у процесі існування живої матерії. Причиною порушення білкового обміну буває неправильно складений раціон, годівля недоброякісними кормами, недотримання режиму годівлі тощо. Це призводить до зниження рівня продуктивності тварин, погіршення їхнього здоров’я, а іноді й до загибелі.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

КОРМ ДЛЯ ТВАРИН
ВИЗНАЧАННЯ ВМІСТУ АЗОТУ ТА ОБЧИСЛЕННЯ ВМІСТУ СИРОГО ПРОТЕЇНУ
Частина 2. Метод пакета зброджування та переганяння з водяною парою

КОРМ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АЗОТА И РАСЧЕТ СОДЕРЖАНИЯ СЫРОГО ПРОТЕИНА
Часть 2. Метод пакета сбраживания и перегонки водяным паром

ANIMAL FEEDING
STUFFS DETERMINATION OF NITROGEN AND CALCULATION OF CRUDE PROTEIN CONTENT
Part 2. Block digestion/steam distillation method

Чинний 2015-07-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює метод визначання вмісту азоту тваринних кормів згідно з методом К’єльдаля і метод обчислення вмісту сирого протеїну.

Це є швидкий шаблонний напівмікрометод, що застосовує харчовий мідний каталізатор і парову дистиляцію в боратну кислоту.

Метод придатний для визначання більше ніж 0,5 % азоту К’єльдаля у тваринних кормах, добавках і їх сировині.

Метод не придатний визначати окиснені форми азоту і гетероциклічні сполуки азоту.

Цим методом не розрізняють білкового і небілкового азоту.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У наведених нижче нормативних документах зазначено положення, які через посилання в цьому тексті становлять положення цього стандарту. У разі датованих посилань застосовують тільки наведені видання. У разі недатованих посилань треба користуватися останнім виданням нормативних документів (разом зі змінами).

ISO 385:2005 Laboratory glassware — Burettes

ISO 1871 Agricultural food products — General directions for the determination of nitrogen by the Kjeldahl method

ISO 6498:1998 Animal feeding stuffs — Preparation of test samples.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 385:2005 Лабораторний посуд. Бюретки

ISO 1871 Сільськогосподарські продукти харчування. Загальна настанова з визначання вмісту азоту методом К’єльдаля

ISO 6498:1998 Тваринні корми. Готування дослідних проб.

Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».

Войти в Личный кабинет Подробнее о тарифах

БУДСТАНДАРТ Online